黑木耳炒腐竹的做法大全
06-15
食材用料：
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| 鹽少許 |
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生抽1湯勺 |
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黑木耳適量相剋食物
腐竹適量相剋食物
青椒1個相剋食物
油適量
胡椒粉半茶匙
白糖半茶匙相剋食物
味精少許相剋食物
蒜3瓣菜譜做法：
1.黑木耳提前泡發洗凈、撕成小塊，腐竹泡軟洗凈，青椒、蒜洗凈。
2.腐竹切寸段、青椒切圈、蒜切粒。
3.鍋里放適量油燒熱、加入蒜粒爆香。
4.倒入腐竹翻炒，加少許開水炒一會。
5.加入黑木耳、青椒翻炒，加白糖、胡椒粉、生抽炒勻。
6.加鹽、味精少勻。
7.盛入盤、即食。
用手機看這道菜做法菜譜小貼士：
腐竹要充分泡軟，炒的時候適當加點水，炒來比較軟。味精根據個人口味添加。
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