從黃蓉的桃花豆腐談起

孔子的名言「唯小人與女人難養也」到今天仍是流行用語。　　發瘋的哲學家尼采說：「去找女人嗎，別忘記帶上你的鞭子」！　　…………　　 是不是重建自我，女人就爭取了自由？　　是不是經濟獨立，女人就解放了自己？……　　什麼時候，女人可以在平等中和男人對話？纖陌縱橫，女人的路在哪裡？　　桃花豆腐　　黃蓉在姜廟鎮大展廚藝，做了「玉笛誰家聽落梅」、「好逑湯」等讓人垂涎欲滴的佳肴，洪七公食指大動，終於傳了郭靖降龍十八掌。　　這套菜譜中有一道蒸豆腐（火腿才是主角），做法十分講究。剖開一隻火腿，挖出二十四個圓孔，用蘭花拂穴手功夫削出二十四個豆腐球，扎住火腿再蒸，蒸熟後火腿棄之不食，將入味的豆腐裝碟上桌。烹飪手段、獨家功夫，缺一難成其味，難度比《紅樓夢》里的茄羹還高。這道「二十四橋明月夜」，不妨改叫「桃花豆腐」——一來桃花島的「蘭花拂穴手」是做菜關鍵，黃蓉也是在桃花島學得此等煮菜手段的，以景命名，順理成章；二來菜名芬芳，暗喻黃蓉人面桃花、秀色可餐；三來杜牧的名句令人誤解，以為月照二十四橋，其實只是一座橋——因有二十四個橋洞而得名，月亮在每個橋洞里照影，構成揚州一景。　　郭黃張家口相識之初，黃蓉就顯示了自己的美食家身份。當時她歪戴破皮帽，是個眼珠漆黑靈動的小叫化子，而郭靖初來中原，趕赴比武之約。郭黃就餐，黃蓉點的飯前果子是：荔枝、桂圓、蒸棗、銀杏四乾果，時新四鮮果，砌香櫻桃、薑絲梅兒兩咸酸，玫瑰金桔、香葯葡萄、糖霜桃條、梨肉好郎君四蜜餞；要的八道下酒菜：花炊鵪子、炒鴨掌、雞舌羹、鹿肚釀江瑤、鴛鴦煎牛筋、菊花兔絲、爆獐腿、姜醋金銀蹄子；此外尚有十二道下飯菜、八樣點心，市價二十兩銀子，大大地敲了郭靖一竹杠。　　從張家口到姜廟鎮，愛情改變了黃蓉。從前她是生猛海鮮，是黃小邪；現在她是糖醋排骨，她的生命為郭靖綻放。雖然黃蓉天性慕戀自由與隨意，向來天馬行空，但她以郭靖為絕對中心，甘心做他如影隨行的另一半。桃花島在武林中高山仰止，黃蓉家學淵源，武功底子紮實，又兼機智狡獪，卻屢屢為郭靖創造機會，用全部的才智澆灌郭靖的前途，幫助他成為一代宗師——就象她做的這道桃花豆腐，亮相的是豆腐，她甘做打底的火腿。　　　　 聰明的黃蓉明白：一個女人再強，也終究是女人，靈魂必須找到寄生的軀殼　　說「妒」　　黃蓉喜歡拈酸吃醋，華箏和穆念慈都曾令她妒火暗熾，不能自已。《紅樓夢》里王一帖為哄賈寶玉高興，開過一張「療妒湯」的方子治夏金桂之妒：用冰糖燉秋梨，每日進食一枚，老死時藥效可顯。大概妒是無葯可醫的絕症，屬慢性病，也沒有發病規律。　　男人是妒忌的病源。生產力飛速發展，男人從狩獵轉向人獸並取，開始飽暖思淫、三妻四妾，妒嫉就成了女人的專利。女人一邊搖動紡車，一邊編織妒忌的經緯。妒忌是情愛的投影，陰魂不散。漢呂后整治戚夫人為人彘，唐武則天殘殺王皇后，後宮傾軋不斷。後院起火令男人焦慮不安， 於是從漢代開始，教育女人「不妒」。　　面對黃蓉的妒忌，郭靖的表現值得現代男人認真學習。他了解蓉兒的妒忌源於愛，採用的治療手段是格外專一地愛她——而大多數男人要求女人不「妒」，其實是要求道德信條由自己掌握，所以治標不治本，妒忌如野草，野火燒不盡，春風吹又生。　　男人也要求女人會「妒」。當男人如十指捏田螺、成竹在胸時，會覺得不吃醋的女人不可愛，他要求五味俱全的情愛盛宴；但不能酸過了頭，破壞遊戲規則。酸如林黛玉，不許寶玉意淫眾脂粉，吃薛寶釵和史湘芸的乾醋，就不可愛，所以林瀟湘一命歸地府，薛寶釵出閨成大禮。男人允許的妒，是一種不妒之妒；是男女搭配，同唱起承轉合的精彩片斷；是紅燒魚時澆點醋汁去魚腥，而非濃墨重彩燒出糖醋魚來；是一種調侃，表明奴家心裡全都是你。清代沈復暴門牙的丑夫人得以永生於《浮生六記》，為的就是她閑居姑蘇滄浪亭，親自做媒，幫丈夫介紹姬妾。　　妒是一種局限，是心胸狹窄，是孫悟空在如來佛手掌上放肆，是依附男人的催化劑；妒也是一種反抗，一種爭取，一種手段，女人築起圍欄，效仿螳臂擋車，阻擋男人投身聲色犬馬的步伐——女人的人生常常只有低回——古人生子曰弄璋，生女曰弄瓦。璋是美玉，重男輕女可見一斑；瓦是織布零件，女紅是女人的四書五經，要在裡面讀出功名富貴來。出身清白，女人要無才是德，並歡迎男人在瓦肆勾欄尋找外遇；墮入煙花，女人要琴棋書畫樣樣精通，替歡場浪子助興，以望上岸從良，加入前者的隊伍，循環前者的哀痛。良家婦女也好，長三堂子也罷，女人很難有完整的生活，她們的人生走投無路，情感支離破碎，人格棄如敝履，自我窮途末路——所以女人需要吃點醋來營養自己、五味生活。　　黃蓉象一大把玫瑰花，郭靖用愛情的花紙和絲帶包裹，妒忌的花刺也就不那麼扎手。現實生活中——並無郭靖，何來黃蓉？　　愛情也是一種認同　　黃蓉是幸運的，她打碎自己，贏得了郭靖的愛情；她隱藏自己，造就了「北俠」。正因為她懂得做男人的底色，愛情與事業取得了平衡。　　這是高難度的平衡，看一看《倚天屠龍記》中殷離的事業與愛情，便知道事業與愛情水火不容，很難兼顧。殷離擔心變醜，但仍堅持練千蛛萬毒手，她有母親的前車之鑒。母親為了美，為了丈夫的愛放棄了練功。而放棄事業後，生活也千瘡百孔，丈夫娶了姨太太，她成了怨婦。阿離不要重蹈母親覆轍，她選擇事業第一。她的愛情當然受到影響，張無忌對相貌不是不在乎，在夢見四女同船時他見到的可是比現實生活中美麗得多的殷離。這其中包含一個重要的暗示：女人的事業會衝擊她的生活，她必須在生活與事業中做單項選擇。　　為愛毀了一切的是《俠客行》里的梅芳姑。她年輕時暗戀石清，自忖容貌、針線、武功、才藝樣樣強過石清鐘意的閔柔，很有競爭力，但石清就是不愛她，許多年後石清告訴她理由，竟是：「你樣樣比我閔師妹強，不但比她強，比我也強。我和你在一起，自慚形穢，配不上你。」梅芳姑的一生都被愛毀了，毀得太冤，她只能「出神半晌，大叫一聲，奔入了草房之中」，最終自盡——女人又漂亮又能幹，男人就自愧不如；女人不漂亮但能幹，男人始終意難平；女人漂亮能幹又不太搶鏡，男人還要苛求她高智商，太聰明了不可愛；只有除了漂亮外一無是處的女人，才能在男人的世界裡遊刃有餘—— 男人對付她們遊刃有餘。　　金庸說：女性愛一個男人愛得很深刻，「所以我借寫女人間接否定男人」。前半句至理名言，否定男人一說倒未必。飛雪連天射白鹿，笑書神俠倚碧鴛，金庸的長篇小說無一例外由男人擔綱主角，這些大眾情人走到哪裡都鶯鶯燕燕環繞，為他爭風吃醋。只有短篇小說《白馬嘯西風》以漢人姑娘李文秀為主角，她深愛青梅竹馬的蘇普，而且也不鬧三角戀愛，專一得很，倒應了金大俠的前半句話，可惜蘇普長大後移情別戀，只當她是兒時玩伴。寫出「二十四橋明月夜」的杜牧流連歡場，「贏得青樓薄倖名」——高知分子也傷害女人，如何奢望無知者善待女人？　　女人先被男人認同，才能被社會認同——愛情也是一種認同。女人得到的認同少，傷害多。　　我是誰？　　黃蓉見識淵博、談吐雋雅，郭靖厚道木納、不善言辭；黃蓉精通琴棋書畫，郭靖才藝粗淺，不識風雅；黃蓉擅長烹飪，郭靖不懂品嘗，被洪七公譏為「牛嚼牡丹」。黃蓉配郭靖綽綽有餘，但她明白：歐陽克為人輕佻，完顏康品行低劣，郭靖除了不夠聰明，倒是一條堂堂正正的漢子，可託付終身。如果早生一代，她與老叫花堪成一對神仙眷侶。　　黃蓉鍾情郭靖，是一種遷就現實的選擇，不算高攀，但周圍的人對這段感情圍追堵截，要撲滅熾烈的愛火。郭黃的愛情挫折原因有二：一是郭靖已有蒙古公主華箏，他是成吉思汗的金刀駙馬；更重要的是黃藥師號稱「東邪」，黃蓉是理所當然的小妖女，為名門正派不容。柯鎮惡觀念保守，認為正邪不兩立，對黃蓉百般辱罵，千方百計拆散郭黃；全真教的臭道士捍衛傳統，是柯鎮惡的同盟；連黃藥師都不喜傻小子郭靖，不贊成這門親事，在文武大比拼中偏幫歐陽克。只有吃了她拿手菜的洪七公理解她，站在郭黃一邊。　　西方有句諺語：征服一個男人先要征服他的胃。黃蓉的廚藝前無古人、後無來者，卻只有郭靖完全接受她，男人們不原諒她的聰明與機智，雖然她的聰明並不損人利己，郭靖也一直從中受益。　　黃蓉是《射鵰英雄傳》里第一美女，才華燦如日月，可謂色藝雙絕；她雖任性，但不失分寸，只在非原則問題上抓尖要強，遇到家國大事她始終唯郭靖馬首是瞻。甚至在《神鵰俠侶》中，黃蓉的形象已經不可愛，有時候還纏雜不清、惹人反感，但她一如既往尊重夫權，與郭靖同守襄陽，最後殉城，算得上三從四德的烈女。足智多謀是她唯一出格的地方，男人們不能接受。一個太聰明的女人讓男人感到不安、感到威脅。現代男人掩卷沉思，寧願盒飯、速食麵，也不敢娶這個智商230的美女。他們還不如郭靖心胸開闊，懂得欣賞比自己亮麗的一種智慧的美。　　同時，現代男人迫不及待地否定郭靖，理由是他太完美，以致失真，恨不能將他歸入岳不群一類稱其偽君子。他們生怕身邊的女人以郭靖的忠孝節義為標準衡量自己，他是經不起這種比較的，所以乾脆否認郭靖存在的可能性，轉過頭來追捧三心二意的張無忌和七美兼收的韋小寶。《神鵰》中的小龍女風動蓮花，纖塵不染，現代男人奉她為神仙中人，倒不認為她不真實。在男人的理想中，女人應該力求完美，他們可以粗枝大葉。郭靖是傳統女人的理想配偶，現在他們連女人做夢的權利都剝奪，真是氣量狹窄。　　愛上郭靖後，黃蓉很少想到自己。我是誰？找不到答案的不光是走火入魔的歐陽鋒。我是誰？那些波瀾壯闊的女人，熱望參與社會生活，在海闊天空里舒展自我。但女人從遭遇愛情開始，就沒有了自己，現實不允許她保留自己，她只能將自己零敲碎打，一點一滴地化到愛情所指向的那個男人的生命中去，成為他的支撐和依附，成就他的輝煌。男人的人生指向世界，女人的人生指向男人。愛情與責任織就的這張網，女人無法掙脫，黃蓉也不例外。　　智慧賦予女人高度，在男人眼中她就很難可愛。聰明女人難安於室，讓男人覺得備受挑戰。安於室，用造字法反推「安」字，對傳統思想倒可管窺一二：寶蓋頭下面一個女字，意為屋子裡有個女人才可稱「安」，男人掃天下，女人掃一屋；再深一步，女人在屋子裡才算「安」——女人的職責是在屋子裡，圍著灶台與老公轉，大門不出，二門不邁。外面的世界很危險很誘惑，潘金蓮為一根竹竿向屋外張望了一眼，就情鎖西門慶，干出了謀殺親夫的事兒。不孝有三，無後為大，女人安於室，任務是生兒育女、延續香火，男人是她窺視世界的窗子，她不能隨意行動舉事。　　女人通過男人與世界溝通。　　出路？…　　黃蓉的出路是郭靖。在郭靖身上，她的人生驚濤順流直下：兩岸猿聲啼不住，輕舟已過萬重山。　　黃蓉已杳，現代女人的出路在哪裡？　　二十世紀法國女作家西蒙娜？德？波伏瓦曾向世人證明：有一條道路，女人可以在平等的基礎上和男人一起建設生活，包括愛情。波伏瓦和薩特簽定的契約就是這條出路：我們不結婚，但真誠相愛，然而不限於一夫一妻；我們相互忠誠，但彼此自由，可以體驗偶然愛情；我們一起在文學和哲學中探尋生命意義。　　這個驚世駭俗的契約無異於地震、強颱風、火山爆發！　　薩特是跨世紀的風雲人物。他既是存在主義之父，一手締造了存在主義哲學體系，成為戰後青年的精神領袖，又是文學大師，獲1962年諾貝爾文學獎。他因反對官方的榮譽而拒領，名望更見飆漲。波伏瓦是存在主義聖母，所撰寫的《第二性》被尊為女權《聖經》，她文才卓越，是法國最高文學獎項龔古爾文學獎的得主。波伏瓦和薩特雙星輝耀，成為思想世界和現實世界的指路燈。　　波伏瓦是薩特愛情樂章中的最強音，但相識之初，他就直言相告：她並非絕響。薩特的「偶然愛情」女主角個個年輕漂亮，她們奏響他生命中或長或短的和弦。這些女人沉沉浮浮，百花叢中，波伏瓦最鮮艷，薩特向她表白：「我用自己的方式忠於你！」晚年時薩特向公眾承認，波伏瓦是唯一能在精神上和他對話的女人。偶然愛情的自由波伏瓦同樣擁有。從皓齒明眸的少女，到發落齒搖的老嫗，波伏瓦情海翻浪，愛情精彩紛呈。薩特和波伏瓦成為對方的太陽，給彼此最溫暖的擁抱，更有光輝的自由。　　……　　——然而，這是全部的真相嗎？人生的不系之舟，一紙契約能夠左右嗎？我們以為找到了出路，黑暗中的摸索已經結束——不，還沒有，契約並不是全部！　　沉寂五十年後，波伏瓦當年的學生比安卡（在薩特、波伏瓦筆下化名路易斯）出書《被勾引姑娘的回憶》，引起了軒然大波！比安卡曾是波伏瓦的情人，後又被薩特引誘，她與兩者均有性關係，是他們的雙料情人。二戰風雲初起，猶太籍的比安卡驚恐不安，薩特、波伏瓦未能給她安慰，反而結束三重奏，同時拋棄了她。「他（薩特）、波伏瓦，給我造成的只是傷害。」　　著名學者董鼎山在看完最新版本的《薩特傳》後，驚詫於薩特的超常「性」趣，憐憫波伏瓦不斷陷入尷尬的境遇，撰文評論：「波伏瓦的職務好象管理皇室後宮嬪妃的太監。薩特的胃口奇大，他的性伴侶的供應源源不斷，敬仰他的青年知識婦女巴不得以身相許。波伏瓦並援以一手。」「不但薩特是個大男人主義者，而且波伏瓦甘心情願地替他拉皮條，找女伴。」　　比安卡的回憶錄只是驗證了人們的一些猜想。水落石出，現實的嘴臉已呈猙獰。關於契約愛情、關於平等共建的神話打碎了！山疊嶂，水縱橫，女人的人生峰迴路轉，怎奈路路不通，怎奈無路可走！　　沒有薩特，波伏瓦的生命潰不成軍。他是宗師，她只是名流。薩特的偶然愛情連綿不絕，其中有些女人他費盡心機，表白為了她要把整個世界、包括波伏瓦踩在腳下；有些女人他愛了一生，供養她們一生。這就是他許諾的「我用自己的方式忠於你」！波伏瓦只能在不多的偶然愛情里平衡自己，她象所有戀愛中的女人一樣，無限地投入自己。這對薩特這種唐璜來說只是杯水車薪，他需要的遠不止這些。波伏瓦這個所謂的女權分子在自傳《勢所必然》里寫道「我一生最成功的事情，是同薩特保持了這種關係。」然而在不為人知處，這種夢魘般的日子一定令她痛哭長夜。　　人們稱波伏瓦「女薩特」，這個稱呼足以說明她的從屬地位。波伏瓦是孤獨的，她和薩特的盟約甚至超越了道德，但仍然擺脫不了依附與被依附的實質。薩特象一所豪宅，波伏瓦是他的門廊、客廳等構成部分，別的女人是壁紙，是吊燈，是書櫃，是古董架上的一個小擺設，與波伏瓦一起，完成這豪宅。波伏瓦曾說，我要告訴女人們我是怎樣做愛的，這是一個政治問題。那麼，透視契約愛情的背景——契約人生，我們發現：波伏瓦在事業上、人格上、乃至靈魂上都只是薩特的點綴，他們從未平等過。　　波伏瓦和薩特自願選擇感情、人生的這種出路，如果有傷有痛，那也是清醒的犧牲和傷痛。我們向薩特的才華致敬！向波伏瓦的探索致敬！向兩人的實踐及勇氣致敬！但是，在這種以情感為紐帶的非常圈子裡，別人的傷害如何清算呢？薩特的一個情人曾難以承受多角關係，險些為此崩潰。薩特和波伏瓦互不隱瞞，在通信中寫盡了自己的生活，包括各種戀情、包括性，已經嚴重侵犯了他人的隱私，薩特的情人奧爾加因為波伏瓦出版了有關書信而和她斷交。誰能拯救蒼生？誰是救世主？薩特和波伏瓦不自覺地扮演著上帝的角色，他們號稱透明，卻躲在黑箱里，觀察在透明屋子裡的他人。他們在精神上居高臨下、盛氣凌人，把別人當成解剖物和實驗品。他們俯視世人，以為可以引導俗世男女，給他們出路，其實自己面臨的也是失路之悲。波伏瓦說過，性與愛不能分離，她如何解釋自己的所為呢？薩特說過，只有行動才能判斷人們的願望，他自己行動與思想間的差異又做何解？　　郭黃情投意合、攜手共建，畢竟是紙上的人物；現實生活中的女人，出路在哪裡？　　先行者的經驗告知世人，人類感情的諸多病症是婚姻無法解決的，但否定婚姻並不代表解決了一切問題。現代人已經逐漸認同：婚姻並非感情的唯一通道。那麼，人類的感情通道在哪裡？波伏瓦曾是女人尋找平等愛情的指南針，但我們擁有的只是虛假的出路。　　黑暗給了我一雙眼睛，我卻用它尋找光明……平等不是西裝，不是板寸頭，不是拒絕女性內衣，更不是抗拒愛情或縱容愛情。真正的平等就在前方——還要走多久，我們才能到達？　　二十四橋明月夜，千年文明的浮華和升華里，女人一直在路上。我們還要不停地走，向前走。不要停下來，身邊沒有樹，眼睛感傷了，心卻必須堅強。女人，向前走的女人，永遠是一道風景，我們向她致敬。
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