吃西瓜能保健！中牟小果型西瓜首次亮相 每斤約5元

中原網訊 （記者 張朝暉 通訊員 李淑娟 文/圖）「這瓜確實好吃，不僅酥還甜！」「這瓜咱見過，沒想到裡頭內容恁豐富，還富含番茄紅素、瓜氨酸和維生素C，那我要多吃幾塊！」昨日上午，在中牟縣韓寺鎮大洪村，中國農業科學院鄭州果樹研究所功能性西瓜新品種上市及配套栽培技術觀摩會上，遠道而來的各地顧客品嘗後讚不絕口。「經過前期的反覆試驗，小果型功能性西瓜在中牟首次亮相，目前種植面積近千畝。」中國農業科學院鄭州果樹研究所研究員、博導、國家西（甜）瓜產業技術體系多倍體育種崗位科學家、全國無籽西瓜科研與生產協作組組長、中國農業科學院西（甜）瓜栽培與生理創新團隊首席科學家劉文革介紹說。據介紹，西瓜中的番茄紅素、瓜氨酸能促進血液循環、保護心血管、抗衰老、提高免疫力。選育富含瓜氨酸和番茄紅素的品種，將大大刺激人們對西瓜的消費需求。中國農業科學院鄭州果樹研究所副研究員何楠告訴記者，他們通過搜集評價番茄紅素和瓜氨酸含量的西瓜種質資源，將西瓜分子標記技術、離體細胞染色體加倍技術與傳統的雜交育種技術有機結合，培育出高番茄紅素、瓜氨酸、維生素C含量的西瓜新品種，同時研究了不同栽培環境因素對番茄紅素和瓜氨酸含量的影響，形成了配套的栽培技術體系。「我們分別培育出高番茄紅素品種5個、高瓜氨酸品種6個，其中5個品種通過省級審定，並且，『高番茄紅素、瓜氨酸、VC含量西瓜品種選育與應用』研究成果於去年10月獲得省科技進步二等獎。」劉文革告訴記者。劉文革說，高番茄紅素、瓜氨酸西瓜品種，保健作用和藥用價值顯著。功能性西瓜新品種實現了我國西瓜育種從產量型到質量型、從質量型到功能型的跨越，顯著提升了我國西瓜育種水平和自主創新能力。據悉，小果型功能性西瓜上市期為5月中旬至6月中旬，每斤約5元。編輯：趙靜聯繫記者分享到:相關報道
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