想要寶寶不缺鈣，這樣的輔食要多吃，還能預防便秘！

公眾號《寶寶輔食達人》收錄了我給寶寶做過的600多道輔食，每日原創持續更新!

隨著寶寶一天天長大，麻麻們就開始越來越多地操心寶寶的飲食了。由於他們的腸胃尚未發育完善，十分的幼嫩，補充營養方面一定要選擇比較容易消化和吸收的食物。

輔食粥就是個非常不錯的選擇呢，容易消化，還能幫助調理腸胃防止便秘。搭配各種食物一起製作的營養粥，不僅味道好，還營養豐富。

紫菜營養豐富，其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜之冠，故紫菜又有「營養寶庫」的美稱。它富含的異常柔軟的粗纖維，可以有效預防寶寶便秘。

蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量特別為豐富，是幫寶寶補充鈣元素的小能手！

二者再與雞蛋搭配，更是特棒的選擇，可以很好的補充維生素B12和鈣質，味道營養都立馬飆升。

參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶

食材準備：寶寶粥米、紫菜3g、蝦皮5g、雞蛋1個、核桃油2ml

烹飪時間：30分鐘

難度分析：初級

【1】寶寶粥米清洗浸泡。

給寶寶煮粥的時候，我會經常用到寶寶粥米，它營養和大米比起來更加的豐富，熬出的粥也更濃稠、更香甜，寶寶很容易消化吸收。

如果你用的是普通大米，要提前浸泡20分鐘，讓米粒充分吸水，熬出的粥才會又軟又稠哦。

【2】紫菜提前浸泡20分鐘浸泡，待紫菜葉全部舒展開來。

【3】蝦皮提前15分鐘浸泡。

因為我用的是淡鹽蝦皮，所以只浸泡了15分鐘。如果是普通蝦皮需要用溫水浸泡30分鐘，中途需要換三次水，幫寶寶去除蝦皮的鹹味。

【4】浸泡好的大米，倒入鍋中。

寶寶粥米洗凈，放入鍋中，水和粥米的比例大概是10:1，水的量根據想要的稀稠度調整。

煮粥最好小火慢煮，一次加足水，這樣煮出來的粥更加粘稠。

【5】大火煮開轉小火，繼續熬煮10分鐘。

【6】紫菜寶寶不容易咀嚼，一定要將浸泡好的紫菜剁得細碎。

可以趁著煮粥的時間，把紫菜和蝦皮處理好。

【7】泡好的蝦皮，用手擠干水分，然後切成末。

【8】準備好的雞蛋打入碗中，攪散。

【9】粥熬煮濃稠，放入紫菜末。

不管熬煮什麼粥，都記得一定都要全程小火，注意時常攪動，防止沾鍋。

【10】給咕嚕嚕沸騰的粥淋上打散的蛋液，用勺子攪拌均勻，並保持沸水煮1分鐘使蛋花熟透。

【11】繼續放入蝦皮末。

周歲以上的寶寶如果吃起來沒什麼味道的話，可以加一點點鹽、或者是無添加的寶寶醬油調味兒。

【12】淋上少許核桃油，攪拌均勻。

這裡你淋上幾滴亞麻籽油，核桃油都可以，味道都很棒！

【13】盛入碗中，溫熱給娃食用吧。

Hi，我是輔食達人君君，平時喜歡給孩子做好吃的、營養的！