糖尿病的飲食「七不」(有聲版)
06-15
作者:醫庫君,來源:為了家人學點醫
糖尿病的治療是一個長期控制的過程,只要血糖控制的好,就可以減少很多併發症的發生,同時也會提高廣大糖友的生活質量。那麼,糖友飲食控制要遵循哪些原則呢?
1避免「吃軟怕硬」
研究發現,越軟的食物越容易引起血糖快速升高,像粥熬的時間越久,食用後血糖升的越快,所以糖友應該吃硬一些的食物。
2禁止單一飲食
有的糖友害怕血糖升高,只吃生糖指數低的食物,然而這樣可能會導致營養缺乏,所有應該將高、低生糖指數混合在一起吃,這樣既能保證血糖不會上升過快,又能補充人體所需營養。
3避免「望梅止渴」有的糖友想要控制多尿癥狀,每天少喝甚至不喝水,這是不可取的。其實糖友更應多喝水。
4避免「飢餓療法」
很多糖友認為飲食控制就是極少吃甚至不吃主食,殊不知這樣可能會導致酮體生成,出現酮尿。所以,糖友每日應保證主食的供應。
5嚴格限鹽
因為鹽中含有鈉,過多鈉攝入會加重心、腎負擔。
6避免喝碳酸飲料
糖友如果缺水時攝入大量碳酸飲料,很容易導致糖尿病非酮症高滲性昏迷。
7避免餐後立刻吃水果飯後立即吃水果,會使血糖升高,影響消化。最佳吃水果的時間是兩餐之間。
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