茶海的使用辦法：茶海又稱茶盅或公道杯

茶海的使用辦法：茶海又稱茶盅或公道杯。茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度後，茶湯倒至茶海，再分倒於各小茶杯內，以求茶湯濃度之均勻。亦可於茶海上覆一濾網，以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時，也可以用茶壺充當。其大略從命為：盛放泡好之茶湯，再分倒各杯，使各杯茶湯濃度相若，沉澱茶渣。茶則的使用辦法：茶則為盛茶入壺之用具，凡是是竹製。蓋碗的使用辦法：蓋碗或稱蓋杯，分為茶碗、碗蓋、托碟三部門，置茶三公克於碗內，沖水，加蓋五～六分鐘後飲用。以此法泡茶，凡是喝上一泡已足，至多再加沖一次。茶巾的使用辦法：茶巾又稱為「茶布」，茶巾的垂危從命是干壺，於酌茶曩昔將茶壺或茶海底部銜留的雜水擦乾，亦可擦拭滴落桌面之茶水。常見茶具的使用辦法下面介紹茶杯、茶漏、蓋碗、茶盤、茶則、茶挾、茶巾、茶針、煮水器、茶葉罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四種常見茶具的使用辦法。茶漏的使用辦法：茶漏則於置茶時，放在壺口上，以導茶入壺，防範茶葉掉落壺外。

老茶友解讀若何使用十四種常見茶具茶杯的使用辦法：茶杯的種類、大小包括萬象。喝不同的茶用不同的茶杯。近年來更流行邊喝茶邊聞茶香的聞香杯。依照茶壺的形狀、光采，決議適當的茶杯，搭配起來也頗具美感。為便于欣賞茶湯色采，及容易清洗，杯子內面最好上釉，而且是赤色或淺色。對杯子的哀求，最好能做到"握"、"拿"滿意，"就口"安定，"進口"順暢。茶盤的使用辦法：用以承放茶杯或別的茶具的盤子，以盛接泡茶過程中流出或倒掉之茶水。也可以用作擺放茶杯的盤子，茶盤有塑料製品、不鏽鋼製品，形狀有圓形、長方形等多種。茶挾的使用辦法：又稱「茶筷」，茶挾從命與茶匙類似，可將茶渣從壺中挾出。也常有人拿它來挾著茶杯洗杯，防燙又衛生。茶針的使用辦法：茶針的從命是疏通茶壺的內網（蜂巢）,以保持水流暢通。煮水器的使用辦法：泡茶的煮水器在當代用風爐，目前較常見者為酒精燈及電壺，此外還有用瓦斯爐及電子開水機，我用自動電爐。茶葉罐的使用辦法：儲存茶葉的罐子，必須無雜味、能密封且不透光，其材料有馬口鐵、不鏽鋼、錫合金及陶瓷。茶船的使用辦法：用來放置茶壺的容器，茶壺裡塞入茶葉，闖入沸開水，倒入茶船後，再由茶壺上方淋沸水以溫壺。淋澆的沸水也可以用來洗茶杯。又稱茶池或壺壺承，其常常使用的成果大略為：盛熱水燙杯、盛接壺中溢出的茶水、保溫。茶匙的使用辦法：茶匙又稱「茶扒」，形狀像湯匙所以稱茶匙，其垂危用場是挖取泡過的茶壺內茶葉，茶葉沖泡過後，常常會會緊緊塞滿茶壺，加上一般茶壺的口都不大，用手挖出茶葉既未便利也不衛生，故皆使用茶匙。茶荷的使用辦法：茶荷的從命與茶則、茶漏類似，皆為置茶的用具，但茶荷更兼具賞茶成果。垂危用場是將茶葉由茶罐移至茶壺。垂危有竹製品，既合用又可當藝術品，一舉兩得。沒有茶荷時可用質地較硬的厚紙板折成茶荷形狀使用之。相關閱讀：茶盤 200 180 20% 　 11http://www.zuipin.cn/chaju/chapan.html玻璃茶具 200 180 20% 11http://www.zuipin.cn/chaju/bolichaju.html普洱茶 160 140 13% 　 9http://www.zuipin.cn/heicha/puercha.html紫砂茶具 140 120 12% 8http://www.zuipin.cn/chaju/zishachaju.html君山銀針 80 60 5% 　 5http://www.zuipin.cn/huangcha/junshanyinzhen.html
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