還在吃維C？當心中毒啊！

維C等一系列補充劑，被認為抗氧化、抗衰老、防癌、保健包治百病。如果你進了藥店店員不給你推薦維生素，那可能都是看不起你。

我們可以看一下

維C走上神壇的過程

維生素髮家史

15世紀的歐洲，大量船員在海上航行的過程中因壞血病死亡。

18世紀時，一位英國海軍醫官詹姆斯·林德發現食用柑橘類水果可以有效預防和治癒壞血病，從此便有效控制了壞血病。

到了1912年，波蘭裔美國科學家西米爾·馮克在實驗中發現了維生素A、B、C、D。

但在這時維生素C還並沒有進入人們的日常生活，只是被當做藥品。

而到了1964年，維生素C遇到了它的貴人，從此飛升成仙——兩次諾貝爾獎得主萊納斯·鮑林。

有諾貝爾獎的背書，他出版了《維生素C與普通感冒》，提出維生素C可以抗病毒保健康，甚至還可以延緩衰老！

從此，服用維生素補充劑風靡世界幾十年。

甚至1992年「維生素的力量」還登上過「時代」雜誌封面

然而，直到2007年，《美國醫學會雜誌》發表的一項研究結果才讓人們開始正確看待維生素補充劑。

吃了沒用

該研究表明：「過量服用維生素E會增加4%的死亡率、服用β胡蘿蔔素增加7%死亡率、服用維生素A增加16%死亡率。」

而維生素的抗氧化功效是源自於，它可以阻斷自由基。

但實際上在人類多年的進化後已經具備了一套完善的抗自由基體系。體內的抗氧化酶和抗氧化劑完全可以防止有害自由基。

也就是說，人體實際根本不需要你再多事的吃維生素了補充劑了。

再說另一點廣受傳播的維C藥效——防感冒。

澳大利亞國立大學一組研究人員研究發現，維C的確可以使成人的感冒病期縮短5%，使兒童感冒病期縮短13.6%。

但是只要是身體沒大問題的人，基本每年也就感冒個兩三次，天天吃維C防頻率極低的感冒，實在是沒有必要。

維生素分為脂溶性和水溶性兩種。

脂溶性的能儲蓄在脂肪中，服用過多就會引起中毒；水溶性如果吃多了雖然可以隨尿液排出，但依舊是加大了身體負擔，對腎臟造成損害。

有研究表明，每天服用4-19g維生素C，3到7天後就能在尿中檢測到因為草酸鹽增加而形成的結石。

並且在按時服用大量維生素後，會影響人體本身的維生素C調節機制，加速分解代謝和排泄，這時候你再停服反而會出現早期敗血症的癥狀。

想像中的越補越白

越補越健康

都是不存在的

所以呢， 維C作為一種人體必需的營養素，確實是人人需要不可缺少。

但以目前人們的生活水平，平日里吃的蔬菜水果已經足夠我們攝取需要的維生素c了，再補充更多不但是做無用功而且還傷害身體，完全沒有必要。

還是讓維生素c回到它該有的作為「葯」該有的有病再吃的位置上吧。

沒事別吃保健品

多吃點蔬菜水果比啥都強

嗯……吃柚子就已經足夠啦，長按掃描二維碼或點擊「閱讀原文」，給你和家人購買水靈靈的正宗的琯溪蜜柚吧！

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