蘿蔔絲餅（海米版））

食材主料白蘿蔔400g火腿50g海米50g肥膘50g麵粉100g輔料熟豬油適量鹽適量五香粉適量蔥適量姜適量香油適量味精適量步驟

1.白蘿蔔切細絲，蔥姜切末，火腿、海米、肥膘分別切粒

2.麵粉一部分用熟豬油（我用的奶油，有點發黃色的那個）和成油酥面，一部分用色拉油、水和成麵糰

3.蘿蔔絲加鹽腌漬5分鐘，除去水分

4.加上配料、調料拌勻

5.水油麵團擀成片，油酥面放在上面

6.捲成卷，切成小劑

7.將水油麵包裹好油酥面，做成圓皮，包上蘿蔔餡，刷一層蜂蜜水，撒上白芝麻仁

8.烤箱200攝氏度烤20分鐘

9.好了小貼士注意烤箱烤制時間
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