創意泡麵新吃法,震驚了隔壁的小夥伴
煮速食麵
材料:
速食麵一包,番茄2個,小油菜100g,雞蛋一個。花生油少許,蔥段,薑片,鹽少許
做法:
1.番茄切丁,小油菜洗凈。鍋里熱油,加蔥姜熗鍋。
2.倒入番茄丁,翻炒均勻後小火熬至軟爛。
3.倒入開水。(煮麵,可多放一些)打入一個荷包蛋,中小火煮至蛋黃差不多凝固,把蛋撈出放入碗中。
4.鍋里放入麵餅和調料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然後放入小油菜調入少許鹽再煮一分鐘關火。
5.放雞蛋的碗里倒入醋和香油,然後把煮好的面倒入即可。
美味泡麵鍋
材料:
洋蔥半個、彩椒(黃、紅)各半個、半塊豆腐、適量泡菜、1 根火腿腸、 6 片年糕片、3 片罐頭午餐肉、1 包速食麵、1 片芝士片、2-3 片海苔片、適量高湯(雞、牛等湯)或水適量
做法:
1.洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐切片,彩椒切條,將以上材料連同年糕片、泡菜全部放進鍋中,加入高湯(或水)燉煮。
2.湯滾後,放上芝士片、海苔片,
3.芝士融化後,就可以從拉麵開吃了
龍虎鬥方便
材料:
速食麵、蝦仁、餛飩皮、蘑菇、蛋皮、香菜
做法:
1.蝦仁頭天晚上擠好(稍微凍下,比較好擠)去掉沙線,斬細,略放料酒,鹽,生薑末,少許雞蛋清,生粉攪拌上勁,小餛飩皮子頭天買好
2.搭的東東可以根據自己的喜好來放,今天的有蘑菇,蛋皮絲,香菜,餛飩包好
3.速食麵一包煮至剛剛能挑開時,放蔬菜包,調料包,然後放餛飩,蘑菇,至餛飩斷生,放油料包,蛋皮,略嘗下味道,撒上香菜即可
辣白菜煮麵
材料:
麵餅2塊(超市有售,麵餅式的煮麵),自製辣白菜少許,韓國辣醬一勺調料:芝麻油,牛肉粉(沒有就用少許雞精)
做法:
1.鍋洗乾淨,加入少許芝麻油燒熱
2.加入切碎的辣白菜炒香(辣白菜不要太多過酸也不好吃,少許帶味)
3.加入水煮開,加上一勺的韓國辣椒醬和少許牛肉粉調味
4.加入麵餅煮熟即可享用。超好吃的,試試吧~~
方便炸醬麵
材料:速食麵、青豆、醬料
做法;
1.麵餅用水泡開
2.加入青豆和醬拌勻即可,簡單吧
小貼士:冰箱里找得到的東西都往裡投放,也是一餐
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