蘿蔔丸子做法簡單,剛炸出來的丸子,好吃的不要不要的!

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普通炸丸子和蘿蔔會有怎樣的驚喜!蘿蔔丸子是山東省經典的漢族名菜之一,將蘿蔔擦成細絲,擠去水分後拌入麵粉,加上蔥薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。

青蘿蔔一個、雞蛋兩個、五花肉一塊、大蔥少許、麵粉半碗、鹽適量

1.準備食材(如圖)

2.青蘿蔔切碎,雞蛋磕開,五花肉切小肉丁,大蔥切成蔥花

3.青蘿蔔用開水燙一下,放入容器里,加入小肉丁

4.再放入蔥花,雞蛋和麵粉

5.放鹽,胡椒粉進行調味,再攪拌均勻(如果幹就放少量水)

6.將攪拌好的蘿蔔製成丸子,放入油鍋里炸制

7.炸成金黃色即可,可以直接食用,也可以撒椒鹽或者配酸辣湯食用

親們,你們喜歡我小面姨推薦的美味嗎?不管喜歡不喜歡,請你們多提寶貴意見,我小面姨這廂有禮了!

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