倒茶時對方敲幾下桌子，不知道什麼意思你就囧大了！

經常喝茶的朋友們都遇到過這種情況吧，就是當你給別人倒茶時，對方會敲幾下桌子，有時是三下，有時是五下，不懂的人，會以為這是客人在傳達「茶滿了，可以了」的意思。但其實，這個動作的含義遠不止於此，它深藏著古人傳下來的禮儀文化。那麼，這裡面到底蘊含著怎樣的茶文化呢？今天我們就來了解學習一下。

《1》

中國人愛喝茶由來已久！

公元280年之前，吳國國君在宴請大臣時，喜愛用酒把大臣們灌醉。其中有一個叫韋昭的大臣酒量很小，國王就讓他以茶代酒。從這以後，文人便開始以茶接待賓客，到了唐代，飲茶已經成為了人們的一種習慣。因而在茶席間，有很多的講究，其中茶禮儀、茶文化就是具體的表現。

《2》

給別人倒茶時，對方扣幾下桌子，稱為扣手禮，表示對茶主人的尊重，也表示對茶主人的感謝。

細細分下來，主要有以下四種情況。

第一種：晚輩向長輩、下級向上級行禮。

行禮者，五指併攏成拳，拳心向下，五個手指同時敲擊桌面，相當於五體投地跪拜禮。

一般情況下，敲三下就可以了，相當於三拜；但是如果遇到特別尊敬的人，可以敲九下，相當於三跪九拜；

第二種：平輩向平輩行禮。

行禮者，將食指和中指併攏，同時敲擊桌面，相當於雙手抱拳作揖。敲三下，表示對對方的尊重；

第三種：長輩對晚輩、上級對下級行禮。

行禮者，將食指或中指敲擊桌面，相當於點頭。

一般只需敲一下，表示點一下頭，如果特別欣賞、喜歡對方，可以敲三下。

第四種：依據客人人數多少行禮

如果客人是一個人，就用中指輕叩；

如果是兩個人（或夫妻），則用食指和中指一起叩；

如果是更多人去（全家老少，親戚朋友），最年長的那個客人，要代表大家用五個手指一起輕叩。

《3》

相傳這種茶席間的扣手禮起源於乾隆年間。

有一次乾隆皇帝微服出訪江南，在江南茶館喝茶時，若無其事的抓起茶壺給臣子到茶，臣子惶恐，為了不暴露身份，既不能對皇帝下跪，又不能用語言來表示對皇帝的感激，情急之下便用食指和中指同時在桌子上彎下去，表示兩腿下跪的意思。

之後這種倒茶時給倒茶人手指扣茶桌表示感謝就成為一種茶俗禮儀流傳了下來，表示尊重感謝倒茶人的喝茶禮儀。

《4》

所以當你給別人倒茶時，如果對方敲了桌子，你得要明白其中的含義，特別是長輩或上級用敲桌子的方式表達了對你的欣賞和親睞，那麼你就要好好把握，說不定你升職的機會就藏在這個小小的舉動中。

《5》

當別人給你倒茶時，你也千萬別紋絲不動。雖然現在很多人並不清楚古人流傳下來的茶禮儀，但愛喝茶人群卻正逐漸壯大起來，不管對方懂不懂茶俗，都要給與一定的禮數。比如遇到熟人給你倒茶，點頭微笑是最基本的禮儀；陌生人給你倒茶，可以稍稍把茶杯往前推一點，表示尊重，別人也會感受到，讓兩人的關係於無形中拉近，變得融洽。

《6》

另外，在給別人斟茶時，要注意茶不能倒滿，七成滿就夠了。倒滿了有「欺人」的嫌疑。一般的解釋是茶是熱的，倒滿後客人無法飲用，用手端水容易灑下來燙到手，是為「茶滿欺人」。並且在給客人斟茶時，要先給長輩、上級，然後再到小輩、平級，邊斟茶邊跟對方說「請喝茶」，等給所有人都斟上了茶，才能給自己的杯子斟茶，不然別人會覺得你不尊重。

經常說茶文化，茶文化，這就是古人留下來的茶俗文化。

我們喝茶，在於「品」，不僅要品茶中滋味，還有這些禮俗文化，在一方茶席間，都要用心去感受茶中真意，體會茶俗中源遠流長的中國文化。