桑拿工作流程

桑拿工作流程

前廳、收銀台1、禮儀、迎賓主動迎客問好，引導客人進入前更，每日交接班要清理衛生，參加例會。2、收銀員（隸屬財務部）向客人問好，負責並管理好更衣箱鑰匙，做好收銀工作。前更1、例會（檢查儀容、儀錶，做工作總結、下達任務。一般由主管主持）。2、清掃衛生：查看室溫（要保持在23-26攝氏度）。清掃地面，鏡面及邊角衛生。檢查更衣櫃內物品放置情況，查看設施運轉情況（照明、空調、通風等設備的完好度）。3、備品清點（布草等核對、更換、易耗品的準備、各物品擺放、服務員向領班報上所需物品的數量）。4、查看交班日記（包括客流量、物品、設施有無損壞，工作中出現的問題等）。5、按要求在規定崗位上迎接客人：（1）主動問好，接鑰匙，確定人數，請客人入內坐好；（2）開衣箱、取拖鞋、拿衣架為客人更衣，然後為客人圍大浴巾、遞手巾、鎖衣櫃，請客人檢查後送到浴區由浴區服務員招待客人，然後準備迎接下一位客人。6、送客：客人浴完後，主動走近問好，詢問客人是否再沖淋，若不需要，馬上取地巾、開衣箱為客人更衣，客人要走時請客人檢查是否遺留物品，再引導客人到梳理區，後送各收銀處，與禮儀交接，交鑰匙於收銀如，並歡迎客人下次光臨。然後歸位準備迎接下一位客人。7、下班後：清掃衛生，核對物品、布草、備品的數量並填寫日耗表，寫交接日記，關閉水、電源並檢查有無危險隱患。浴區1、例會2、清掃衛生：檢查室溫，調整水溫（熱水池35——45攝氏度、涼水池10——12攝氏度）清掃地面、蒸房、牆壁、衛生潔具、衛生間、池區、淋浴間等處的衛生。3、檢查設施設備（照明、空調、電視、水循環和水質等）。4、備品（布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放，如需補充列詳細清單報給領班）。5、查看交接班日記。6、按要求在規定崗位迎接客人：（1） 問好（2） 為客人掛浴巾、手巾、調試水溫，介紹使用方法（3） 為客人介紹水池溫度，提醒客人小心地滑，為客人放好毛巾、拖鞋（4） 蒸房提供浴巾，為客人詢問是否合適，介紹設施功能（如VIP房）送冰水、冰巾注意客人安全，擺放拖鞋，客人走後及時清理衛生（5） 問客人是否需要搓背，洗浴完畢後，引導客人至二更，為客人更衣後歸位，準備迎接下一位客人。7、下班：清掃衛生，核對物品、備品數量，填好日耗表，寫交班記錄，檢查有無危險隱患並關閉水、電源。二更1、例會2、清掃衛生：檢查備品布草（如浴巾、浴衣、浴袍），責任區域內衛生清掃乾淨，布草擺放整齊。3、按要求迎接客人：（1） 主動問好（2） 為客人擦背後干身，取干拖鞋，為客人穿浴服（3） 引客至梳理區，請客人選化妝品（4） 送客人至休閑廳服務人員交接，然後歸位準備迎接下一位客人。4、下班：清掃衛生，核對物品、備品數量，填好日耗表，寫交班記錄，檢查有無危險隱患並關閉水、電源。休閑廳1、例會2、清掃衛生：檢查室溫、地面及邊角和吧台等處的衛生，休閑椅擺放是否整齊，檢查設施運行情況（如照明、空高、電視、果汁機等）。3、備品清點：酒水、小吃、香煙等物品的準備，常用物品的擺放向領班報上所需的物品數量。4、查看交接班記錄，核對物品、報上所需數量。5、按規定迎接客人：（1） 主動問好；（2） 引客至休閑椅，請客人會下，蓋大浴巾擺放拖鞋，請客人點酒水、小吃、送贈品、介紹按摩等服務；（3） 為客人提供服務（要熟悉本部門所有服務項目的價位）。6、下班：（1） 清掃衛生核試驗對物品備品數量，填好日耗品帳目表（酒水銷售情況）寫交班日記；（2） 檢查有無危險隱患，關閉水、電源。上述為桑拿部門基本的服務要領和工作行為規範，望部門員工嚴格遵守。