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黃臉婆改造計劃2.0

這兩天已經開始有那麼一丟丟冬天的氣氛了,好多地方早晚氣溫都畢竟變成個位數了。

季節交替,溫差變化大,適當添衣保暖好緊要,因為扛姐今日上班路上,發現有幾個街坊時不時有幾聲咳嗽。

而且,一到這個季節,化妝的妹子都會出現同一個苦惱:臉上干到分分鐘卡粉...

那麼這樣看來大家最近需要潤一潤了。

說到潤肺,扛姐前幾天喝了一個很特別的靚湯,今天就為大家推薦一個又能養干皮、補熬夜虧損,又能養陰潤肺,順氣止咳的無花果雪梨豬骨湯。

滋潤的湯水,無論在哪個季節都是很受歡迎的,深秋也不例外。

「秋冬養陰」,很多人都不理解養陰究竟是養什麼,其實養陰就是養皮囊,養的就是包含了你的精血、津液、細胞組織、器官的這副身體本錢。

中醫在養陰去火、特別是熱病傷陰明顯的時候,常常會藉助新鮮食材里的「結合水」來滋陰補水。

鮮梨是天生甘露,金秋主打果,味甘性寒,潤肺清燥,止咳化痰,一般的秋燥都指著它化解。豬骨頭滋陰。

無花果潤喉、清痰,清腫解毒,還能潤大腸通便,《本草補遺》指它「五痔腫痛、煎湯頻薰洗之,取效」,它富含果膠和纖維,對於消化道胃潰瘍也有效。

這個也是秋天很普及的養陰潤肺湯。而且兩種果實糖分都很高,用來煲湯,湯水滋潤的同時,很是清甜。

肺熱燥、口渴,乾咳,腸燥便秘的人喝一碗潤潤的很有效。

那種經常熬夜加班臉色不好看,心煩失眠,煙酒過量的人,多少都會有些陰損,喝一碗,補陰液,清心潤肺,把平時虧損的在周末補回來。

· 食材 ·

豬骨 / 無花果乾

雪梨 / 姜

· 做法 ·

⒈豬骨冷水放鍋里煮出血沫。

⒉放入同一時間煮開的湯鍋里。

⒊加入洗凈的無花果乾、雪梨、姜塊。

⒋大火燒開轉小火煲2.5小時。

煲好後,你們會發現水果的甜潤全帶到了這湯里,妹子們的最愛,粗漢子們也跟著喝喝吧。


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