東北亂炒飯
06-15
食材明細
東北有一道很有名的菜叫亂燉。我借鑒亂燉整出個亂炒飯。沒想到炒出來的飯那是相當的美味！一般人想吃我還不給做呢！呵呵呵~~~
將泡發好的香菇切碎粒，洋蔥、胡蘿蔔、辣椒分別切成碎粒，雞蛋打散。
炒鍋燒熱倒入橄欖油。
將香菇粒、洋蔥粒、胡蘿蔔粒、辣椒粒倒入炒鍋，炒出香味。
倒入蚝油並撒入少許胡椒粉。
將米飯倒入炒鍋並將雞蛋液均勻的倒在米飯上。
將米飯炒至米粒有光澤即可出鍋。
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