【發現世界】奧巴馬夜宴請誰吃大餐

【發現世界】奧巴馬夜宴請誰吃大餐

應美國總統奧巴馬的邀請，中國領導人啟程對美國正式國事訪問，奧巴馬夫婦還將於25日晚在白宮設國宴款待。美國國宴制度始於1874年，是美國總統對外賓最尊貴、最隆重的邦交禮遇，也是一件展示國家魅力和影響力的大事。奧巴馬在擔任總統的前六年里只舉行過8次國宴，宴請對象分別有印度、墨西哥、中國、德國、韓國、英國和法國、日本的領導人。本期發現世界帶你重溫奧巴馬的這幾次頂級夜宴，細數風流人物，看遍國宴繁華。（獨家稿件，不得轉載。更多精彩內容請關注騰訊新聞國際頻道。） (來自:騰訊國際新聞)

【2009年11月 印度總理辛格】奧巴馬就任總統後第一次國宴就打破了先宴請鄰國加拿大或墨西哥的「老傳統」。2009年11月，印度總理曼莫漢·辛格出席的美國國宴是奧巴馬上台後舉行的第一次國宴。其規模超過300人，總花銷高達52.7萬美金，人均1700美金。白宮方面還邀請印度著名作曲家A·R·拉赫曼到場助興。這次國宴被譽為是世界上最發達的國家美國與世界上最大的民主國家印度的「成功握手」。 (來自:騰訊國際新聞)

宴會充滿印度元素，細微之處彰顯主人用心。從花的顏色到「第一夫人」穿著，國宴幾乎每個細節都包含印度元素。比如，因為印度人「經常在帳篷內慶祝」，所以地點選擇南草坪支起的奢華帳篷，而不是白宮國宴廳。帳篷內裝飾著一簇簇的木蘭花（這種花在印度和美國均有出產）。宴會桌上鋪著蘋果綠色的桌布，而印度的國旗中就有綠色；擺設的花束是深紫色，似乎是向印度國鳥藍孔雀致敬。帳篷內桌子上擺有玫瑰、八仙和香豌豆等鮮花，這種華麗麗的裝飾表現著對印度傳統的尊重。 (來自:騰訊國際新聞)

此次宴會頗具美印混合風格，菜肴中以蔬菜為主，咖喱也必不可少，這都是印度特色，但同時也配有濃濃加利福尼亞和弗吉尼亞風情的美酒。白宮還專程邀請紐約一家著名的北歐餐廳主廚前來助陣，這位大師傅以創製異國風味美食而著稱。 (來自:騰訊國際新聞)

頭盤：土豆茄子沙拉、白宮菜園自產的芝麻菜配洋蔥籽油醋汁、鮮乳酪配紅扁豆湯；主菜：燉土豆丸配西紅柿酸辣鷹嘴豆和羊角豆、綠咖喱對蝦婆羅門參配熏甘藍、以及椰子印度香米飯；甜點：南瓜蛋撻，白宮蜂房產的蜂蜜製作的梨子餅、應季水果。 (來自:騰訊國際新聞)

宴會的餐食充分體現了女主人米歇爾所提倡的綠色環保和健康飲食的生活方式，也尊重了貴賓的習慣。白宮女主人米歇爾當晚身著一襲華麗的無袖晚禮服亮相，這件禮服是由在美國的一名印度設計師納依姆-汗精心打造。米黃色的長裙將傳統印度紗麗與現代晚裝特色相結合，點綴的銀色亮片在燈光的映照下閃亮動人，華盛頓郵報甚至大讚是好萊塢的性感光臨了白宮。 (來自:騰訊國際新聞)

【2010年5月 墨西哥總統卡爾德隆】儘管印度總理的宴席開銷巨大，但是要說人均最貴的一頓飯還得數宴請墨西哥總統卡爾德隆夫婦的晚宴，200人規模，總花銷56.3萬美金，人均高達2800美元。在這之前，美國和墨西哥雙方就移民和邊境安全等問題舉行了一整天的會談，宴會的重要性自然不言而喻。 (來自:騰訊國際新聞)

同往常國宴一樣，奧巴馬夫婦在白宮南草坪帳篷迎候，隨後共同前往白宮東宴會廳用餐。此外，美國海軍陸戰隊軍樂團現場演奏；美國當紅歌星碧昂斯獻唱。 (來自:騰訊國際新聞)

頭盤：豆薯與橙子，葡萄柚，菠蘿水果拼盤、花園沙拉配柑橘油醋汁；主菜：夏威夷香草綠酸橘汁腌魚配芝麻、香菜餅乾碳烤神戶牛肉、黑豆烤青豆；甜點：巧克力撻、自製棉花糖、全麥餅乾山羊芝士冰淇淋；酒水：瑪姆納帕「卡洛斯桑塔納香檳」、2006年的埃雷拉赤霞珠。 (來自:騰訊國際新聞)

宴席當晚，黑脈金斑蝶裝飾的帳篷格外亮眼。黑脈金斑蝶每年春天都要從加拿大飛往米卻肯州，這是墨西哥總統卡爾德隆的故鄉。晚宴中奧巴馬舉杯祝酒，提到了墨西哥人發明並生產「上帝恩賜的美食——巧克力」，並讚揚了墨西哥足球隊。 (來自:騰訊國際新聞)

【2011年1月 中國領導人胡錦濤】2011年奧巴馬在白宮宴請時任中國國家主席胡錦濤，儘管這次國宴規模不大，但格調十足。宴會充滿中國元素，包括中國傳統的黃色簾幕、在雞尾酒區裝飾著的雉雞羽毛等等。舉辦宴會的房間則在藍色廳、紅色廳和國宴廳。第一夫人米歇爾親自擔任主持人，新意十足，還格外強調了「舊美國式」的傳統。宴會的小夜曲是全明星的爵士陣容，包括兩度拿下格萊美大獎的歌手迪-迪-布賴特沃特、爵士明星赫比-漢考克，比較令人驚喜的是，中國音樂家郎朗也上台表演。 (來自:騰訊國際新聞)

值得注意的是，不同於前兩場國宴，這次國宴並沒有聘請外面的明星廚師，而是由白宮主廚克里斯蒂娜-科默福德負責。225人的規模總開銷41.2萬美金。頭盤是羊脂乳酪水果沙拉；主菜包括緬因龍蝦、橘汁胡蘿蔔和黑蘑菇、烤牛排、雙釀土豆、酪乳洋蔥和奶油菠菜；甜點有蘋果餡餅和香草冰激凌。酒水是Dumol酒庄產的2008年「俄羅斯河」白葡萄酒、2006年產於華盛頓哥倫比亞山谷的紅葡萄酒。每日郵報稱這次的國宴是「最經典的美國菜」。 (來自:騰訊國際新聞)

參加國宴的嘉賓，其中不少是中國知名人物，如成龍、姚明等，也有一些與中國關係匪淺的賓客。美國媒體形容這200多名嘉賓的抵達彷彿是一場星光熠熠的明星秀。其中包括傳媒大王默多克的華裔妻子鄧文迪（已離婚）、曾為第一夫人設計服裝的著名華裔時裝設計師王薇薇、影星成龍和華裔影星黃榮亮、冰上皇后關穎珊、音樂家馬友友和郎朗、著名影星芭芭拉-史翠珊等。 (來自:騰訊國際新聞)

【2011年6月 德國總理默克爾】2011年，奧巴馬總統在玫瑰花園設國宴款待德國總理默克爾。白宮特別邀請美國音樂家詹姆士-泰勒演唱成名曲《你有個好朋友》（you』ve got a friend）來映襯當晚的主題。宴會中奧巴馬授予了默克爾女士總統自由勳章（the medal of freedom），這與國會金質獎章並列為美國最高的平民榮譽。 (來自:騰訊國際新聞)

菜單靈感來源於美國與德國共同信奉的價值觀，以及兩國緊密的盟友關係。頭盤：白宮花園沙拉（點綴白宮菜園特製香料以及白宮自釀蜂蜜汁）；金槍魚韃靼與黑麥薯片搭配小胡蘿蔔以及芥子油；春季豌豆沙拉點綴薑絲和火腿片；主菜：碳烤小牛排配馬里蘭蟹；甜點：法式蘋果派+黃金葡萄乾。這次國宴200人，花銷21.5萬美金。 (來自:騰訊國際新聞)

作為歐盟的「主心骨」，默克爾是第一位獲得奧巴馬以國宴款待的歐洲領袖，晚宴上奧巴馬特意強調他和默克爾女士私下是非常要好的朋友，雖然奧巴馬與默克爾的友誼開始得並不怎麼順利。2008年，奧巴馬競選總統期間訪問德國，默克爾拒絕讓他在柏林布蘭登堡門前發表演說，奧巴馬在一年後以牙還牙，回絕默克爾邀請，沒有出席柏林牆倒塌二十周年紀念活動。 (來自:騰訊國際新聞)

【2011年10月 韓國總統李明博】李明博入場開始就被濃郁的秋意環繞——清香花卉、新鮮果品，都是第一夫人親自從白宮的菜園中採摘。而整場晚宴中，韓國的元素也不少：菜單上的傳統韓式紐扣、深紅色的竹製花瓶、在韓國有豐收含義的菊花等，美國CBS稱這是一場東西合璧的宴會。儘管如此，這次共花銷20.3萬美金，可能是奧巴馬最省錢的一次國宴。 (來自:騰訊國際新聞)

頭盤：灰胡桃果碎濃湯、蜂蜜浸越橘、弗吉尼亞熏火腿、南瓜子果仁糖及鮮奶油。隨後奉上的則是蘿蔔片沙拉、魚籽大米珍珠酥、米酒調葉汁，配以南瓜青果；主菜：有澳洲和牛牛肉、橙姜乾酪、嫩煎甘藍和烤南瓜青果；甜點：鋪有韓美兩國香梨片的巧克力蛋糕（為了強調美韓聯盟的強化）。國宴規模200人，花費20.3萬美金。 (來自:騰訊國際新聞)

乾杯時，兩位領導人用對方國家的語言祝酒。李明博用英語說「Id like to propose to toast（我提議乾杯）」，奧巴馬則用韓語回敬「乾杯」。為了表達自己對韓國總統的尊重，奧巴馬夫人米歇爾身著紫色單肩長裙，這是由韓裔設計師完成的。宴會上的伴奏是名叫Ahn trio（安氏三重奏）的組合，她們是出生在韓國的姐妹組合。 (來自:騰訊國際新聞)

【2012年3月 英國首相卡梅倫】奧巴馬同英國首相卡梅隆的這次國宴是目前為止規模最大的一次，為表隆重，白宮特意亮起黃色和紫色相間的燈光來營造晚宴氣氛。通過這次國宴，美英重申兩國友好的特殊關係，亦毫不忌諱地拿200年前美英戰爭期間，英軍火燒白宮事件開玩笑。英國首相夫人梅麗莎下車的時候，奧巴馬狂贊了一通她優雅的裝扮，並和米歇爾一起自嘲，「你看，人家英國人就是穿得比我們講究」。 (來自:騰訊國際新聞)

頭盤：炸比目魚配煎馬鈴薯，輔以采自白宮花園的新鮮嫩甘藍、布魯塞爾小包菜以及蘋果木熏肉。沙拉：春季花園萵苣，配以蔥頭、蘿蔔、黃瓜和鱷梨。甜點：檸檬布丁配愛達荷州漿果醬，紐鎮高級蘋果。宴會上，奧巴馬還悼念了卡梅倫夭折的兒子Ivan，並稱讚卡梅倫夫婦作為父母展現出世人難以企及的力量。 (來自:騰訊國際新聞)

宴會專程邀請了英國樂隊「蒙福之子」現場演奏。晚宴前，卡梅倫送給奧巴馬一張鄧祿普乒乓球桌，桌面有英國和美國國旗圖案。奧巴馬回贈他一個高檔烤肉架。奧巴馬總統的兩個女兒，瑪麗亞和薩沙，收到了一套經典英國故事書。卡梅倫的孩子們，亞瑟、南希和佛羅倫斯得到的是非常個性化的椅子，上面刻有他們各自的名字，蓋著總統印章。 (來自:騰訊國際新聞)

【2014年2月 法國總統奧朗德】法國是世界美食屆公認的「美食家」國度，而獅子座的奧朗德對美食更是異常挑剔。為此，白宮御用主廚挖空心思呈上「穿越美國」（Across America）訂製大餐，據說菜單靈感來源於法國與美國源遠流長的歷史和友誼。 (來自:騰訊國際新聞)

前菜：美國伊利諾伊州產的魚子醬，配以賓夕法尼亞州的鵪鶉蛋和來自紐約州、愛達荷州以及加州農場的數十種土豆；冬季田園沙拉；主菜：乾式熟成肋眼牛肉，產自美國科羅拉多州一個家庭農場；甜點：巧克力蛋糕，其中巧克力產自夏威夷州；甜品：曲奇；撒著橘皮碎末的棉花糖。紅酒：兩款，產自加利福尼亞州和華盛頓州；霞多麗白葡萄酒：產於弗吉尼亞州蒙蒂塞洛；餐後酒：苦艾酒。國宴規模350人，總花銷不詳。 (來自:騰訊國際新聞)

9次格萊美獎得主瑪麗-布萊姬（Mary J.Blige）為350名客人表演，賓客們坐在南草坪巨大白色帳篷中，裡面正方形和橢圓形桌子混排，很有現代感。奧朗德的此次訪美，被認為是開啟了華盛頓和巴黎關係的新時代。這次訪美，又被稱為「單身之旅」，在媒體報道他和法國女演員加耶「偷情」之後，他和長期同居的女友特里耶維萊分手。 (來自:騰訊國際新聞)

【2015年4月 日本首相安倍晉三】日本首相安倍晉三出席的此次美國國宴是規模最小的一次，全程只有五個菜品，但從頭盤到甜點、從氣氛到裝飾，都體現了美日同盟的情誼。奧巴馬盛滿日式清酒舉杯慶賀安倍晉三的到來，英文吟誦俳句：「春意盎然繁花開，美日友情共和睦」，其中「和睦」一詞還用了日語。而安倍晉三則引用美國經典的藍調音樂「比高山更高」（Ain』t No Mountain High Enough）來比喻美日同盟。 (來自:騰訊國際新聞)

頭盤：美日融合菜式韃靼吞拿魚腩及西澤刺身沙拉（沙拉以透明醋酸人造纖維包裹，再用日本特色「水引」綁住，如一件禮物等待賓客打開。）；主菜：和牛牛排；甜點：日本麻糬等菜品，豆腐和豆奶製成的乳酪蛋糕、白宮廚師特別用焦糖製作的櫻花茶壺。 (來自:騰訊國際新聞)

此次國宴使用的新瓷質餐具，由11件餐具組成，在伊利諾伊州生產製造。餐具包含藍色邊緣，外鑲金邊，是第一夫人米歇爾定製的作品「凱盧阿藍」：其創作靈感於總統奧巴馬老家夏威夷的海天一色的風景。而奧巴馬也相信與美國同在太平洋上的日本，對這種海洋的顏色也有同樣的體驗。 (來自:騰訊國際新聞)

據了解，這一次奧巴馬接待中國領導人的國宴廳是第一夫人米歇爾主導重新裝修的，花費不到60萬美元，2015年7月首次對外亮相（上次裝修還是1998年，時任白宮女主人是希拉里-柯林頓）。中美兩國對首腦會晤傾注大量精力，從第一夫人的禮服顏色到國宴上播放的音樂，每一個細節元素都精心設計。特別是奧巴馬夫婦的國宴菜單，作為大國邦交的一場頂級烹飪秀，將在25日晚上一一揭曉。 (來自:騰訊國際新聞)

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