嬰兒奶粉的營養成分及作用詳解

寶寶的健康成長，離不開媽媽們的精心照顧，具有豐富常識的媽媽，才可以培育出聰明、可愛、健康的寶寶。寶媽們，為了你的寶寶，好好學習一下吧！一、DHA【作用】對嬰兒的神經和腦發育有良好作用。【介紹】學名二十二碳六烯酸，俗稱「腦黃金」。嬰幼兒對DHA的需要首要來自母體和母乳。婦女懷孕6～9個月，是胎兒大腦發育最重要地時刻。人腦中的DHA大量存在於人體視網膜及大腦皮層，是兒童腦部及視力發育的重要組成部分。通常身體安康的孕婦，假如膳食平衡，所供營養素就能保證胎兒大腦正常地生長發育。DHA可通過母體間接給寶寶吸收。二、ARA【作用】促進體格和腦力發育。【介紹】學名花生四烯酸。ARA是寶寶體格發育和腦力發育地必需營養素，在成人體內能夠由亞油酸轉化而成。但是在嬰幼兒期，寶寶體內合成ARA的能力較低，因而對於正處於體格發育黃金期地寶寶來說，在食物中提供一定量的ARA，會更有益於其體格和腦力地發育。三、膽鹼【作用】促進腦發育和提高記憶能力。【介紹】一種強有機鹼。膽鹼是卵磷脂地組成成分，也存在於神經鞘磷脂之中，它是乙醯膽鹼的前體，合成乙醯膽鹼的重要原料。四、牛磺酸【作用】有利於嬰幼兒大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善、鈣的吸收及脂類物質的消化吸收。【介紹】一種含硫氨基酸。牛磺酸是一切其它氨基酸的結構單元，又是膽汁酸的關鍵成分，牛磺酸存在於哺乳動物的中樞神經系統、骨骼肌肉、心臟肌肉及眼睛中，它在大腦和心臟肌肉中濃度很高。牛磺酸是一種特別的氨基酸，是人體必不可少的一種營養元素，有著平衡安康的巧妙成效。牛磺酸能夠結合白細胞中的次氯酸並生成無毒性物質，降低次氯酸對白細胞本身的破壞，從而提高人體免疫力。體內保持恆定的牛磺酸，便能有效地消除疲倦，是保持人體安康的重要要素。五、益生元【作用】有助於促進腸道內有益菌和有害菌之間的平衡。減少便秘，促進重要礦物質的吸收。【介紹】理論上來講，任何能夠減少有害菌種，而有益於促進安康的菌種或活動的抗生素都可以稱為益生元。最根本的益生元為碳水化合物，但定義並不排除被用作益生元地非碳水化合物物質。三元愛力優中的FOS+GOS＋Polyfructose益生元組合，屬於複合益生元，複合益生元能促進腸道內有益菌群增殖，抑制有害菌生長，清除腸內的有害物質，保持腸內的菌群平衡。防止寶寶上火，使營養更好吸收，為寶寶健康成長提供充足營養和更多保護。六、a-乳白蛋白【作用】有助於提高寶寶的睡眠質量。【介紹】a-乳白蛋白含豐富的色氨酸，色氨酸的一大作用即為提高睡眠質量。三元愛力優中除添加a-乳白蛋白外，還特別添加乳清蛋白，乳鐵蛋白，調整乳清蛋白︰酪蛋白比例為50︰50，有助於調節寶寶免疫力。七、Lf乳鐵蛋白【作用】促進鐵吸收利用【介紹】乳鐵蛋白(1actoferrin，LF力多靈)是母乳中的核心蛋白，是乳汁中一種重要的非血紅素鐵結合糖蛋白，是廣泛存在人類等哺乳動物體液中的一種天然糖蛋白，屬於非特異性免疫系統的重要成員，具有廣譜抗菌抗病毒等生理功能，是人類賴以生存和維繫生命健康的重要物質，如果缺乏不僅會造成免疫力低下而易患病，嚴重者會危及生命，被譽為「健康的第一道防線」。八、L-肉鹼【作用】使脂肪酸易於消化吸收。【介紹】L-肉鹼，即左旋肉鹼，又稱為L-肉毒鹼（L-carnitine，CN），是存在於動物組織、植物和微生物中一種類似維生素的營養物質。L-肉鹼在心臟和其它肌肉中的長鏈脂肪酸β-氧化中起著重要作用。L-肉毒鹼被認為是機體必需的營養物質。L-肉鹼具有促進脂肪酸的β-氧化，降低血清膽固醇及甘油三酯的含量，提高機體耐受力等重要生理功能。九、β-胡蘿蔔素【作用】有利於嬰幼兒的視覺發育，可增強嬰幼兒對外界環境的適應力。【介紹】β—胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，是自然界中最普遍存在也是最穩定的天然色素。許多天然食物中例如綠色蔬菜、甘薯、胡蘿蔔、菠菜、木瓜、芒果...等，皆存有豐富的β—胡蘿蔔素。β—胡蘿蔔素是一種抗氧化劑，進入人體後可以轉變為維生素A，不會有因過量攝食而造成維生素A累積中毒現象。 十、此外，還有以下物質在寶寶的成長發育過程中起到重要作用。1、亞油酸、亞麻酸亞油酸、亞麻酸：喝母乳的寶寶聰明活潑，是因為寶寶合成了足夠的DHA/ARA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體內根據寶寶的需要，自然合成DHA和ARA，讓寶寶腦部發育更好。如果不能提供充足的比例適當的亞油酸、亞麻酸，可能需要額外添加DHA和AA，但添加DHA和ARA易氧化，氧化後配方奶的味道會有所改變。因此，嬰幼兒配方奶中添加足量的亞油酸和亞麻酸是關鍵。三元愛力優奶粉科學調整亞油酸和亞麻酸的比例為5:1～15:1，更接近母乳比例，利於寶寶消化吸收。2、卵磷脂卵磷脂被譽為與蛋白質、維生素並列的「第三營養素」，卵磷脂是生命的基礎物質，人類生命自始至終都離不開它的滋養和保護。卵磷脂存在於每個細胞之中，更多的是集中在腦及神經系統、血液循環系統、免疫系統以及肝、心、腎等重要器官。3、核苷酸吃母乳的嬰兒抵抗力好，是因為母乳中含有重要的物質——核苷酸。核苷酸有利於寶寶的生長發育，增強寶寶抗病能力。4、鈣人體是一個有機的生命體，在所有的生命活動過程中，需要有各種物質的參與，這些物質的種類和數量和地球表面的元素組成基本一致。這些元素除碳、氫、氧以有機物的形式存在外，其餘的統稱礦物質（無機鹽）。目前能測定的人體內的無機鹽有20餘種。我們身體中的礦物質約佔體重的5%，鈣約佔體重的2%。身體的鈣大多分布在骨骼和牙齒中，約佔總量的99%，其餘1%分布在血液、細胞間液及軟組織中。缺鈣會造成人體生理障礙，進而引發一系列嚴重疾病。寶寶各個階段所需要的營養物質不同。優質的配方奶粉，會分階段。根據不同年齡小孩的生理特別之處和對營養的要求，對五大營養素：蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質在奶粉中進行全面地強化和調整，滿足不同發育階段小孩的需求。0-6個月應選擇Ⅰ段寶寶配方奶粉。小孩腦部重量這個時期會成倍增長，首要補充牛磺酸，DHA，a-乳清蛋白，選擇配方奶粉可著重關注a-乳清蛋白地含量。6-18個月應選擇II段較大寶寶配方奶粉。小孩自母體中帶來地先天免疫力會逐漸消失，提高小孩本身免疫力刻不容緩。選擇配方奶粉時，要留神補充B-胡蘿蔔素，加強小孩對疾病地抵禦力。1-3歲奶不再是小孩唯一地營養來源，可給小孩選擇幼兒配方奶粉。而且，小孩骨骼可否安康發育，鈣，鐵等元素地吸收很關鍵！留神補充"酪蛋白磷酸肽"（CPP）。希望每一個小寶寶都可以在媽媽們的精心呵護下，健康成長！
推薦閱讀：