驅寒除濕、活血溫補的養生薑棗糖

生薑紅棗用小旋風打成碎粒,加入滋補潤燥的麻油、活血溫補的古方紅糖以及潤肺生津的麥芽糖,用特百惠多用鍋熬製成口感Q彈的養生薑棗糖,再用食用糯米包裝成一顆顆的糖果狀,不僅食用方便,也更適合攜帶。家中常備,不僅能防治風寒感冒、暖胃、驅寒除濕,還能暖宮,改善痛經以及手腳冰冷的癥狀,更能美容養顏令臉色紅潤!

【材料】生薑500克、紅棗250克、麻油120克、麥芽糖450克、古方紅糖350克

【工具】特百惠多用鍋、特百惠鍋鏟、特百惠旋風切剁器

養生薑棗糖的做法步驟:

1、按配方準備好原材料,生薑去皮洗凈並放入特百惠旋風切剁器中打成碎粒,紅棗用特百惠多功能剪刀減去核,再放入旋風切剁器中打成小顆粒備用;

2、特百惠多用鍋中加入120克麻油,預熱後加入打碎的生薑粒,用鍋鏟翻炒出香味,再加入打碎的紅棗粒,一起攪拌均勻;

3、多用鍋中加入麥芽糖和古方紅糖,一邊加熱一邊用鍋鏟不停地攪拌,直至塊狀的古方紅糖完全融化;

4、開600瓦火力,用特百惠鍋鏟不停地攪拌,直至生薑紅棗和糖漿熬成非常粘稠的狀態後熄火;

5、姜棗糖冷卻後變得更加粘稠,取一張食用糯米紙放在手中,用筷子夾取適量姜棗糖,然後將糯米紙捲起來,將姜棗糖包住,放置一邊備用;

6、也可以將鍋中的姜棗糖取出放在油紙上,上面蓋上一層油紙,用擀麵杖將姜棗糖擀成片狀,再用特百惠片刀切成小塊狀,這樣做的姜棗糖比用筷子夾更加均勻漂亮,然後同樣用糯米紙一塊一塊包起來防止黏住,最後用漂亮的糖紙將做好的姜棗糖全部包起來,驅寒除濕、活血溫補的養生薑棗糖就做好了,不僅食用方便,還可以隨身攜帶哦!


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