可樂雞翅最正宗的做法
06-15
雞翅中含有非常豐富的蛋白，對於血管都有很好的作用效果，而可樂的作用則不僅僅是調味品，是為了讓雞翅的肉質看起來更鮮嫩，那麼接下來就一起來看看怎麼做吧。可樂雞翅做法一、準備好材料
所需材料有雞中翅、可樂、姜、小蔥、料酒、鹽、醬油可樂雞翅做法二、熱雞翅
將雞翅洗乾淨，並用牙籤在雞翅上扎小洞，然後將雞翅放入鍋內，等到雞翅裡面的血和一些污物排除之後，把雞翅撈起可樂雞翅做法三、輔料準備好 姜、蒜、小蔥切碎裝盤可樂雞翅做法四、倒入可樂 再將雞翅放入鍋內，放入輔料，也將可樂倒進去，醬油適當，只是為了調色，如果口味重點的朋友還是可以加點味精，全程大火燒開。可樂雞翅做法五、大火中需要晃動
因為大火中容易粘鍋，需要間斷的晃動鍋來避免粘鍋，差不多的時候就可以出鍋了，這時候再把湯汁澆到雞翅上面即可，香噴噴的可樂雞翅就好啦。 做可樂雞翅這道菜的時候，需要注意的是，全程大火，因為小火燉的話，雞翅味道不會展現到那麼新嫩，菜色也不會達到太完美。
推薦閱讀：
※口感層次更豐富的可樂鵪鶉蛋
※家居好幫手——可樂不為人知的妙用大全
※哺乳期不能喝可樂？
※可樂來入菜去腥調味，鮮香誘人款款高逼格，好吃的不只是可樂雞翅
※零度可樂為什麼沒有可口可樂好喝？