提醒！天涼吃水果要學會「煮」，不傷更健脾胃

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這天氣，多給孩子吃點水果，好！

這天氣，給寶貝多生吃水果，不太好！

因為：

首先，並不是所有的水果都適合給孩子吃。有些水果是寒性的，對於脾胃虛弱、體弱的孩子來說，這時候生吃的話很容易傷到腸胃。

其次，天涼了，給孩子多吃生的水果，小肚子很容易「鬧情緒」，拉肚子你可hold不住吧。

特別對於小點的孩子，和最近身體不舒服的孩子，你吃水果的觀念該變變了。

——你要學會煮水果！

因為：

水果煮著吃，寒性會減弱，食療效果也會翻倍噢！而且，水果煮熟後，纖維被軟化了，不會對腸胃造成過重的刺激。尤其是對於腸胃不好的孩子來說，把水果煮熟了吃，能更好的保護腸胃。

大家懂了沒！！！注意點哈，特別是給身體不適的孩子，當然你身體不舒服也最好這樣哈。

大家這段時間，水果可以煮著吃，對你和孩子都好噢！

這些水果煮著吃，勝過葯，趕緊動手做起吧！

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1柚子

推薦做法：蜂蜜柚子茶——清火化痰

材料： 柚子1個、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺

做法：

1、把柚子塗抹上一層鹽刷凈乾淨，削下柚子皮；

2、剝出柚子肉撕成小塊；

3、削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細1毫米左右的細絲，越細越好；

4、把切好的柚子皮，放到鹽水裡腌1小時；

5、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味；

6、把處理好的柚子皮和果肉放入乾淨無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個小時；

7、熬至黏稠，柚皮金黃透亮就可以了，注意熬的時候要經常攪拌，以免粘鍋；

8、等放涼後，加入蜂蜜，攪拌均勻後就可以了。

2梨

推薦做法：木耳雪梨湯——止咳潤肺

材料： 梨子1個、枇杷6個、菠蘿適量、冰糖適量、枸杞適量、白木耳適量

做法：

1、先把白木耳掰碎；

2、枇杷和梨子去皮去籽，菠蘿切片備用；

3、先把白木耳放入電壓力鍋壓10分鐘，加一大碗的水；

4、壓力鍋消氣以後再加入菠蘿、梨子、枇杷；

5、最後加入枸杞和白糖再壓3分鐘，或者用砂鍋燉15分鐘就可以了。

說到這裡，說下，用萊陽梨是最好最見效的。

3桃子

推薦做法：糖水桃子——潤燥生津

材料： 鮮桃800g、冰糖150g、水3500ml

做法：

1、鍋內燒水；

2、將桃子洗凈，去核去皮，切成小塊；

3、水開後放冰糖、放桃塊；

4、大火煮開，蓋上蓋子，小火二十分鐘即可。

4山楂

推薦做法：炒紅果——消食健脾

材料： 山楂300g、冰糖100g、鹽1g

做法：

1、把新鮮山楂泡泡洗凈；

2、先用鋼筆帽從紅果的一頭旋轉著用力擰一下，然後拔出來；

3、在紅果的另一端，用同樣的方法把筆帽擰進去，紅果核就能被筆帽完整的捅出來了，這個方法很方便，也可以保持紅果的完整；

4、鍋中放清水，倒入一點鹽，把處理好的山楂一起放入，開大火煮；

5、鍋里水滾後，撇去浮沫，轉中火蓋上蓋子，煮三四分鐘至水漸少；

6、開蓋，倒入冰糖；

7、中火不斷翻動幾分鐘，至鍋中水份變少即可出鍋；

8、完全涼透後，可裝瓶再淋點蜂蜜就可以了。

5竹蔗

推薦做法：竹蔗茅根湯水——清熱解毒

材料： 胡蘿蔔250g、甘蔗150g、白茅根120g、豬肉120g、鹽3g

做法：

1、胡蘿蔔去皮、蒂，切厚件，用水洗凈；

2、竹蔗去皮，斬段，劈開；

3、茅根、瘦豬肉用水洗乾淨；

4、將以上全部材料，放入已經煲滾了的水中，用中火煲3小時；

5、放點鹽調下味就可以喝了。

6橙子

推薦做法：鹽蒸橙子——止咳化痰

材料： 橙子1個、鹽適量

做法：

1、把橙子在鹽水中浸泡10分鐘，洗乾淨來；

2、將橙子割去頂，把少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入；

3、把橙子放在碗里，蓋上頂部，上鍋蒸，水開後再蒸10分鐘；

4、取出後去皮，果肉和水一起吃。

Tips：爸媽們要注意區分孩子是熱咳還是寒咳噢。熱咳吃橙子，寒咳吃橘子。

7蘋果

推薦做法：蒸蘋果——止瀉排毒

材料： 蘋果1個、鹽適量

做法：

1、蘋果表皮放少許食鹽，雙手握著蘋果來回搓，再用水沖洗乾淨；

2、將蘋果對半切開，去掉根蒂和核，將蘋果切成均勻的小塊；

3、把切好的蘋果放入小碗內，放入鍋上蒸，鍋開後，大火蒸5分鐘；

4、取出，稍冷卻後就可以吃了。

8木瓜

推薦做法：鮮奶燉木瓜——養陰潤肺

材料： 鮮奶200ml、木瓜50g、雞蛋2個

做法：

1、木瓜去皮，切小方粒；

2、雞蛋取蛋清部分；

3、加入鮮奶和冰糖水攪拌均勻；

4、用密勺把攪拌產生的泡沫濾掉盛入小碗或者小燉盅里；

5、然後加入大半切好的木瓜粒；

6、放入事先煮沸的蒸鍋中，中火蒸10分鐘，等蛋液和雞蛋清稍微凝結似果凍時即可；

7、加入剩餘木瓜粒於蛋面點綴，然後蓋上蒸鍋在蒸5分鐘即可。

天氣轉涼了，給孩子吃水果，好，煮煮更好！

我強烈建議大家記住這些，答應我去「煮」的請回復：【我煮】，讓我放個心。

我默默的磨叨：煮煮煮煮煮煮煮煮煮……………

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