老北京過新年（年後）
老北京的除夕是這樣的，除夕和初一是春節的高潮。當時的舊俗很多，既不許動剪刀，也不許說不吉利的話。三十晚上，大街小巷不時傳來「送」財神爺「的來了聲音，於是家家戶戶都有人跑出門外，花幾枚銅元請過」財神爺「，在家裡面恭恭敬敬地供起來。除夕之夜，人們都高興地不睡覺，叫做」守歲「。大家圍爐夜華，笑語郎朗，小孩子們則在街上放鞭炮。夜半子時，合家坐到一起吃」更歲餃子「，即開始了新的一年。
除夕之夜的餃子，其中的素餡餃子要用來敬神，大家吃的則是肉餡的，生活不富裕的人家，則以肉、菜混合為餡。有些家裡包餃子不光有餡料，還會放一些洗乾淨的硬幣和棗，圖個吉利。無論是富裕人家還是窮苦人家，過年餃子是一定要吃的，誰吃著？證明新的一年誰的福氣大。
老北京講究吃的是」五更餃子「，即初一早上吃。到了五更天，素餡餃子煮熟之後先上供。儀式過後，全家人到院子里燃放鞭炮。回到屋裡小孩給老人磕頭，拿壓歲錢。之後，全家人就可以聚在一起吃熱氣騰騰的」新年頭一口兒「了。
老北京新春的禁忌從初一開始，有很多的理兒，不能掃地，不能撥水，怕把一年的運氣掃、撥出去。不能動刀剪、不能蒸炒，取不能爭吵的詣音。不能剪頭，不能說不吉利的話，不能打破各種東西，還有臘不定正不娶的習俗。
初一最重要的一件事情就是拜年，按照老北京的習俗，初一這一天，女婿要先看岳父岳母，現在一般都是初二的時候，女兒女婿才回娘家拜年。老北京人對拜年非常重視。接待的人家要準備食盒，裡面放著各式乾果，稱為」吉利果「。不論來多少撥人拜年，食盒裡面一定要滿，以表示對客人的尊重和祝福。
過去老北京人過年，拜年很有講究。從拜年的時間上說，有拜早年、拜晚年和大拜年之分。一般來說，過了臘月初八走親訪友多被視為拜早年。拜晚年是指正月初五以後、十五之前走親訪友。大拜年是指初一至初五拜年。
從拜年的順序上說，有先近後遠之分。拜年一般從家裡開始，初一早晨，首先是拜天地，然後是拜祖宗（牌位），接下來是拜高堂尊長，即晚輩向長輩拜年，施禮時要從輩分最高的開始，一般是爺爺、奶奶、父母（叔嬸），長輩受拜後，要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩。
在給家中長輩拜完年以後，才能外出向本家親威拜年，初二、初三拜舅父舅母、姑姑姑父、拜岳父母等姻親。初四、初五拜同事、朋友及街坊四鄰。而到親威家拜年，一進屋門，應先向佛像三叩首，如與主人是平輩則只須拱手一揖，如果自己年長，應主動跪拜，主人須走下座位做攙扶狀，連說免禮免禮，表示謙恭。
如去人家家裡拜年而主人有意留下吃飯，一般是不推辭的。到同事、朋友家拜年，一般不宜久坐，寒喧問侯幾句便可告辭。主人受拜後，應擇日回拜。對於左鄰右舍，拜年的方式比較簡單，進院門見面後彼此一抱拳，隨聲說道恭禧發財、萬事如意，然後到屋裡稍坐一會兒而已，無甚過多禮節，意思到了即可。
從傳統拜年的禮儀上說，有幾種固定程式。一是叩拜，即晚輩給長輩跪拜磕頭，尤其是未成年人給輩份較高的長輩拜年時，都要行叩首大禮。二是躬身作揖，先是雙手抱拳前舉，然後用左手握右手，俗稱吉拜。行禮時，不分尊卑，拱手齊眉，上下加重搖動幾下，重禮可作揖後鞠躬，這種禮儀一般是晚輩向長輩拜年時所用。
三是抱拳拱手，以左手抱右手，自然抱合，鬆緊適度，拱手，自然於胸前微微晃動，不要過於激烈，雙手舉的過高，這種禮儀多是對年長的平輩前拜年。四是萬福，婦女拜年時右手蓋左手，半握拳，位於於右側腰肋間，上下微晃數下，雙膝微微下蹲，邊行禮邊口稱萬福。
初二早上，天沒有亮的時候就要起床，煮餛飩吃，因為餛飩長得象元寶。初二這一天，是老北京人拜財神的日子。商家一般拜武財神——關公。百姓家拜比干。因為百姓認為比乾沒有心了，一定沒有私心，辦事一定能公正。
過去，初二一大早，京城的百姓無論富的窮的，都會趕往廣安門外的五顯財神廟。有的開汽車，有的趕著馬車，有的坐著人力車，非常熱鬧，老北京人到廟裡面借」元寶「，以求新的一年萬事順利。到廟裡借元寶，還有一個講究，就是借的元寶明年要還回來，還得比借得多。京城的商家在這一天要在店裡面辦酬財神的活動，一般是唱一場會堂。
老北京有這麼一個說法，但不是特別的流行，一般是以南方搬到北方，還有就是從鄉下搬到城裡的家庭有這種習俗。據說，初三晚上是老鼠娶親的日子，所有北京人早早的上床休息，把燈熄了，還要把鞋藏好了，以防老鼠給叼走了。有的在炕洞，頂棚等地放一些米。如果這一天，住平房的小孩聽到頂棚上有老鼠跑來跑去，老奶奶就會說是老鼠要娶親了。
大年初四：逛廟會走親戚。逛廟會從初一就開始逛，老北京人給親戚拜完年都會到廟會逛逛。過去北京的廟會很多，現在比較正宗的有白雲觀、東嶽廟。騎驢到白雲觀、打金錢眼、摸猴兒。到東嶽廟走福路、掛福牌、繞福樹。廟會是老北京人娛樂的場所。
初五這一天被稱為破五，也就是破除禁忌。。這一天晚上，回家過年的夥計都回來了，掌柜的還要跟夥計吃一頓新包的餃子，以示來年團結一心。
「破五」吃花邊肉餡兒餃子，肉餡兒一定要是自己去剁的預示著來年一切都很順利，把不順的東西都剁沒有了，餡兒講究是一個肉丸的。花邊餃子的形狀是扁圓的，它和古代象徵財富的元寶的樣子很相似。一家人團圓吃「破五」餃子，那麼就寓意著在新的一年裡頭，可以增加財富。
到了初六的清晨，家家店鋪要開張了。各家在開業前，都要在門口掛上「開市大吉，萬事亨通」的對聯，櫃檯里響起一片清脆的算盤聲，意在來年生意興隆。此時，「年關」已過，一切恢復往常的生活。店鋪裡面的夥計最害怕這一天的晚飯，因為這一天的晚飯，如果老闆給夥計夾了一個包子，那就意味著這個夥計吃完這頓飯就要捲鋪蓋捲兒另謀職業了。
商家在初六開始製作一種泥質的小燈碗兒，因為初八傳說是眾星下界的日子，每個人都有一個能夠保佑自己的星星，老百姓會買小燈碗兒回家，在初八晚上要舉行」順星「儀式，祈求新年一切順利。
初六以後，年味漸消。
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