糖尿病患者早餐吃什麼食物好?
06-15
據統計,每天吃早餐的人發生胰島素抵抗的可能性要降低35%~50%,有助於控制血糖和降低心臟病的發病率。所以說早餐對糖尿病人來說很重要。那麼,糖尿病患者早餐吃什麼食物好呢?
糖尿病人合理吃早餐的好處有哪些?
一、每天吃早餐的人發生胰島素抵抗的可能性要降低35%一50%,有助於控制血糖和降低心臟病的發病率。
二、合理的搭配早餐對血糖水平有顯著影響,能夠使得血糖維持在相對穩定的水平,可以預防常見於上午10點左右的低血糖反應。而且,完全由穀類構成的早飯能降低患病的危險,而經過加工的穀類早飯則不會。
三、吃早餐能夠給幫助控制住飢餓感,避免在一天中的其他時間因為飢餓而進食過多,與那些偶爾吃早餐或根本不吃早餐的人相比,每天堅持吃早餐的人患肥胖症和糖尿病的幾率降低一半。
對糖尿病人來說健康的早餐搭配,應該是高纖維、低熱量、高蛋白、低脂肪。蛋白質豐富的早餐能讓你更扛餓,同時,血糖的波動也更小。所以,糖尿病人要重視早餐,而且還要吃得健康。
糖尿病患者的早餐應該既吃好又吃飽,熱量應該達到全日總熱量的20%到30%,另外還要注意科學搭配,根據營養均衡的要求,把食物分為四類,即穀類、肉類、奶豆類、蔬菜水果類。
糖尿病是老人的常見疾病,發病率與不吃早餐密切相關。所以按照正確的吃早餐,對降低或減少糖尿病發生的機率具有重要的意義。
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