蘑菇鵪鶉蛋的做法,蘑菇鵪鶉蛋怎麼做好吃,蘑菇鵪鶉蛋的家常做法

快成為第一個的人吧！分享到：菜譜標籤：簡介草菇能消食祛熱，補脾益氣，清暑熱，滋陰壯陽，增加乳汁，防止壞血病，促進創傷癒合，護肝健胃，增強人體免疫力，是優良的食葯兼用型的營養保健食品，草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力，增強抗病能力。鵪鶉蛋被認為是「動物中的人蔘」，對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。用餐人數：1-2人 食材主料4個蘑菇4個鵪鶉蛋配料適量胡椒粉適量鹽適量高湯適量澱粉適量蔥製作步驟1

草菇洗凈2

將適量鹽和白鬍椒粉混合3

將草菇的根部小心掰掉，用鹽和胡椒粉將里外擦一遍4

每個草菇上面磕入一個鵪鶉蛋5

放入鍋中，大火燒開後6

改小火蒸10分鐘左右出鍋7

在蒸的時候，可以取一碗高湯8

加入一匙澱粉9

可將擦草菇剩下的鹽和胡椒粉放少量在高湯中，和澱粉一塊混合均勻10

攪拌好的高湯倒入鍋中，燒開即可11

將草菇鵪鶉蛋放入盤中，每個都澆上高湯芡，再加適量蔥花點綴小貼士1、盡量挑選草菇形狀比較完整的2、草菇擦過鹽後，最好放置一會入味這些你可能也感興趣：蘑菇的做法鵪鶉蛋的做法 全部評論(1條)如何發布成果照

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吾悟 豆子最近發布了美食：芝士蛋糕 @ 皇冠蛋糕(馬祖路店)發表於05-18 10:31來自好豆網不錯的搭配

含雪玫瑰原創於 2012-05-17 442瀏覽1評論更多 喜歡這道菜的人還喜歡

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