傢具、尺寸、選材~了解這些，才敢裝廚房！廚房裝修有哪些注意事項？

06-15

廚房裝修往往是最容易整死腦細胞的地方，很多不專業的設計師那是怎麼坑你怎麼來……

對廚裝這塊的一些知識掌握的太少，完全任人擺布，才導致了無法收拾的後果。

那麼，廚房裝修中，我們一定要知道哪些事兒呢？

一、廚房傢具

包括檯面櫃、吊櫃、設計時要考慮：

1、廚房傢具設計應該考慮到炊煮功能的要求和相關電器的規格尺寸

2、廚房傢具的高低、長寬之間的比例尺度，應符合人體工程學

3、廚房傢具採用的材料應滿足防火、防水等特殊的功能要求。

廚房可以是單獨空間，變可與餐廳、客廳組合在一起，形成開放式的廚房。主要的平面布置方式有一字式、L形、U形、通道式等。

二、廚房設備主要尺寸（單位：mm ）

1、常見水槽

雙槽尺寸：長870*寬500*高800 （連下水管）

2、常見抽油煙機外形尺寸

抽油煙機分為頂吸與側吸

頂吸抽煙機尺寸：長900*寬560*高780

側吸油煙機尺寸：長900*寬450*高625

3、常見煤氣灶尺寸

鑲嵌式與集成式（不包括單灶三灶）

集成式煤氣灶：長900*寬600*高800

鑲嵌式煤氣灶：長680*寬380*高50

4、常見的電器尺寸

單門冰箱尺寸：長600*寬600*高1650

對開門冰箱尺寸：長900*寬700*高1800

雙層消毒櫃：長450*寬390*高786

單層消毒櫃：長600*寬557*高660

微波爐：長540*寬440*高300

烤箱：長600*寬600*高560

5、常見廚房傢具尺寸

檯面櫃：長800~1200*寬550~600*高800~850

壁櫃：長500~1200*寬550~600*高1800~2000

收納櫃：長400~1200*寬350~500*高800~1200

吊櫃：長800~1200*寬300~350*高300~750

備餐台：長1200~1800*寬500~800*高780~800

隔板：長400~800*寬250~300*高20~30

三、家電與人體的關係&設備之間的最小間距

烤箱

烤箱的正常厚度為：600；與人體正面操作最舒適的空間範圍為760以上（即烤箱前最小空間為760）；烤箱與地面的高度850~1200（取放食物）人體操作最為舒適。

灶爐

灶爐的標準厚度為：610~690；與人體操作最舒適的空間範圍為1010以上（即灶爐前最小空間為1010）；灶爐與地面標準高度為890~920 人體操作最為舒適。

排煙罩

排煙罩與灶台空間高度為610；與地面高度約為1540左右最為舒適。

水池

水池的標準厚度為：610~690；與人體操作最舒適的空間範圍為1010以上（即水池前最小空間為1010）；水池與地面標準高度為890~910；人體操作最為舒適。

通行區

人體的正常肩寬寬度約為520；即通行區的舒適行走寬度為：800以上（即行走通道寬度最底不能低於800）。

註：U型與通道式廚房，兩排之間空間間距盡量控制在1220以上。

四、電器插座預留

插座

排煙機1個（三孔帶開關）、爐灶下1個（以防以後換成電器灶）水槽下一個、水台邊一個、操作台上2-3個（用於小電器/帶開關）、消毒櫃1個（三孔帶開關），電冰箱1個。

開關：吸頂燈、操作檯燈

註：在設計廚房之前，務必想好家裡需置配哪些電器產品，結合設計的可行性預留插座開關。

聽說將插設高置在櫥櫃里，防水也美觀。

五、裝修材質

廚房裝修材質首要的要求是防水防火，所以不同的部位的選材也要區別對待：

1、天花板：為有防火性質的材料（仿瓷塗料、PVC裝飾板、鋁板）

2、牆壁：應具有防火性（塗料、牆磚、複合裝飾牆面板）

3、地面：選用抗水性好，易於清潔的材質（磁磚、防水性複合地板）

4、廚櫃防火檯面：不鏽鋼、人造石、石英石、防火板等

註：操作台與灶具前面要貼磁磚

廚房裝修注意事項

1、風格

中式廚房那就按中式中規中矩來，最好不要敞開式設計，平常的上班族家庭起碼也有一餐需要在家裡解決，而且中式餐油煙較重，日子一長，難免受油煙禍害。

2、灶台與水池的位置

不在同一檯面上或者離的太遠，這種設計師可以打一頓。

清洗後的蔬菜、熱鍋、剛煮熟的麵條必須經常在水池與灶台之間挪動，鍋里的水因此會滴落在二者之間的地板上，這是U型廚房中設計最不應該犯的錯誤，一頓飯下來不知情的人還以為洪澇了。

水池與灶台被安放在角落裡，這樣的設計是非常不合理的。

灶台太過靠里，與牆體離的太近，炒菜時就會經常碰到胳膊肘，這樣一來，操作者就不得不放棄靠里的那個灶眼炒菜；

水池貼的太近也會帶來同樣的麻煩，水池和灶台與牆體最好有40厘米的側面距離，才能有足夠的活動空間，這段距離可以用檯面連接起來，成為一個可以利用的空間。

3、灶台檯面的高度

大多數檯面的位置高度為80厘米，但80厘米是不是就是取舒服的高度呢？

檯面的高度可以適當的根據操作者的身高和生活習慣有所改變，例如家裡喜歡吃面點的朋友，可以把面點的檯面降低10厘米左右。

但是在設計中也應適量追求檯面的高低問題，較小的廚房之中高低檯面的設計就很影響美觀。

4、灶台的位置

有些人會認為放在靠門的位置傳菜會方便很多，其實這樣位置是不對的，油煙很容易跑進客廳，而且開門時風也很容易將火吹滅。

將灶台放在窗戶的位置也是很危險的，灶台的位置最好是靠近外牆，這樣便於安裝脫排油煙機，窗前的位置最好留給調理台，這部分工作花費的時間較多，這樣一來，也可以看看窗外的風景，吹吹風清涼一下。

5、冰箱的位置

不宜離灶台太近，灶台產生的熱量會影響食物的質量，不宜離水池太近，避免濺出來的水導致冰箱漏電。

以冰箱為中心的儲藏區，以水池為中心的洗滌區，以灶台為中心的烹飪區所形成的工作三角形為正三角形時，最為省時省力~

6、吊櫃、底櫃應該怎麼裝？

大多數廚房中的吊櫃、底櫃都是以雙開門或者單扇來設計，這樣的設計無非就是為了讓廚房看起來更規整，真說到實用，那也是一個淚崩。

吊櫃的設計，建議用向上摺疊的氣壓門，離地面最佳的距離最好能有145厘米，吊櫃的進深也不宜太大，40厘米最為適合。底櫃最好採用大抽屜式，拉開就能隨手可及，免去蹲下向里伸的麻煩。

7、廚房安全

廚房的電器安全尤為重要，一定要用防水插座及漏電保護。

檯面和櫥櫃的邊角最好用圓弧修飾，減少碰傷的可能，選擇功率較大的抽油煙機，排煙道至少要在15厘米以上，盡量不要把把手和突出地方設計的很尖，對於家中有好動的孩子來說，那是非常危險的。

化學洗劑用品應該放在專門的柜子里，刀具器皿應放在能安全開啟的抽屜里。