天青色等煙雨，而我在等你

天青色等煙雨，而我在等你

素胚勾勒出青花筆鋒濃轉淡

瓶身描繪的牡丹一如你初妝

冉冉檀香透過窗心事我瞭然

宣紙上走筆至此擱一半

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2008年的春節聯歡晚會上，周杰倫的一曲《青花瓷》唱得委婉情長。這首中國風韻味十足的歌曲迅速「走紅」，在當年台灣金曲獎頒獎典禮上獲得包括年度最佳作詞獎等三項大獎，這其中作詞人方文山可謂功不可沒。

關於這首歌的作詞過程，剛好有一段跟青花瓷有關的小故事。方文山曾在書中談及。當時他選定宋朝時曾盛極一時的汝窯瓷，主要方面「因為它的珍稀度。因為戰亂的關係，與釉料配方與燒制過程的窯變等因素，全世界現傳世的汝窯珍品竟只有70餘件，堪稱國之重寶，彌足珍貴。」

與此同時，因為純正上品的汝窯，只有一種顏色，就是「天青色」，完全沒有任何花俏的紋飾，而且造型簡單素雅，在作詞人看來，猶如現今極簡主義大師的作品，雖有一種樸素的內涵，與經久耐看的質感。

「雨過天青雲破處，這般顏色做將來。」此話據傳語出宋徽宗，因當時的汝窯專供宋皇室使用，而窯官將汝窯瓷燒制完成後，請示宋徽宗為其色定名時，徽宗御批：「雨過天青雲破處，這般顏色做將來。」此後，天青色即為汝窯瓷欽定的顏色名。幾經轉折，最終歌名才確定用初燒於唐代至今已綿延一千多年為中國早期最具代表性的外銷藝術品—「青花瓷」。

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青花瓷，又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是中國瓷器的主流品種之一。青花是運用天然鈷料在白泥上進行繪畫裝飾，再罩以透明釉，然後在高溫1300攝氏度上下一次燒成，使色料充分滲透於坯釉之中，呈現青翠欲滴的藍色花紋，顯得幽倩美觀，明凈素雅。青花是中國最具漢族民族特色的瓷器裝飾，是釉下彩瓷的一種，也是中國陶瓷裝飾中較早發明的方法之一。

美國阿肯色大學歷史學教授Robert Finlay在其所著的《青花瓷的故事：中國瓷的時代》一書中談到——相較於其他商品，直到三百年前瓷器都由中國一地獨佔。雖說自9世紀與17世紀初起，韓國、日本也開始分別製作瓷器，不過仍是在中國的指導之下進行，完全依賴中國兩千多年累積的工藝專知與技術。中國或以中國為瓷業中心獨霸的現象，一直到18世紀初期才真正打破：受到中日貿易瓷的刺激，日耳曼麥森城的研究人員開發出一種瓷器，很快就被法蘭西的塞弗爾及歐洲其他各地眾多陶瓷廠模仿。中國瓷還有一項特徵，就是均以成品形式外銷，而且不像玻璃可以回收熔塊再制——雖然17世紀荷蘭人有時會為它們添加裝飾。但因為無法回收重做，日本、伊拉克、土耳其、荷蘭、英格蘭和法蘭西等各國工匠，只好使用金屬線箍修補破瓷。18世紀有位見多識廣的時髦巴黎客記載，諾曼底有種工匠，專門以兜售兔皮和「補瓷」為生。有張1770年左右的倫敦廣告傳單，便宣傳著下列服務：「老莫瓷鋪鉚器好手，店址格雷學院區……獨門手藝修補各式中國瓷……鉚後保證完好如新。」——中國瓷器在當時的珍貴程度可見一斑。

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當代的景德鎮青花藝術繼承了各代青花的優點，在現代陶瓷藝術的領軍人物帶領下，同樣綻放出奪目的光彩。 青花裝飾手法是用毛筆蘸深色青花料勾繪出紋樣線條，再用較大的能含水的雞頭形羊毫筆在上稀釋濃度不同的青花顏料，染在線條構成的輪廓里，又稱「分水」，而當代景德鎮「青花大王」王步，他創造性地運用「鐵線描」的筆法，以大寫意法開創「分水寫意法」，為當代青花陶瓷藝術開啟了一種嶄新的風氣。而另一位倍受歡迎的陶瓷藝術家盧偉，不僅擅長中國畫、陶瓷青花與色釉綜合裝飾，他的陶藝作品更是別具一格，深受陶瓷愛好者喜愛 。

雖然中國瓷早已失去了獨霸地位，中國景德鎮卻仍在繼續運作，每年產制不下三億件的瓷器。這個一度幾乎包辦了全世界瓷器生產的瓷都，如今大部分產品都只是沒有特色的普通貨色，不論是義大利、丹麥、智利或馬來西亞的產品，都可與這些景德鎮產品互替。但是景德鎮畢竟沒有忘記自己輝煌的過去，並顧及今日顧客群的購買意願，因此另外也針對一些舊日的精品進行逼真的仿製，賺取可觀的利潤。那些舊日的奪目光華，曾在多少世紀之中，令世界為之著迷，令世人為之沉醉。