吃了菠菜芹菜 最好別狂曬

大洋新聞 時間: 2013-06-13 來源: 廣州日報 作者: 黎蘅

　　●菠菜、芹菜、芥菜等含有光敏性物質，過量食用後再過度暴晒會引發日光性皮炎

　　●夏季不宜頻繁用濕紙巾擦臉，部分添加了酒精或其他化學成分的濕紙巾對皮膚不利

　　吃素是當下不少都市人的健康主張，然而到了艷陽高照的夏天，卻有皮膚科醫生提醒，長期吃素的人士如果大量進食芥菜、馬齒莧等蔬菜後再曬太陽，就要分外謹慎。因為這些蔬菜富含維生素的同時還含有光敏性物質，在強烈紫外線的作用下可能會導致皮膚過敏，患者身上會出現成片成片的紅斑，奇癢無比，情況嚴重的還可能危及生命。廣州醫學院第三附屬醫院皮膚科主任翁智勝提醒，除了日光性皮炎外，現代人一些不太科學的生活習慣往往會加劇某些皮膚問題的出現，例如過度使用濕紙巾等，都很容易引發皮膚病。

　　文/記者黎蘅通訊員黃賢君

　　醫學指導/廣州醫學院第三附屬醫院皮膚科主任翁智勝

　　現象：

　　吃完沙拉曬太陽，馬上中招

　　青青是素食主義者，最近，她與丈夫到海邊度假，在酒店午餐時吃了不少蔬菜沙拉和水煮青菜。隨後，他們到海邊一邊游泳一邊享受日光浴。然而當他們從沙灘回到房間時，青青覺得身上特別癢，一照鏡子不禁嚇了一跳：她的臉上、脖子和四肢等裸露的部位全部出現了成片的紅疹。

　　青青趕緊到當地醫院就診，醫生經過仔細的詢問後告訴她，她患的是植物性日光性皮炎。醫生解釋說，之所以會得出這樣的結論，是因為青青屬於過敏體質，而她在曬太陽前進食了大量蔬菜，當中有芹菜、芥菜和菠菜等，而這些蔬菜都含有光敏性物質，吃完這些蔬菜後再到太陽下暴晒，很容易中招。

　　提醒：

　　吃了光敏性蔬菜別立刻曬太陽

　　日光性皮炎是夏季高發病，患者以女性居多。植物性日光性皮炎的癥狀大多與一般日光性皮炎相似，但也有少數人癥狀反應比較強烈，全身不舒服，甚至會出現噁心、嘔吐、腹瀉、頭痛等嚴重反應。專家指出，該病的發生除與植物、過度暴晒有關外，還與個人體質相關。

　　值得注意的是，含有光敏性物質的植物有不少是我們經常會食用的蔬菜，例如芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、小白菜、紫雲英、灰菜、芥菜、馬蘭頭、薺菜、蘿蔔葉、馬齒莧、紅花草、無花果、羊蹄根等，中草藥如獨活、龍芽草、白芷、補骨脂、荊芥、防風、白蘚皮、小茴香等。「因此食用上述蔬菜或進服中藥後最好不要過多接受陽光照射，最少要等兩三天後身體把光敏性物質代謝完，以免發生皮膚光敏性反應。」翁智勝說。

　　專家指出，皮膚光敏性反應癥狀較輕者，只要離開暴晒的環境，一周左右即可自愈。嚴重者可服用一些脫敏藥物進行治療，並服用一些維生素C和維生素B族藥物。如癥狀嚴重，最好到醫院請醫生處理。

　　預防日光性皮炎關鍵在於盡量避免陽光暴晒。特別是有類似病史或家族史的患者，要採用塗抹防晒霜等措施，防止皮膚受到日光的強烈刺激。每天上午10時至下午2時紫外線最強，應盡量減少外出。室外活動時，應穿淺色、寬鬆的長袖衣物，並戴太陽帽做好防護。一旦出現日光性皮炎癥狀，應避免洗熱水澡，以免加重皮炎癥狀；還應避免用手搔抓患處，以防繼發感染。

　　現象：

　　頻用濕紙巾，寶寶紅屁屁

　　現在很多媽媽都習慣給寶寶使用濕紙巾，擦手、擦嘴、擦屁股……殊不知，目前市場上出售的個別濕紙巾含有多種添加劑，接觸過多易引發接觸性皮炎等。翁智勝告訴記者，他們就曾接診過一些老是紅屁股的小寶寶，媽媽一再強調自己家裡非常衛生，但沒想到問題就出在濕紙巾上，「她給寶寶使用的濕紙巾添加了一些滋潤成分，而寶寶嬌嫩的皮膚恰恰對這些成分過敏。」

　　此外，每到夏天有些女士也是濕紙巾不離身，什麼東西都要用濕紙巾擦一擦才放心。但其實濕紙巾一般使用無紡布作材料，有些廠家為了降低成本，用棉布或纖維類材料來代替，這類材料容易發霉、變質，這樣的濕紙巾其實擦了比不擦還臟。美國有科研人員曾對醫院、辦公室等地的工作人員進行過長期跟蹤，結果發現，他們經常用一張濕紙巾擦很多地方，比如擦完手後，又擦床欄杆、電腦屏幕、鍵盤、辦公桌等。「濕紙巾重複使用時，非但不能清除細菌，反而會將一些存活的細菌轉移到未被污染的表面。」

　　提醒：

　　使用濕紙巾不能代替洗手

　　專家提醒說，濕紙巾不是不能用，而是要注意正確選擇和科學使用：

　　1.不可替代洗手。濕紙巾再怎麼反覆擦手也無法去除皮膚表面的細菌，用肥皂洗手，再加上流動的水，才是最乾淨的。

　　2.不可重複使用。濕紙巾擦完手就不要再去擦別的東西，這樣做非但不能清除細菌，反而會將一些存活的細菌轉移到未被污染的表面。

　　3.不要直接擦眼睛。少用濕紙巾擦臉，尤其不要直接擦眼睛、中耳及黏膜處，如使用後出現皮膚紅腫、發癢等癥狀，應立即停止使用。

　　4.購買時選擇可靠品牌。購買時盡量選擇產品信息完整、口碑好的正規廠家產品。

　　5.最好選擇純水的濕紙巾。帶香味和某些滋潤成分的濕紙巾都添加了化學製劑，所以選擇無香的、純水的濕紙巾更安全，對寶寶而言尤其如此。