得了腫瘤,放療後最該多吃這8種食物!
癌症病人食譜非常重要,因為癌症病人常有食欲不振、噁心嘔吐現象,從而導致體重直線下降,嚴重影響對疾病的抵抗力。因此家人應讓癌症病人多吃一點,維持良好營養情況,增強病人對治療的信心,縮短恢復期。避免走進誤區,弄巧成拙,我們一起來了解放療前後的飲食宜忌。
Tip1:不過分苛求忌口
癌症患者的忌口,應因證而異,因人而異,因治療方法而異,不能籠統地規定能吃什麼,不能吃什麼,不要過分苛求忌口。肺癌患者飲食可多含有豐富蛋白質的食物,有人誤認為癌細胞攝取營養的能力比正常細胞強,如果多吃高蛋白,有利於癌細胞;但如果營養不足,人體的免疫功能處於更低水平,抗癌能力將進一步削弱,反而有利於癌細胞的發展,生活質量下降。腫瘤科醫院專家認為:忌口不宜太嚴,食譜不宜太窄,應以高蛋白、高維生素的飲食為主,以彌補腫瘤的過分消耗,提高人體的免疫功能、抗癌能力和生存質量。
Tip2:遵循溫涼平衡定律,不食用含有致癌物質食物
肺癌患者飲食要遵循溫涼平衡定律,我們的體表穩定在37度左右,超過這個穩定就是發熱,低於這個穩定就是營養不良。因此人類除了生存在相對溫涼平衡的環境下以外,還需要攝入溫涼平衡的食品來維持自己身體的溫涼平衡。
因此我們人類把食物也分成了溫性、熱性、寒性、涼性食品,供我們不同季節和不同體質的需要。
合理選擇飲食也是很重要的,避免食用含有致癌物質的食物,如含有亞硝酸鹽的腌制蔬菜、肉類,發霉、煙熏、腐敗不新鮮、含有食品添加劑的食物,農藥污染嚴重的農作物。應經常食用有利於毒素排泄和具有解毒作用的食物。
Tip3:重視病人心理健康
中晚期肺癌病人,主要心理反應是焦慮和抑鬱,會導致不同程度的食欲不振,故努力提高食慾有利於患者攝取足夠的營養。首先要做好心理護理,幫助病人樹立信心,解除病人的思想顧慮,提供安靜、整潔的飲食環境,儘可能離開病床,坐在餐桌前就餐。進食時如有噁心,則餐前口中滴入幾滴生薑汁,或服用降逆止嘔的中藥。注意勿過飢過飽,切忌食黏膩厚味、易產氣之品,以免食欲不振。
Tip4:放療時的飲食宜忌
有很多晚期肺癌病人放療期間應多食能滋陰潤燥地甘涼食品和清熱解毒地食品。如:生梨汁、鮮藕汁、蘆根湯、西瓜、蜂蜜、荸薺汁、赤豆湯、綠豆湯、百合及各種蔬菜和新鮮水果,忌食助濕生痰地食品和辛辣地食品,如芋艿、山芋、肥肉、辣椒、蔥、姜、胡椒、韭菜等。若有氣血不足現象,則宜補充高蛋白食物如奶類、瘦肉、動物肝臟和紅棗、山藥、桂圓、蓮子、黑芝麻、黃鱔、牛肉等補氣生血地食品。
Tip5:放療後應多吃的食物
1)豬肝 近代醫學研究認為,維生素A 有一定的抗癌防癌作用。實驗還證明,維生素A 對誘發的動物皮膚癌、肺癌、膀朧癌、乳癌、宮頸癌等都有預防作用。豬肝中含有多量的維生素A ,每100 克豬肝內高達8 700 國際單位。所以,癌症患者以及放療、化療、術後均宜服食。
2)烏雞 有滋補強壯、提高免疫功能,烏雞的營養成分,諸如總蛋白及丙種球蛋白、氨基酸、維生素C 、胡蘿蔔素等,均比普通肉雞要高,所含維生素E 竟比普通肉雞高2 . 6 倍。尤其是癌症病人放療、化療或手術治療後服食,更為適宜。
3)豬蹄 俗稱豬腳爪,適宜癌症病人手術後,或放療化療後食用。可以收到手術創口癒合快、體重增加、白血球及血色素升高,面色紅奎塑生里朔潤的效果,起到增強體質、扶正抗癌的作用。
4)酸牛奶 含有豐富的蛋白質和維生素A ,不僅能補益身體、增強體質、提高機體免疫系統功能、有效地抗禦癌症,同時還能影響致癌物質的代謝途徑,與致癌物質有生物拮抗作用。適宜防治癌症或癌症患者放療、化療後服食。
5)海參 是一種高蛋白滋補品,現代研究發現海參中所含粘多糖能夠顯著提高機體的免疫力,抑制癌細胞的生長,是一味很有藥用價值的抗癌食品。適宜癌症病人晚期或是手術後,放療、化療期間食用,既能增加營養、補益精血、強壯體質,又能抑制癌細胞生長、發展、轉移和複發。
6)甲魚 能滋陰養血、補虛抗癌。適宜多種癌症患者服食,諸如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤、肝癌等,特別是癌症病人放療或化療後呈現陰虛內熱者,食之尤宜。
7)乾貝 又叫江跳柱。既是一種高蛋白、低脂肪的保健食品,又是一味抗癌食物。近年來的醫學研究發現,乾貝中含有一種糖蛋白,經動物實驗證明,該物質具有破壞癌細胞生長的作用,它還能增強人體免疫力,提高人體巨噬細胞的活性,及時清除體內發生癌變的細胞。適宜各種類型的癌症患者食用,既可增進營養,強壯體質,又有一定的防癌抗癌效果。
8)鮑魚 或稱石決明肉。是一種低脂肪、高蛋白質、多礦物質和多維生素的海產品『我國的醫學科研人員從鮑魚肉中提取出兩種稱為「鮑靈素I、鮑靈素II 」的成分,經藥理實驗表明,該物質有較強的抑制癌細胞生長的作用。
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