史上最全獼猴桃品種介紹，還有哪些品種我們不認識的呢？

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大千世界還有哪些獼猴桃品種我們不認識的呢？

近期中國獼猴桃網聯合三秦獼猴桃網搜集到全球獼猴桃65個品種特性，現將在生產上有較大栽培價值的中華獼猴桃、美味獼猴桃的特點及其系列品種介紹如下：

果肉獼猴桃多樣性

美味獼猴桃的多樣性

美味獼猴桃又名硬毛獼猴桃，毛楊桃等。風味多以微酸性，果實多卵圓形，橢圓形，圓球形或圓柱形，果面密被褐色硬毛，不容易脫落，果皮綠色至棕褐色，單果重多在30至80克，少數可達100克以上，果實在9月上旬至10月下旬成熟。中華獼猴桃的多樣性

中華獼猴桃又名軟毛獼猴桃、光陽桃等,以原產於中國而得名。

果實多圓球型、圓柱形或長圓型,裡面被柔軟茸毛,容易脫凈,果皮黃褐色至棕褐色,單過重多在30~80克,少數可達100克以上；果實8月下旬至10月上旬成熟,果肉多為黃色,少數為綠色,少量品種果心周圍的果肉為紅色,汁液中多,風味以甜為主,少數酸甜,香氣濃。果肉中含總糖4.5%~13.45%,有機酸0.9%-2.2%,氨基酸3.2%~5.82%,維生素C含量50~320毫克/100克,軟熟後含可溶性固性物12%~20%。

國內常見獼猴桃品種介紹（以下介紹相關數據僅供參考）

一、美味獼猴桃主栽品種

1、海沃德

（1）品種來源

「海沃德」（「Hayward」）是1904年紐西蘭人從我國湖北省宜昌引進的野生美味獼猴桃通過實生選種育成的品種。1905年育苗獲得成功，1924年紐西蘭人Hayward Wright從實生苗中選擇大果型優良雌株，並於1930年以後命名「海沃德」在紐西蘭推廣。由於其果形美觀，品質優良和耐貯性好等突出優點，受到消費者喜愛，栽培面積迅速擴大，逐漸取代同時期選育出的「布魯諾」、「艾伯特」等其他品種，並廣泛引種到世界各國栽培生產，而成為世界性的主栽品種。20世紀70～90年代，「海沃德」栽種面積佔全球總栽種面積的95%以上，直到90年代中華獼猴桃馴化成功及黃肉品種的推廣栽培，才改變了「海沃德」單一品種的格局，但「海沃德」至今仍是世界主栽品種。「海沃德」於1980年引進國內種植，現已成為我國商業栽培面積最大的主栽品種。

（2）品種特性

「海沃德」果實橢圓形，個大，最大單果重165g，平均單果重80～110g；果實橫切面圓形或橢圓形，果實外形美觀端正，果肩圓，果喙端平，果皮綠褐色，密被褐色長硬毛，難以脫落，果肉綠色，果心（中軸）較大，綠白色，肉汁多甜酸，含可溶性固形物12%～18%，總糖9.8%，總酸1.0%～1.6%，蛋白質0.11%～1.2%，總氨基酸4.49%，維生素C含量480～1200mg/kg，果肉尚未完全軟化也可食用，味稍淡，但香氣濃，極耐貯藏且貨價期長，果實後熟期長，耐貯藏易運輸，室溫下可貯藏30天左右；低溫（2±0.5）℃下，可貯藏6～8個月。

2、布魯諾

品種來源

「布魯諾」（Bruno）於紐西蘭選育，種源來自1904年紐西蘭從中國湖北宜昌引種的野生獼猴桃種子產生的實生苗。1920年，紐西蘭苗圃商人布魯諾·賈斯（B·Just）偶然發現該實生單株，其果實性狀優良，並於1930年推廣栽培，因果實細長，又名長果（Long Fruit），隨後至20世紀50年代零星發展，50年代後產品開始出口試銷，因其果實果、耐貯性等綜合商品性比「海沃德」略差，逐漸被「海沃德」取代，在紐西蘭的種植比例由20世紀60年代的20%迅速下降到80年代的零星栽培，被「海沃德」所取代。1980年，「布魯諾」引進中國，在浙江種植表現耐粗放管理，果實耐貯而逐漸成為當地主栽品種。

3、秦美

（1）品種來源

「秦美」原代號為「周至111」，由陝西省果樹研究所和周至縣獼猴桃試驗站聯合選出，是1980年陝西省周至縣就峪公社前就峪大隊第一生產隊回溝的旱陽坡發現的實生優株。1981年嫁接繁殖，1982年定植，1986年通過省級鑒定，1988年被評為優良品種。

（2）品種特性

「秦美」果實橢圓形，縱徑平均7.2cm，橫徑平均6.0cm，平均單果重100g，最大單果重160g，果皮綠褐色，較粗糙，果點密，柔毛細而多，容易脫落，萼片宿存，果肉淡綠色，質地細，汁多，味香，酸甜可口，含可溶性固形物14%～17%，總糖11.18%，有機酸1.6%，維生素C含量1900～2429mg/kg，耐貯性中等，常溫條件下可存放15～20d。

4、米良1號

（1）品種來源

「米良1號」由湖南吉首大學選育而成，來源於1983年10月在湖南省湘西鳳凰縣米良鄉發現的優株。吉首大學的科研人員於1985年2月采優株枝條進行扦插、嫁接繁殖，1987年進行果實評價篩選，1989年10月通過省級品種鑒定。

（2）品種特性

「米良1號」果實較大，縱徑7.5～7.8cm，橫徑4.6～4.8cm，平均果重86.7g，最大果重170.5g，果實長圓柱形，美觀整齊，果皮棕褐色，被長茸毛，果喙端呈乳頭狀突起；果肉黃綠色，汁液多，酸甜適度，風味純正具清香，品質上等，果肉含可溶性固形物15%～19%，總糖7.4%，維生素C含量2070mg/kg，有機酸1.25%。果實在室溫下可貯藏20～30d，耐貯性強。在武漢植物園栽培評價顯示，平均果重79.4g左右，軟熟（硬度2.31kg/cm2）果實可溶性固形物16.04%，總糖9.55%，總酸1.41%，固酸比中等，11.38，維生素C含量1411.1mg/kg，果肉綠色。

5、金魁

（2）品種特性

「金魁」果實大，平均果重80～103g，最大果重172g，果實闊橢圓形，果面黃褐色，茸毛中等密，棕褐色，果喙端平，果蒂部微凹，果肉翠綠色，汁液多，風味特濃，酸甜適中，具清香，果心較小，果實品質極佳，含可溶性固形物18.5%～21.5%，最高達25%，總糖13.24%，有機酸1.64%，維生素C含量1200～2430mg/kg，果實耐貯性強，室溫下可貯藏40d。

3月上旬萌芽，5月上旬至5月中旬開花，10月底至11月上旬果實成熟。

6、徐香

（1）品種來源

「徐香」原代號徐州75-4，是江蘇果園場1975年從中國科學院北京植物園引入的美味獼猴桃實生苗中選出，1985年進行無性繁殖，擴大試驗，1990年11月通過省級鑒。

（2）品種特性

「徐香」果實圓柱形，果形整齊，平均縱徑5.8cm，橫徑5.1cm，側徑4.8cm，平均果重75～100g，最大果重137g。果皮黃綠色，被黃褐色茸毛，梗窪平齊，果頂微突，果皮薄易剝離。果肉綠色，汁液多，肉質細嫩，具草莓等多種果香味，酸甜適口，含可溶性固形物13.3%～19.8%，維生素C含量994～1230mg/kg，總酸1.34%，總糖12.1%。後熟期15～20d，貨架期15～20d，室溫下可存放30d左右，0℃貯藏庫內可存放100d。

該品種樹勢較強，花單生或三花聚傘花序，以短果枝結果為主。始果早，二年生植株開花株率達68%，四年生樹產量20.25t/hm2。「徐香」在江蘇北部、上海郊縣、山東、河南等黃淮地區引種栽培，表現良好，適應性強，在鹼性土壤條件下，葉片黃化和葉緣焦枯較少。

在徐州地區，傷流期2月下旬至3月下旬，芽萌動期3月下旬，展葉期4月上旬，開花期5月中旬，花期4～7d。果實迅速膨大期在5月中旬至6月中旬，從謝花到果實成熟需150d，10月上旬停止生長，11月上旬落葉。

7、貴長

（1）品種來源

「貴長」原代號是「黔紫82-3」，是1982年貴州省果樹研究所在貴州紫雲縣野生資源調查時發現的優株，因果實細長而得名。

（2）品種特性

「貴長」果實長圓柱形，果皮褐色，有灰褐色較長的糙毛，果實縱徑8.3cm，橫徑約5.0cm，側徑約4.1cm，平均果重84.9g，最大果重120g，果喙端橢圓形凸起，果柄長2.6cm。果肉淡綠色，肉質細、脆，汁液較多，甜酸適度，清香可口，可溶性固形物含量12.4%～16%，總酸1.45%，維生素C含量1134.3mg/kg，品質優，是鮮食與加工兼用品種。

在黔北地區，3月中旬萌芽，4月下旬至5月上旬開花，9月下旬至10月上旬果實成熟（果實可溶性固形物含量達12.0%為標準。

8、翠香

（1）品種來源

「翠香」原名「西獼9號」，是西安市獼猴桃研究所和周至縣農技試驗站於1998年開展野生獼猴桃資源調查時，在原就峪鄉（現樓觀鎮）後就峪村山溝南向坡發現的優株，採集母株枝條繁殖觀察評價，後經過連續10餘年的選育和區域試驗，於2008年3月通過陝西省果樹品種審定委員會審定。

（2）品種特性

「翠香」果實卵形，果喙端較尖，整齊，果個中等，平均單果重92g，最大果重130g，果皮較厚，黃褐色，難剝離，稀被黃褐色硬短茸毛，易脫落；果肉翠綠色，質細多汁，甜酸爽口，有芳香味，品質上；果心細柱狀，白色可食。陝西秦嶺北麓中部9月上旬果實成熟，可溶性固形物含量18.07%～16.57%，總糖13.34%，總酸1.17%，維生素C含量為990～1850mg/kg。成熟採收的果實在室溫條件下後熟期12～15d，0℃條件下可貯藏3～4個月。

該品種生長勢強，萌芽率60%～70%，成枝率55%～60%，結果枝率80%以上。以中果枝結果為主，佔總結果量的60%，長、短果枝分別佔總結果量的20%。結果枝從基部第2～3節始花結果，花單生，一般有3～6朵花。

該品種早果性較強，豐產性好，苗木定植後第三年始花結果，第四年產量10t/hm2，盛果期產量22.0～25.2 t/hm2。為了確保果品質量，單產宜控制在22.5～30 t/hm2。

在陝西周至縣，「翠香」2月下旬傷流開始，3月中旬萌芽，4月下旬至5月上旬開花，9月上旬果實成熟。品種適應性廣，抗寒，抗日灼，較抗潰瘍病。

該品種選擇「T」形架，採取單主幹上架，雙主蔓整形；冬季修剪宜採用「多芽少枝」修剪技術修剪。選用「秦雄401」作雄株，低溫陰雨天需人工授粉，疏果控產，適期分級採收。

9、華美1號

品種特性

「華美1號」果實長圓柱形，果面密生刺狀長硬毛，果肉單綠色，平均單果重60g以上，最大果重110g，含可溶性固形物12.8%，總糖7.43%，總酸1.52%，維生素C含量150mg/100kg，酸甜適口，富有芳香，貯藏性強。

該品種生長勢旺，枝條健壯，結果早，豐產穩產，5年生樹平均株產26kg，最高株產64kg。特別是果實長圓柱形，鮮食及加工切片俱佳，切片利用率高。

在西峽地區，芽膨大期在3月中旬，萌芽期3月下旬，展葉期4月初，開花期5月上中旬，果實迅速生長期5月下旬至8月底，成熟期10月下旬，落葉期11月底至12月初。

該品種抗逆性強，抗寒、抗旱、抗日灼，少有病蟲為害。適應性廣，易栽培管理，已作為優良品種予以推廣。

10、華美2號

品種特性

「華美2號」果實長圓錐形，黃褐色，密被黃棕色硬毛，果實大，平均果重112g，最大果重205g。果肉黃綠色，肉質細，果心小，汁液多，酸甜適口，富有芳香味。果肉含可溶性固形物9.5%～14.6%，總糖6.90%～8.88%，總酸1.73%，維生素C含量1652.3mg/kg，果實耐貯藏，果實在常溫下可存放30d不後熟。

該品種植株生長勢強，花單生或聚傘花序，成花容易。結果早，嫁接第二年開花結果，以中長果枝結果為主，結果部位在第1～3節，每結果枝一般坐果2～6個，結果母枝萌發率高，穩產性好。抗旱性、抗病性均強，多雨季節無早期落葉，乾旱季節極少發生萎蔫現象。

11、金香

（1）品種來源

「金香「原代號」95-1「，是陝西省眉縣園藝站與陝西省果樹研究所、陝西海洋果業食品有限公司等單位，1995年從苗圃實生苗中偶然發現的一種晚熟優株，選育代號「95-1」，經過多年選育推廣，2004年3月通過陝西省果樹品種審定委員會審定，正式定名為「金香」（嚴平生，2007）。

（2）品種特性

「金香」果實橢圓形，果形美觀整齊，大小一致，梗窪淺，果頂凹陷，果實黃褐色，被金黃色短絨毛。平均單果重90g，最大單果重116g，果肉綠色，細膩，汁多，風味酸甜，清香可口，含糖量高，含可溶性固形物14.3%～14.6%，總糖9.27%～12.3%，維生素C含量713.4mg/kg。果實耐貯藏，貨架期長，常溫下可貯藏20d以上，低溫下果實可存放5個月。

「金香」植株樹勢強健，萌芽率71.3%～77.2%，成枝率85.6%～91.4%，結果枝率89.2%～92.3%，以中果枝結果為主，中果枝佔總果枝58.2%～62.5%，著果部位3～8節，單花率80.5%。

12、啞特

（1）品種來源

「啞特」又名「周園一號」，由陝西省周至縣獼猴桃試驗站選出的晚熟鮮食品種。

（2）品種特性

「啞特」果實短圓柱形，果皮褐色，密被棕褐色糙毛；平均單果重87g，最大單果重127g；果肉翠綠，肉質較細，富含汁液，軟熟後甜中帶酸，適口感強，具有香味；可溶性固形物含量15%～18%，果實維生素C含量為150～290mg/100g鮮果肉。果實較耐貯藏，常溫下可存放1～2個月，貨架期為20d左右。

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二、中華獼猴桃主栽品種

1、Hort 16A

品種特性

「Hort 16A」為二倍體，果實為長卵圓形，果喙端尖、具喙，果實中等大小，單果重80～140g，若使用生物促進劑BenifitcPZ，大果比例增加。軟熟果肉黃色至金黃色，味甜具芳香，肉質細嫩，風味濃郁，可溶性固形物含量15%～19%，干物質含量17%～20%，果實硬度1.2～1.4kg/cm2。果實貯藏性中等，冷藏（0±0.5）℃條件下可貯藏12～16周，在20℃時，果實貨架壽命約3～10d。果實食用硬度在1.0～1.5kg，風味明顯有別於「海沃德」。最佳的貯藏溫度應在（1.5±0.5）℃，以減少冷藏損傷及腐爛（Patterson et al.,2003）。

該品種樹勢旺，初生枝和次生枝都很旺盛，萌芽率高達91.6%，成枝率100%，果枝率95%～100%，極易形成花芽，結果母蔓上自基部第2～22節均能形成結果枝，花單生，以短果枝（5～10cm）結果為主，並具較強的連續結果能力。坐果率可達90%以上，果實生產率高。在紐西蘭，種植者在使用生物促進劑BenifitcPZ的情況下，每公頃的產量可達30～36t（1萬～1.2萬箱）。

在紐西蘭，該品種於8月14日（北半球2月12日-18日）現蕾，10月11日（北半球4月18日-26日）開花，萌芽和開花比「海沃德」約早一個月，當果肉色度角（h）降至103°或以下時採收，此時果肉硬度為4～5kg或稍低，干物質在18%～21%，可溶性固形物大於10%。

2、臍紅

（1）品種來源

「臍紅」是由西北農林科技大學獼猴桃試驗站、寶雞市陳倉區桑果工作站、眉縣園藝工作站和岐山縣獼猴桃開發中心4個單位，於2002年在石溪鎮黨家堡村九組藺多卯獼猴桃示範園中發現的1棵變異優株。2003-2005年，經多點觀察研究，其遺傳性狀穩定、生長發育和經濟性狀表現突出，初步認為該株屬於紅肉型中華獼猴桃新優系。2006-2011年，分別在陳倉、岐山、眉縣等地對此進行了多點區域試驗。經過對該優株系10年的田間試驗觀察和連續6年的多點生產區域試驗，於2011年8月26日被審通過，定名為「臍紅」，2012年1月通過陝西省果樹品種審定委員會審定，審定證書編號為：陝果品審字NO：050-M09-2012。

（2）品種特性

「臍紅」根系中側根發達，主根不明顯，初生根近似肉質，根皮率在30%～50%之間。樹勢強健，一年生枝略顯綠褐色，較硬，被灰白色絨毛，具稀疏長橢圓形皮孔，芽體飽滿，芽距5.9cm；葉片大，半革質，闊心脈明顯突起，密被白色長絨毛，基部心臟形，葉緣鋸齒明顯，葉柄平均長度10.54cm；花白色，單生或呈三花聚傘花序，花瓣多5枚，偶有6枚，花冠直徑5～5.5cm，雌蕊32～39枚，雄蕊退化，無授粉能力。

「臍紅」果實近圓柱形，平均縱徑5.83cm，橫徑4.95cm，平均單果重97.7g。果個大於「紅陽」，大小整齊一致，果頂萼凹處有明顯臍狀凸起，果皮軍綠色，果面光凈。軟熟後果肉為黃或黃綠色，果心周圍呈鮮艷放射狀紅色，質細多汗，風味香甜爽口。含可溶性固形物19.9%，含總糖12.56%，總酸1.14%，維生素C含量188.1mg/100g。在陝西產區成熟期為9月下旬。果實後熟期22～32d，室內常溫下存放30d左右，在（0±0.5）℃貯藏條件下，可存放180d左右。

該品種1年生枝萌芽率83.6%～89.3%，成枝率87.5%～94.8%，結果枝率91.2%～96.5%。其中，長果枝佔71.6%，中果枝佔20.3%，短果枝佔8.1%。一般結果枝從基部第2～3節開始著果，每個結果枝著生1～5個雌花序。

陝西地區，「臍紅」2月中下旬傷流開始，3月下旬萌芽，4月初展葉現勒，4月下旬開花，開花10d後開始坐果，5月中旬幼果形成，9月中旬果實成熟，果實生長期為150d左右，11月中下旬開始落葉，隨後進入休眠期。

3、金桃

（1）品種來源

「金桃」是中國科學院武漢植物園於1981年在江西武寧縣發現的野生「中華獼猴桃」優良株系「武植81-1」中選出的變異單系（編號「C6」），在國內多年試驗表現高產、耐貯、品質優，並於1997-2000年在義大利、希臘和法國進行品種區試，綜合性狀優良，2001年在歐盟申請品種權（品種名「Jintao」，「金桃」），2008年獲得批准，保護期至2028年12月31日；並在美國、日本、紐西蘭、南非、以色列、巴西、韓國等申請品種權保護或品種專利。「金桃」於2001年以品種繁殖權有償使用方式授權義大利Kiwigold公司進行商業化繁殖及栽培。多年來，通過國內外栽培，表現出優異的綜合商品性狀，已經成為國內外廣泛栽培的黃肉獼猴桃新品種。該品種2005年12月通過國家林木品種審定委員會審定，定名「金桃」，良種編號「國S-SV-AC-018-2005」。

（2）品種特性

「金桃」為四倍體，果實長圓柱形，大小均勻，平均果重90g，最大果重160g，果皮黃褐色，皮厚約50μm，成熟時果面光潔無毛，果喙端稍凸，外觀漂亮。採收時，果肉為黃綠色，隨著後熟轉為金黃色，果心小而軟。果肉質地脆，多汁，酸甜適中。果實含可溶性固形物15.0%～18.0%，總糖7.8%～9.71%，有機酸1.19%～1.69%，維生素C含量1800～2460mg/kg，品質上等。果實耐貯藏，採收後熟需要25d，而且貯藏中維生素C損失少。1992年的貯藏試驗表明，當田間溫度為31℃（9月18）採收果實後，放置在室溫條件下（13～22℃）貯藏1個月以及冷藏（4℃）4個月後，商品果率分別達到100%和94%。在義大利等歐洲國家及南美洲的智利等國栽培，其商品性能更佳。

該品種樹勢中庸，枝條萌發力強，萌芽率約53.6，成枝率92.0%，果枝率66.57%～95%，花多為單生，著生在結果枝基部的第1～7節上，以短果枝和中果枝結果為主，平均每果枝結果8個，坐果率高達95%。該品種結果早，豐產穩產，在正常管理下，嫁接後第二年開始掛果，到第5年進入盛果期，單產45～60t/hm2。「金桃」在中國南方省份表現出耐熱，而在海拔800～1000m的地方表現更好，如皮增厚，可溶性固形物、糖分及維生素C含量增加，貯藏性能和風味更佳，觀察結果表明果皮可增厚到72μm，可溶性固形物含量達21.5%，維生素C含量達1970mg/kg。

在湖北武漢，「金桃」3月上、中旬萌芽，4月下旬至5月初開花，9月中、下旬果實成熟（可溶性固形物含量≥7%），12月落葉。

4、紅陽

（1）品種來源

「紅陽」原名「蒼獼1-3」，「龍崗紅」，「龍山紅」，是四川省自然資源研究所和蒼溪縣農業局從自然實生群體後代選出的優良品種。1982年收集野生獼猴桃種子播種；1984年從實生苗中選出3213株壯苗於當年晚秋建立育種圃；1986年有921株開始結果，並發現其中有三株果實的中軸附近子房為紅色；1987年將這三株分別高接30株觀察鑒定，經三年觀察，發現紅色穩定；1990年從這些高接的無性系中複選出一株果實較大，單果重70～80g，果肉黃綠色，果心鮮紅色，品質優良的株系，編號為「紅太陽一號」；1992年以後對其開展多點區域試驗，於1995年經過專家現場驗收，於1997年通過四川省農作物審定委員會審定命名為「紅陽」。

（2）品種特性

「紅陽」為二倍體，果實長圓柱形兼倒卵形，中等偏小，縱徑4.2cm，橫徑4.0cm，平均單果重68.8～92.5g，果喙端凹，果皮綠色或綠褐色，茸毛柔軟易脫落，皮薄。果肉黃綠色，果心白色，子房鮮紅色，沿果心呈放射狀紅色條紋，果實橫切面呈紅、黃、綠相間的圖案，具有特殊的刺激食慾和佐餐價值。果肉可溶性固形物含量16.0%～19.5%，總糖8.97%～13.45%，有機酸0.11%～0.49%，鮮果肉中維生素C含量為1358～2500mg/kg，肉質細嫩，口感鮮美有香味。果實較耐貯藏，采後10～15d後熟。

植株樹勢較弱，萌芽率高，為85%，成枝率較弱，單花為主，結果枝多發生在結果母枝的第1～10節，果實著生在結果枝的第1～5節，每果枝結果1～4個，最多5個，平均1.06個，以短於20cm長的短果枝結果為主，佔90%。成花容易，坐果率高，在授粉充足的情況下，可達90%以上，早產豐產性強，定植後第一年30%以上的植株就能開花結果，第二年全部結果，第四年進入盛產期，單產可達15t/hm2以上。

5、金艷

（1）品種來源

「金艷」是1984年中國科學院武漢植物園利用獼猴桃種質資源圃栽培的毛花獼猴桃和中華獼猴桃進行種間雜交選育而成。其母本是毛花獼猴桃，以混合的中華獼猴桃花粉添加限量的母本花粉作父本進行雜交，得到雜交果實，種子播種得到雜交F1代群體，從F1代群體中篩選出優良單株「M3」、後經評價鑒定和品種比較、區域試驗等選育而成。「金艷」品種於2008年獲得中國植物新品種權，品種權「CNA20070118.5」，2010年通過國家林木品種審定委員會審定為優良新品種，編號「國S-SV-AE-019-2010」。該品種於2007年通過授權商業化推廣栽培，已在四川成都地區廣泛栽培生產，是世界上首個由種間雜交選育並實現產業化栽培的獼猴桃新品種。

（2）品種特性

「金艷」為四倍體，果實長圓柱形，果頂微凹，果蒂平，果大而均勻，平均果重101～110g，最大果重175g。果皮黃褐色，密生短茸毛，果皮厚，果點細密，紅褐色，果肉黃色，質細多汁，味香甜，維生素C含量1055mg/kg，總酸0.86%，總糖8.55%，可溶性固形物14.2%～16.0%，最高達19.8%，果實硬度大（18～20.9kg/cm2）耐貯性好，在武漢常溫下果實後熟需要42天，且果實軟熟後的貨架期長，常溫下可放15～20d，低溫下（0～2℃）貯藏4～5個月，硬果在低溫（2℃左右）貯藏6～8個月，常溫下貯藏3個月，好果率仍有90%，果實的綜合商品性能佳。

該品種樹勢生長旺，枝條粗壯。萌芽率53%～67%，成枝率95%以上，果枝率100%，花瓣5枚，基部分離，乳白色，花冠直徑5.5cm，柱頭直立，32～35枚，花藥56～60枚，雄蕊退化，花為聚傘花序，花著生在1～6節，以3花為主，3花佔63%，2花佔15%，單花佔21%，少數4花，結果母枝長22～27cm。

「金艷」結果早，嫁接苗定植第2年開始掛果，在高標準建園的情況下，第3年可達到單產15t/hm2，第4年進入盛果期，單產可達37.5 t/hm2。

6、華優

（1）品種來源

「華優」是陝西省周至縣馬召鎮群興九組居民賀炳榮聯合陝西省農村科技開發中心等多家單位選育而成，賀炳榮等人於1996年從獼猴桃酒廠購中華獼猴桃和美味獼猴桃混合實生種子，並於當年播種獲得1.2萬株實生苗，從中選育出的優良株系，經與陝西省農村科技開發中心、周至獼猴桃試驗站、西北農林科技大學園藝學院育種與生物技術實驗室等單位共同複選、子代鑒定及區域試驗等，於2007年1月通過陝西省農作物品種審定委員會審定命名，審定號為「021-M05-2006」。

（2）品種特性

「華優」果實橢圓形，單果重80.0～110.0g，果皮褐色或黃褐色，絨毛稀少、細小；果皮較厚，較難剝離，果心細，柱狀，乳白色；果肉黃色或黃綠色，肉質細，汁液多，香氣濃，風味甜，品質好；果實含可溶性固形物17.36%，總糖13.50%，總酸1.06%，維生素C含量1618.00mg/kg，果實硬度13.7kg/cm2。果實在室溫下，後熟期15～20d，貨架期30d左右，在0℃條件下可貯藏5個月左右。

7、楚紅

（1）品種來源

「楚紅」是湖南省園藝研究所於1994-2004年從野生自然居群中優良株系選育，2004年9月通過湖南省農作物品種審定委員會的現場鑒定，並定名為「楚紅」，於2005年3月通過湖南省農作物品種審定委員會品種登記。

（2）品種特性

「楚紅」果實長橢圓形或扁橢圓形，中等大小，平均單果重70～80g，最大單果重121g；果皮深綠色，果面無毛。果實近中央部分中軸周圍呈艷麗的紅色，橫切面從外到內的色澤是綠色-紅色-淺黃色，極為美觀誘人。果肉細嫩，風味濃甜可口，含可溶性固形物平均16.5%，最高可達21%，含酸量較低，為1.47%，固酸比11.2；香氣濃郁，品質上等。果實貯藏性一般，常溫下貯藏7～10d即開始軟熟，15d左右開始衰敗變質。生產上宜採用冷藏，在低溫冷藏條件下可貯藏3個月以上。

該品種植株生長勢較強，萌芽率為55%，成枝率95%以上，花為單花，少數聚傘花序，結果枝率為85%左右，果實著生在結果枝的第2～10節，每枝結果枝坐果3～8個，平均坐果6個，坐果率在95%以上。開始結果早，豐產穩產，嫁接苗定植後第2年結果，第3年平均株產18kg以上，第4年平均株產32kg左右。

8、晚紅

（1）品種來源

「晚紅」是由陝西省周至縣獼猴桃試驗站選育的中華系獼猴桃株系，是自然雜交實生後代。

（2）品種特性

該品種果實長圓柱形，縱徑7cm，橫徑5.5cm，單果重110～140g，果面茸毛稀，易脫落，果皮綠褐色，成熟保食時果肉黃色或綠黃色，質細多汁，味濃香甜，口感極佳，果心周圍具紅雲（紅心果），可食，可溶性固形物20%，總糖11.96%，總酸1.36%，維生素C含量132mg/kg。

該品種1年生枝青褐色，節間5～6cm。結果枝平均結果4～5個，結果早，易豐產。葉片正面深綠色，背面密生灰白色茸毛，橢圓形，葉尖突出，縱徑15cm，橫徑16cm，芽頂圓形開放，內密生褐色鱗片。

9、翠玉

（1）品種來源

「翠玉」是湖南省農科院園藝研究所從漵浦縣龍庄灣山區野生獼猴桃群體中選育而成，1994年由當地群眾報優，代號為「良美1號」。湖南省園藝所採集接穗高接評價，經多年觀察鑒定和品種比較區域試驗，於2001年通過湖南省農作物品種審定委員會登記，正式命名為「翠玉」。

（2）品種特性

「翠玉」果實倒卵形，平均單果重85-95g，最大單果重129g，果皮綠褐色，成熟時果面光滑無毛。果肉綠色，果肉緻密，細嫩多汁，風味濃甜，可溶性固形物含量達14.5%～17.3%，最高可達19.5%；果肉營養豐富，維生素C含量930～1430mg/kg，品質上等。果實耐貯藏，常溫下（25℃左右）在不經任何處理的情況下可貯藏30d以上，低溫下可貯藏4～6個月。

一般3月中旬萌芽，4月底至5月初開花，10月中、下旬果實成熟（可溶性固形物≥17%）。

10、武植3號

（1）品種來源

「武植3號」是中國科學院武漢植物園選自1981-1982年全國野生獼猴桃資源調查中的優株，母株於1981年選自江西武寧縣的野生自然居群，原代號「武植81-36」，並連續三年在當地進行了果實品質、開花習性、結實與產量以及自然環境下生長條件等的觀察。後續採集接穗進行嫁接繁殖，並在武漢植物園育種圃以「武植3號」進行中試，經多年在華中、華東、華南12個省份的試驗站或果園進行了廣泛適應性評價研究，於1987年10月通過湖北省科委品種認定，2006年通過國家林木品種審定委員會審定，良種編號「國S-SV-AC-017-2007」。

（2）品種特性

「武植3號」為四倍體，果實大，橢圓形，果皮薄，暗綠色，果面茸毛稀少，果頂基部平。平均單果重80～90g，最大單果重156g。果肉綠色，肉質細膩，質細汁多，味濃而具清香，果心小，維生素C含量2750～3000mg/kg，總酸含量0.9%～1.5%，可溶性固形物含量12.0%～15.2%，總糖6.4%，品質上等。果實耐貯藏，採收後20d後熟。該品種耐高溫、適應性強，在我國南緣獼猴桃栽培區的廣東和平縣表現良好，平均單果重106～115g，果實含可溶性固形物15%～17%，總糖8.4%～8.9%，有機酸0.8%～0.9%，維生素C含量1250～1760mg/kg,果實7月下旬至8月初成熟（黃春源等，2010）。

在湖北武漢地區，3月中旬萌芽，4月底至5月上旬開花，9月下旬果實成熟，12月落葉。

11、早鮮

（1）品種來源

「早鮮」（「贛獼1號」）是1979年由江西省農科院園藝研究所從奉新、修水兩縣交界處的野生群體中選育而成，其母株生長在海拔高度630m的地方，原代號「F.T.79-5」，1980年嫁接，1985年鑒定命名為「早鮮」，後經進一步的選育和中試，於1992年通過江西省級品種審定，更名為「贛獼1號」。

（2）品種特性

「早鮮」果實圓柱形，整齊美觀。果皮綠褐色或灰褐色，密被絨毛，絨毛不易脫落或脫落不完全。果實較大，平均單果重75.1～94.4g，最大果重150.5g。果肉綠黃或黃色，質細汁多，甜酸適口，風味濃，有清香。含可溶性固形物12.0%～16.5%，總糖7.02%～9.08%，有機酸0.91%～1.25%，維生素C含量735～978mg/kg，果心小，種子較少，品質上等。果實較耐貯藏，易運輸，在江西室溫下可存放10～20d，低溫冷藏條件下可貯藏4個月，貨架期10d左右。

該品種植株長勢強，萌芽率51.7%～67.8%，成枝率87.1%～100%，以短果枝和短縮果枝結果為主，花多單生，著生在果枝的第1～9節，坐果率75%以上。嫁接苗定植第3年開始結果，第4年生樹產量達7.5t/hm2以上。該品種對土壤適應性較強，能在低山和平原地區栽培，但抗風性較差，抗旱能力較弱，有采前落果現象。

一般3月中旬萌芽，4月中、下旬開花，9月上、中旬成熟。

12、魁蜜

（1）品種來源

「魁蜜」（「贛獼2號」）是江西省農業科學院園藝研究所1979年選自江西省奉新縣澡溪鄉荒田窩的優良單株，原代號「F.Y.79-1」，母株所在地海拔高度900m，於1980年采枝條嫁接繁殖，經觀察鑒定和區域試驗。1985年鑒定命名為「魁蜜」，後經進一步的選育和區試，於1992年通過江西省級品種審定，更名為「贛獼2號」。

（2）品種特性

「魁蜜」果實扁圓形，平均單果重92.2～106.2g，最大果重183.3g；果肉黃色或綠黃色，質細多汁，酸甜或甜，風味清香，可溶性固形物12.4%～16.7%，總糖6.09%～12.08%，有機酸0.77%～1.49%，維生素C含量1195～1478mg/kg，品質優。果實耐貯性較差，貨賀期短。

該品種植株生長勢中等，萌芽率40%～65.4%，成枝率82.5%～100%，花多單生，著生在果枝的第1～9節，多數為第1～4節，結果枝率53%～98.9%，以短果枝和短縮果枝結果為主，平均每果枝坐果3.63個，坐果率95%以上，栽後2～3年開始結果，豐產穩產，4年生單產達9t/hm2以上。

一般3月中旬萌芽，4月下旬開花，10月上、中旬果實成熟（可溶性固形物含量17%）。

13、金豐

（1）品種來源

「金豐」（「贛獼3號」），是1979年江西省農業科學院園藝研究所選自江西省奉新縣石溪鄉紅頭山，海拔高度1050m，

（2）品種特性

「金豐」為四倍體，果實橢圓形，整齊一致。果皮黃褐色至深褐色，密被短絨毛，絨毛易脫落。平均單果重81.8～107.3g，最大果重163g。果肉黃色，質細汁多，甜酸適口，微香，含可溶性固形物10.5%～15.0%，總糖4.92%～10.64%，總酸1.06%～1.65%，維生素C含量895～1034mg/kg。果心較小或中等，品質中上。果實較耐貯藏，室溫下可存放40d。

該品種植株長勢強，萌芽率中等，49.4%～67.0%，成枝88.0%～100%，結果枝率90.1%～93.5%，平均每果枝坐果3.7個，花單生及聚傘花序兼有，坐果率89.3%～92.9%，以中、長果枝結果為主，果枝連續結果能力強，結果早，嫁接苗定植第2～3年開始結果，4年生樹株產24kg。抗風、耐高溫乾旱能力很強，適應性廣，是較好的制汁、鮮食兼用的晚熟良種。適宜在海拔較高和低丘平原地區栽培，海拔較高處果實品質更優。宜採用大棚架或「T」形棚架，授粉品種是「磨山4號」，冬季適當重剪。

一般3月上旬萌芽，4月下旬開花，10月中下旬果實成熟。

三、雄性授粉品種

1、陶木里

（1）品種來源

「陶木里」（「Tomuri」）是紐西蘭哈洛德·麥特（H.Mouat）和費萊契（W.A.Fletcher）在1950年初從堤·普克地區的果園裡選出來的，是「海沃德」等晚花性美味獼猴桃的主要授粉品種）

（2）品種特性

「陶森里」花期較晚，花量大，每枝開花母枝有44朵花，花梗極短，每花序3～5朵花，每朵花含花粉粒100萬～150萬粒，花粉發芽率62%，花期集中，5～10d，一般5月中、下旬開花，主要用做「海沃德」等晚生性品種的授粉品種。

2、馬圖阿

（1）品種來源

「馬圖阿」（「Matua」）是1950年由哈洛德等與「湯姆利」同時選育而成，生產中大多採用其作為授粉品種。

（2）品種特性

「馬圖阿」始花早，定植第二年即可開花。花期早，花量多，每枝開花母枝有157.7朵花，花粉量大，花粉發芽率64%，花期很長，15～20d，用作中、中花期品種的授粉品種，但樹勢稍弱。