每天3克，防結石、通血管、祛老年斑，孕婦都能吃。

木耳薑絲茶可治療腦梗後遺症

早晨起來的時候先用冷水把黑木耳浸泡10分鐘，然後洗乾淨，再把姜切成絲狀，用開水沏成茶，等涼了以後喝。

做晚飯的時候可以用泡的黑木耳再炒菜，一周可以吃三次。

木耳炒豆腐可以治療心血管疾病

黑木耳中含有維生素K和豐富的鈣。鎂等物質，能減少血栓等疾病的發生，還具有防治動脈粥硬化和冠心病的功效。

用適量的黑木耳、豆腐炒菜，可以不放鹽，每天吃1~2次，可以治療冠心病等血管疾病。

木耳紅棗湯可以軟化血管

先用水浸泡黑木耳和紅棗，然後用泡好的黑木耳和紅棗一起來泡湯，每天晚上喝一小杯，可以有助於人體的吸收。

但是腸胃比較弱的，建議把木耳燉熟了再與紅棗熬湯，有利於保護腸胃。

吃木耳可以防結石

黑木耳中含有豐富的纖維素和植物膠原，具有促進腸胃蠕動、防止便秘的作用，還有利於膽結石、腎結石等化解作用。

尤其適用於初發的膽囊炎和膽結石患者，每天吃1—2次黑木耳，有疼痛、嘔吐等現象可以在2—5天緩解。

黃瓜木耳可以減肥排毒

黃瓜中的丙醇二酸可以把糖分轉化為脂肪，達到減肥的效果，木耳中的植物膠原可以吸附雜誌，起到清腸排毒的功效。

所以黃花搭配，木耳，排毒減肥功效非常好，還能滋補強壯、平衡營養。

木耳粉可以治療老年斑；木耳瘦肉紅棗湯可以亮膚

取適量的黑木耳研磨成粉，每天吃完飯以後喝，可以治療臉上的黑斑，一個月之後會有明顯的效果。

黑木耳、瘦肉、紅棗在一起煮熟吃下去，一天一次，可以改善臉上的色斑、膚色黃暗的人。