[道家養生]問道武當山：清靜無為的「長生之術」

養生之道網導讀：武當山位於湖北省十堰市丹江口境內，地處南方，山形如火盆，古人以武當山供奉玄武大帝，以北方玄武之水相，達成水火相濟、陰陽調和……

功夫學院的挪威學員西蒙在武當山練習中國功夫。本版圖片 早報記者 許海峰

「武當道教功夫學院」院長鍾學勇

武當，故名太和。太者，極大也，和者，諧和也。

武當山位於湖北省十堰市丹江口境內，地處南方，山形如火盆，古人以武當山供奉玄武大帝，以北方玄武之水相，達成水火相濟、陰陽調和。

宋朝為避宋聖祖玄朗之諱，改「玄武」為「真武」。明成祖朱棣起於北方，故托真武大帝之名起兵，大修武當宮觀。

相傳，二千五百年前，便有修士尹喜隱居武當修道。之後，武當多有羽士道者修行。陳摶老祖、張三丰……一個個響亮的名字千古流芳。而武當一草一木、道門傳統，傳承至今，似乎從未改變。道家以長生登仙為終極目標，道家清靜無為、平和協調的養生方術源遠流長。

所謂「道醫同源」，道家對人體的感悟，可稱中醫重要的源流與基礎。名醫孫思邈便是一位道人。而李時珍《本草綱目》中凡載1800餘種藥材，武當一山便有400餘種，端的是「天然葯庫」。

武當養生之「道」，非止一端。發源自武當的太極拳，不僅是格鬥對戰的技能，更是修鍊身心的法門。

於是，在武當，我們試圖尋找養生之道的本源與純粹。謙和沖虛的道家，提及養生，卻有「我命在我不在天」的霸氣，自必有它的獨到之處。談到武當山，不能不提紫霄宮。自北宋宣和年間始建的紫霄宮，在明代經明成祖朱棣敕令大修，而有今日之規模。現在，它是武當山道教協會的辦公地，也是武當山唯一駐有坤道的道教宮觀。

由武當山道教協會創辦的「武當道教功夫學院」距離紫霄宮不過百米之遙。雖然地處一小小的山谷中，少有人能得見真顏，但這家學院已然名聲在外。上海世博會期間，它還曾作為武當功夫的代表，被邀請到世博會上表演。

除了培訓武術人才以外，這家功夫學院還開設了道家養生班。養生班對參加者的體質也沒有太高要求，教授內容則以武當的內家武術和功法為主。

「武當道教功夫學院」的院長鍾學勇雖然並未出家，但平時常作道人打扮，道髻道袍，舉止間頗有風度。據「功夫學院」的招生簡章介紹，他是武當三豐派第十五代傳人，「多得山中高道指點」。平時，他也常在位於丹江口的武當山道教學院授課。

與鍾學勇談養生，他總是先沉思半晌，然後滔滔不絕。在他看來，武當山上的道者們，過的日子本身就是種養生的典範。

鍾學勇口述 史寅昇筆錄

道人的吃飯穿衣都很簡單，但都有養生的道理在裡面。我很反對那種一提養生就想到藥材的想法。為什麼說養生就要用藥呢?照我看，養生不如養心。

進食咀嚼有講究

先說吃飯，道士要求「食不言，寢不語」。吃飯無聲，咀嚼和吞咽都不能發出聲音，而且要細嚼慢咽。嚴格說來，每一口食物都要在口中左中右各嚼十二次才緩緩吞下。一方面，這種細嚼慢咽能夠使人靜心、放鬆下來，另一方面則非常有助於消化。而且，咀嚼得多，能補津氣，人就容易飽。

同時，食不言，吃飯的時候就不會分心，不容易吃得過多。城市人往往吃得太多，碰到好吃的，或者是應酬，就拚命暴飲暴食，這對身體很有害。道人們茹素，一方面是感念上天有好生之德，不殺生，另一方面也有益於身體，不會攝入過多脂肪和膽固醇。你看紫霄宮的齋菜，就是很簡單的青菜黃瓜，少油少鹽，你們這些外來人恐怕會吃不慣。這裡不像有些地方，齋菜做得比葷菜還要色香味俱全，這裡的齋菜就是最簡單、最清淡的。

道人穿的衣服都是粗布衣，而且衣衫寬敞，顏色也是簡單的純色，這樣穿對身體有好處。天然的寬鬆織物不會對皮膚造成刺激，非常透氣，也不會束縛肢體，讓人覺得不適。你看冬天那麼冷，但道人們穿得都並不很多，也沒有見穿羽絨、厚棉襖的。不過有一點，他們都很注重腰腿的保暖。道家裝束里，布襪比較厚，而且很長，到冬天有些道人還會戴護膝。到了最冷的時候，道人們會戴上很寬的腰帶，把身體裹緊。按照道門的說法，這是防止晦氣侵襲。

現在城市裡的人，尤其是女孩子，往往就喜歡露出膝腿，大冬天還穿著絲襪，這對於膝腿是很有害的。

表面上看，道人們也不練什麼功，每天打坐、入定、誦經、跪拜。其實，做功課、跪拜就是養生的法門。跪能夠養腎，磕頭能夠養都脈。腎不好的人跪上十分鐘，就會受不了了。而道士叩拜的時候，身體是打開的，彎下腰來腰背就拱圓成弓，這能夠打開人體的經絡。每天磕頭半小時能夠養腎、養生。可是普通人一般不可能會刻意去跪拜，那怎麼辦呢?我開玩笑說，你們以後可以和愛人約定，誰犯了錯誤就磕頭認錯，一來有助於改善夫妻關係，二來也對身體好。

道人們的生活都很有規律，通常早晨5點鐘就會起床，冬天則是5點半。起床之後會做早課，誦經跪拜。每天睡得也比較早，5點半做完晚課，吃過飯，基本就休息了。當然，這種有規律的生活對身體有好處，但四季氣候不同，人的作息也應該適當調整，因此即使是道人們，可能也無法達到真正的「應四時而生」，比如冬天他們還是要早起，這對身體就未必有好處。

要嚴格地「應四時而生」，是十分困難的，但是普通人也可以在日常生活中略微注意一些。簡單說來，作息應該「跟著太陽走」，古老相傳的「日出而作，日落而息」還是很有道理的。

方術不難堅持不易

道家養生有許多小方術，並不困難。我每天早晨起來的第一件事就是打坐，然後叩齒、鼓漱，搓手洗臉。叩齒是上下牙咬緊，叩三十六次，但叩的時候不能發出聲音，能夠緊固牙齒。同時，叩齒生津，用舌頭在牙齒內外攪動各三十六次。再將津液在齒縫間漱三十六次，使津液成為清水，緩緩咽下。接著，搓熱雙手暖眼、耳、面部，直到臉上發熱。這樣的動作很簡單，做一遍大約需要花半個小時。但要堅持下來，尤其對城市人來說，本來就睡得少，要早起床半個小時，非常困難。

很多人認為，辟穀術很神秘，也有人認為是偽科學。我自己嘗試過辟穀，大約一個星期，基本上不吃東西，就用黃精、杏仁、核桃、芝麻磨粉，拌著蜂蜜和水搓成核桃大小的一丸「餌」，每天吃一丸，別的就不吃了。核桃和芝麻粉也是買的現成的，八塊五一袋，不是什麼神秘的事情。

辟穀術是從神仙術里發展出來的。道家說人有三屍，在腦、腸胃、丹田，分別代表人的思欲、食慾和性慾。俗話說「人吃五穀就會生病」，就是說五穀養人的濁氣，而濁氣養三屍。從成仙的角度來說，要成仙就要斬斷三屍，因此就不能吃穀物。

對現代人來說，很多人都是營養過剩的，幾天不吃什麼東西也不至於有太大的影響。但是辟穀並不是單純的挨餓，首先需要有一個「自發」的過程，自己告訴自己不餓。然後，要配以相應的功法，包括「餌」等。其實，辟穀最容易出問題的時間段並不是辟穀期間，而是辟穀之後。辟穀一星期，通常要兩周時間來調理腸胃。許多人辟穀的時候沒什麼，一結束馬上就大吃大喝，腸胃當然受不了。

其實許多養生的道理大家都懂，比如春天衣服不要穿得太緊繃，夏天應該多出汗多補水，冬天吃東西口味可以重一些，不要做太多體力活等。

現代人的生活往往不是這樣。許多人夏天喜歡喝冰水，覺得這樣能解渴。還有很多人說，西方人拿著冷水、冷牛奶就往肚子里灌，所以證明體質比中國人好。但其實，東方人飲食以五穀為主，不像西方人吃肉食多，西方人的內熱比東方人要大得多。我們中國人，夏天的時候還是應該少喝冰水。

自然界是按著「春生夏長，秋收冬藏」的規律運行的，人體也是一樣。冬天的時候應該藏，你拚命消耗，收藏都沒了，來年哪裡來種子種東西?到了秋天沒東西可以收，冬天拿什麼來藏?這樣就是惡性循環。而養生本身，就是要良性循環。

養生並非要用藥

其實，養生就在生活之中。在武當山上，對懂得藥理的人來說，一草一木都能入葯。我們經常說，萬物都有藥性，就看怎麼去利用。平時，我們也會去采一些簡單的藥草葛根、金銀花、絞股藍、菊花、苧麻根、黃精等。比如夏天人躁，拿苧麻根泡水喝，就會舒服很多。

不過我很反對那種一提養生就想到藥材。為什麼說養生就要用藥呢?照我看，養生不如養心。去年我們功夫團去上海世博會表演，我在上海呆了兩天就受不了了，回來了。我最不願意去大城市，太鬧，白天和黑夜沒區別，這就叫陰陽顛倒。道家說世界就是陰陽，人體也是陰陽，你陰陽都顛倒了，還能有好嗎?

城市裡還容易堵車，一堵車人就急，拚命按喇叭。開車的人最容易動怒，動怒即傷。要養心，就是隨遇而安，得能安下來。

養生不一定要用藥。養生不是看病，不要等到身體出問題了才來想著要養生。我們養生班的學員里，不少都是身體有問題的。可能在醫院裡查不出什麼毛病，但就是不舒服，或者說亞健康。等生了病再來養生，這就叫臨渴掘井。

來源：東方早報編輯：李森明