蒲公英有幾種都長什麼樣？怎麼喝才最好（收藏留用）

蒲公英藥用歷史很長，是葯食兩用植物，最近被廣泛報道，成為新興的茶飲養生寵兒。蒲公英營養價值豐富，含蒲公英素、蒲公英醇、膽鹼、有機酸和菊糖，除此之外還含有大量的碳水化合物、蛋白質以及微量元素和維生素。

蒲公英的功效很多，有清熱解毒、利尿除濕、美容祛痘、消癰散結、保肝利膽、抗菌護胃甚至是防癌抗癌。但從大家的反饋來看，很多人多蒲公英的正確品相和名字都有不同的看法，也怕吃到假的蒲公英，今天就來盤點一下蒲公英有哪些種類，以及正確的喝法。

蒲公英（拉丁學名：Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.）菊科，蒲公英屬多年生草本植物。有120個以上的品種，大部產北溫帶，少數產熱帶南美，我國有近100種，主要形狀特徵是：倒向羽狀分裂或琴狀羽狀分裂或有時近全緣；頭狀花序生於花莖之頂，花全部舌狀，兩性，黃色或白色；總苞片2列，外面的較小而廣展或下彎，內面的直立而狹；花序托禿裸；瘦果紡錘形，有棱，頂部延長成一喙，喙端冠毛豐富。

一般來說，北方的蒲公英體型大，葉片豐富完整度好，營養豐富，南方的蒲公英則體型較小，易生蟲斑，營養含量較少。

蒲公英主要的品種有：東北蒲公英、多裂蒲公英、白緣蒲公英、華蒲公英、斑葉蒲公英、蒼葉蒲公英等。

東北蒲公英

白緣蒲公英

多裂蒲公英

除了品種多，蒲公英的名字也很多。婆婆丁、尿床草、鳧公英、蒲公草、耩褥草、仆公英、仆公罌、金簪草、孛孛丁菜、黃花苗、黃花郎、鵓鴣英、白鼓丁、黃花地丁、蒲公丁、狗乳草、奶汁草、黃狗頭、卜地蜈蚣、羊奶奶草、黃花草、古古丁、茅蘿蔔、黃花三七等，不同的名字說的都是蒲公英。

蒲公英性寒，體寒的人不宜多喝，但經復方搭配就可以喝了，以蒲公英為主方可以衍生出許多復方茶飲，功效各異，請對號入座：

蒲公英赤小豆茶——排毒去濕

配方：蒲公英根1g、薏苡仁1.5、赤小豆0.5g、馬齒莧0.3g、芡實0.2g、荷葉0.2g、綠茶0.1g、淡竹葉0.1g、槐花0.1g，混合煮茶飲每天1杯多次沖泡即可。

去濕消炎，健脾保肝，尤其適合濕熱體質的人飲用。

金蒲菊茶——去火消炎，保肝利膽

配方：蒲公英2.2g，胎菊0.5g，金銀花0.3g

三者都是清熱解毒去火的，搭配到一起，就是清胃熱，去胃火，消口臭，護肝排毒，利尿消炎，增強免疫力、預防感冒的一劑良藥！

蒲公英龍鬚茶——降糖降脂

配方：玉米須1g，蒲公英茶0.5g、玉竹0.5g、玫瑰0.3g

龍鬚即是玉米須，是治療糖尿病、高血壓的常用藥物。玉米須提取物能改善2型糖尿病動物模型糖脂代謝，減輕2型糖尿病糖脂毒性對其胰腺、心臟、肝臟及腎臟的損害，進而延緩併發症的發展。

玉竹也是糖尿病人常用的食療，適用於糖尿病引起的口渴、口乾、發熱煩躁等癥狀。還能滋陰潤肺，很適合吸煙的人。

蒲公英玫瑰茶——乳腺增生好幫手

配方：蒲公英根1g、玫瑰花1g

女性愛生氣、嫉妒都容易導致肝氣鬱結，肝經走兩肋就容易引髮乳腺疾病，蒲公英保肝護肝去肝火，玫瑰花入肝經，疏肝理氣，調節內分泌，活血散淤和調經止痛。二者搭配效果更好，而且玫瑰花能調和蒲公英的涼性，體寒的人也可以喝。

如果您有其他搭配，歡迎分享，謝謝。

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