運動後的14種最佳食品

1. 雞蛋

運動後就餐的兩個關鍵是攝入蛋白質和碳水化合物，之前也提到過雞蛋的營養成分，並且它是稍有的天然含有維他命E的食品。還有，不要被電影《洛奇》誤導，生雞蛋沒有熟雞蛋好，熟雞蛋的蛋白質吸收量是生雞蛋的兩倍。

2. Quinoa藜麥

對於碳水化合物的攝入，糙米還不錯，但是在維他命的含量上就比不上藜麥。藜麥含有的蛋白質和纖維的量也是糙米的兩倍。

3. 橙汁

放下佳得樂之類的運動飲料，來一杯橙汁吧。除了含有大量的維他命C，還有大量的鉀離子，是天然的運動飲料。

4. Kefir開菲爾

它與普通酸奶不一樣,因它是由數10種的乳酸菌及酵母菌所形成的複合型發酵乳。一杯開菲爾就含有11~14g的全部蛋白質，包括人體必需的蛋白質。乳蛋白對於減肥，鍛鍊出肌肉有很大的好處。但它的味道可能要一段時間適應，可以加一些水果和麥片。

5. 香蕉

幾乎所有的對你有用的碳水化合物香蕉裡面都含有，保持你身體里糖原的含量，提供大量鉀離子。

6. 三文魚

三文魚不僅可以補充大量蛋白質，還含有抵抗心血管疾病和炎症的不飽和脂肪酸。

7. 藍莓

藍莓有很好的抗氧化作用，能在你劇烈運動之後加快你恢復的速度。

8.全麥皮塔和豆沙

這是很好的素食餐，裡面含有的鷹嘴豆、豆沙都是高蛋白和糖類的食品，皮塔餅的糖類會比較慢地釋放。

9. 乾果和堅果

如果你時間緊張，就抓一把乾果吧，特別是高蛋白含量的乾果有助於肌肉形成。

10. 菠蘿

菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，是一種天然的抗炎症的物質，能夠消腫。菠蘿中還含有維他命G，在組織修復方面起作用。

11. 紅薯

紅薯不僅含有健康的碳水化合物，還有很多營養成分和維他命，尤其是B6，C和D，鎂離子和鉀離子。

12. 獼猴桃

獼猴桃含有大量的維他命C和鉀離子，獼猴桃同樣也與很好的抗氧化作用，減緩肌肉酸痛。註：不要丟掉皮，皮的營養成分很高。

13. 水

這是很顯然的答案，但是沒有合理的引用水對鍛煉是很不利的。正常情況下，補充2~3杯水是比價合適的。

14.最重要的仍然是：吃點東西

你的身體在運動後消耗很大，如果沒有及時補充就很難恢復，這樣你的努力就白費了。在運動後僅僅是食用少量的食物，都很持續很久補充能量。