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自製無油低糖麵包的做法

自製無油低糖麵包

更新於:2016-2-1 17:57:17分享自製無油低糖麵包的做法,讓更多人知道

分類標籤:精品主食
菜品口味香味 主要工藝烤
所需時間30-45分鐘 製作難度普通
食材明細
高筋麵粉400克
鹽4克 酵母粉6克
雞蛋2個 酸奶200克

自製無油低糖麵包的做法詳細步驟

1、高筋麵粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、鹽,機器揉面15分鐘。

2、分割成2塊

3、擀成橢圓,一側薄一些。

4、從下向上捲起,兩側揉長

5、放在溫暖的地方發酵到3倍大、割幾刀排氣口

6、烤箱預熱200度,烘焙30分鐘
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