一罐沙拉里的大智慧，今夏吃沙拉也有滿足感

06-15

沒有食物比沙拉更適合夏天。層層熱浪來襲，胃口欠佳的時候，吃一份清清涼涼的沙拉，新鮮又水分充足，盛夏的熱浪被褪去大半。

但在我們已久印象中，沙拉是一個不起眼的前菜，你總是覺得吃沙拉就是「吃草」，吃起來太沒有滿足感，總感覺自己似乎被幾片葉子、水果、香料就打發了。

為了給健康的沙拉平反，並傳遞健康生活理念，國內第一家罐裝主食沙拉甜心搖滾沙拉，用一罐罐沙拉告訴大家，吃沙拉也可以很有滿足感，當它成為我們三餐的主角時，也擁有著足夠的營養內涵。

就讓它們滿足你吧!

如何讓沙拉吃出滿足感?你可能沒想到食材的正確選擇以及合理搭配，可以發揮很大的作用。

在世界上很紅的鱷梨、羽衣甘藍等蔬菜，三文魚、烤牛肉等鮮美肉類，紅心火龍果、芒果、藍莓等新鮮水果，還有穀物、酸奶、鮮乳酪這種好吃又營養的食物輔佐，每一罐沙拉由多種食材搭配組合，讓我們吃沙拉的時候終於不是在「吃草」。

沙拉不需十分繁雜的烹飪工藝，所以食材的原味最為重要。在食材的選用上，新鮮、飽滿、高品質，是甜心搖滾沙拉最基本的準則，吃起來你便會感受到來自世界各地食材的誠意。

沒有大「內涵」，不配做主食沙拉

食材品質的篩選決定味蕾上的滿足感強弱，種類的挑選則決定了營養價值高低。作為主食沙拉，一定要高營養價值、低熱量，才符合它清爽輕體，又滿足人體所需營養的要求，否則怎麼配當主食?

同樣是沙拉里的綠葉蔬菜，甜心搖滾沙拉會選擇羽衣甘藍、芝麻菜、菠菜等營養價值相對較高的蔬菜。比如，在世界很受追捧的羽衣甘藍，就含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，鈣、鐵、鉀元素含量尤其高。其中每100克嫩葉中維生素C含量就達到153.6～220毫克，但其熱量僅為209焦耳，是健美減肥的理想食物，所以沙拉絕對是它最好的歸宿。

肉類同理，三文魚的選用除了考慮到鮮美的味道，更因為它的營養價值。三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。其所含的Ω-3脂肪酸，有增強腦功能和預防視力減退的功效。而選擇雞肉、牛肉則是為了蛋白和能量的補充，甜心搖滾沙拉的很多用戶都是上班族，這些食材的營養功能讓它很適合上班族食用。

口感、風味和營養價值搭配到最佳狀態，才配做主食沙拉。甜心搖滾沙拉，讓沙拉不再只是菜葉子，今夏你能吃到清爽的沙拉，同時也可以讓吃貨們的味蕾和營養需求都被滿足。當一罐沙拉被做到極致，它也可以擁有大智慧。