紅參的功效與作用及食用方法 紅參的副作用

紅參它是一種中藥，具有復脈固脫、大補元氣、益氣攝血、強心、生津、健胃、鎮靜等多種功效。紅參和白參在區別上不是很嚴格，但是在補虛這一方面通常都認為紅參要比白參強。長期服用紅參可以有效的提高人體免疫能力、防輻射、抗疲勞、抵制腫瘤、調整我們人體內分泌系統。很多人不了解紅參的功效與作用及食用方法，現在就隨著我一起來了解一下紅參的功效與作用及食用方法有哪些吧！相信看完以下介紹，一定會讓你受益匪淺哦！

紅參的功效與作用及食用方法

紅參的功效與作用

紅參大補元氣，固脫生津，安神;紅參治勞傷虛損，食少，倦怠，反胃吐食，大便滑泄，虛咳喘促，自汗暴脫，驚悸，健忘，眩暈頭痛，陽痿，尿頻，消渴，婦女崩漏，小兒慢驚，及久虛不復，一切氣血津液不足之證。

1、紅參養血，補胃氣，瀉心火。《珍珠囊》

2、補元氣，止瀉，生津液。《主治秘要》

3、紅參可用於體虛欲脫、氣短喘促、自汗肢泠、精神倦怠、食少吐瀉、氣虛作喘或久咳、津虧口渴、失眠多夢、驚悸健忘、陽痿、尿頻、一切氣血津液不足之症。

4、紅參療腸胃中冷，心腹鼓痛，胸肋逆滿，霍亂吐逆，調中，止消渴，通血脈，破堅積，令人不忘。《別錄》

5、紅參主五臟氣不足，五勞七傷，虛損瘦弱，吐逆不下食，止霍亂煩悶嘔噦，補五臟六腑，保中守神。""消胸中痰，主肺痿吐膿及癇疾，冷氣逆上，傷寒不下食，患人虛而多夢紛紜，加而用之。《藥性論》

6、紅參可以治療脾腎虛寒，真陽衰弱，中氣不足，四肢欠溫，自汗暴脫。

7、紅參對高血壓和動脈粥樣硬化症，肝病、糖尿病、貧血、腫瘤及老年病等均有一定的作用。

8、紅參定喘嗽，通暢血脈，瀉陰火，滋補元陽。《本草蒙筌》

9、紅參能提高腦、體力活動能力和免疫功能，增強、抗疲勞、抗腫瘤、抗衰老、抗輻射、益心復脈、安神生津、補肺健脾。

10、紅參對於治療陽痿、遺精，尿貧遺尿等疾病也有一定的作用。

11、紅參能調節神經、心血管及內分泌系統，促進機體物質代謝及蛋白質和RNA,DNA的合成。

12、紅參主補五臟，安精神，止驚悸，除邪氣，明目，開心益智。《本經》

13、紅參治脾胃陽氣不足及肺氣促，短氣、少氣，補中緩中，瀉肺脾胃中火邪。《醫學啟源》

14、紅參調中治氣，消食開胃。《日華子本草》

15、紅參具有大補元氣，益血，養心安神的作用。

16、紅參治男婦一切虛證，發熱自汗，眩暈頭痛，反胃吐食，痎瘧，滑瀉久痢，小便頻數，淋瀝，勞倦內傷，中風，中暑，痿痹，吐血，嗽血，下血，血淋，血崩，胎前產後諸病。《綱目》

17、紅參治陰陽不足，肺氣虛弱。《滇南本草》

紅參的功效與作用及食用方法

紅參的食用方法

燉煮：紅參或白參在食用時常伴有苦味，如果將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

蒸服：將紅參切成約2厘米薄片，放入瓷碗內，加滿水，封密碗口，放置於鍋內蒸燉30分鐘即可服用。

沖茶：將紅參或干參切成薄片，放在碗內或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分後即可服用。

熬粥：將紅參切成薄丁片，早餐熬粥時放少許，大補。

嚼食：將紅參切成薄丁片，取2~3片含於口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

磨粉：將人蔘磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質而定，一般每次1--1.5

紅參食用時常常伴有一定的苦味，若求口感較好，可將人蔘和精瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉，既滋補強身，又可消除苦味，但參應後放，時間不宜過久，一般不要超過2小時。

紅參的副作用

紅參的副作用是對神經系統具有興奮作用，治療量能增快衝動傳導，增加條件反射強度。成人服人蔘根粉，每日服0.3g以上，連續服用，可發生失眠、抑鬱、體重減輕等毒性反應。大劑量服用時，血糖明顯降低，心臟收縮力受抑制，其作用特點與強心苷相似;可導致血壓下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人蔘應掌握用藥原則，辨證施藥，辨虛論補，切忌盲目濫用。

陰虛火旺不適合應用紅參

紅參是功效很強的一種中藥，但是食用紅參還要注意其副作用，最主要的副作用是陰虛火旺不適合應用紅參。

易上火」癥狀的人服用會火上澆油

紅參對於但陰虛火旺、高血壓未受控制者、則不宜服用。心臟病患者在服用前，也最好諮詢醫師的意見。陰虛火旺、補氣養陰、在夏季更適宜服用西洋參。

紅參的用量

紅參的溫性會破壞正常人的陰陽平衡，使陽熱的砝碼加重，產生「上火」癥狀，如口乾舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。夏天氣候炎熱，這種情況更明顯。但只要及時停服，以上癥狀就能消失。體質虛弱的人需長時間服用紅參，為防止副作用的產生，要採取服藥7天，停服2天的間歇用法。

一般來說，畏寒的人服用紅參，一般每天3-6克，最多也不超過9克，或者由醫生依據臨床需要而使用一定的劑量。

服用時間

服用紅參的時間宜在早上或中午，不宜在睡前，否則會因興奮影響睡眠。

辨證用參，貴識其性。

人蔘種類和加工方法不同，產生的作用有一定差異，按藥性分偏熱性、溫性和涼性三類。必須根據各人的體質和需要選用。如：氣虛兼有陽虛的四肢逆冷、畏寒癥狀，以及婦女崩漏失血過多，或者手術後，宜選用朝鮮紅參(又名高麗參、別直參)、吉林紅參、日本紅參和紅參須等偏熱性的人蔘;氣虛而有口渴喉干、津液不足、大便秘結、舌質偏紅者，宜選用偏涼性的生曬參、皮尾參和白參須等。

編輯總結：以上就是今天為大家介紹的紅參的功效與作用及食用方法，希望能夠幫助到大家。想要了解更多關於紅參的功效與作用的相關資訊，請繼續關注我們網站最新動態。

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