紅茶菌製作蘋果醋方法
06-15
紅茶菌又名「海寶」、「胃寶」,是用糖、茶、水加菌種經發酵後生成的對人體有益的物質,其本身的酸度又抑制了有害細菌的生長,對人體健康非常有益,尤其對萎縮性胃炎、胃潰瘍疑難病有很好的治療作用,而且還有調節血壓、延緩身體衰老,延年益壽、預防治多種疾病,如高血壓、動脈硬化、冠心病、糖尿病、便秘、痔瘡、肥胖症、斑禿、白髮、白內障、風濕性關節炎、胃炎、痢疾、貧血、核黃素缺乏等。。這裡不詳細介紹了,如果感興趣,詳情請自行參閱百度百科的介紹:http://baike.baidu.com/view/57756.htm
閑來無事投資200元培育紅茶菌,經培育成功,看到蘋果醋挺好,便結合蘋果醋製作出了紅茶菌蘋果醋,今晚打開嘗了一下,味道很ok。
紅茶菌製作的蘋果醋 製作方法:紅茶菌菌液300克,蘋果300克,蜂蜜60克。將蘋果洗凈削皮後,切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處,一周後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。健康功效:蘋果和紅茶菌的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可預防治療多種慢性疾病,消除便秘,制黑斑,還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。
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