女性在各年齡段的飲食營養補給 生活百科之成人營養知識

15～25歲：這一時期在飲食方面，應多吃富含維生素和蛋白質的食品，如白菜、韭菜、豆芽菜、瘦肉、豆類等。尤其是豆類食物，既能滿足人體需要的優質蛋白質，又能供給多種維生素和無機鹽。體質較弱的女孩子可以適當地採用滋補藥膳進行食補，比如以當歸、枸杞、熟地等為原料的膳食。25～30歲：這一時期在飲食方面應多吃富含維生素C和維生素B類的食品，如薺菜、莧菜、胡蘿蔔、西紅柿、紅薯、金針菜等新鮮蔬菜、水果以及豌豆、木耳、牛奶等。不要吃易於消耗體內水分的煎炸食物，此外，不要飲酒、抽煙，否則會使嘴角與眼四周過早出現皺紋。 30～40歲：這一時期的飲食，應多吃魚及瘦肉等動物蛋白質，保證氨基酸的供給，以補充皮脂的分泌，滋潤皮膚，減少皺紋形成。晚餐應以清淡為主，特別注意要增加蔬菜、水果的攝入量。 40～50歲：這一時期女性進入更年期，在飲食上應多吃新鮮蔬菜水果，以補充維生素，如白菜、油菜、雪裡蕻、西紅柿、薺菜、山楂、酸棗、檸檬等，目的是調整植物神經功能，還可降低血壓，延緩面部皮膚的衰老。對於出現浮腫現象的更年期女性，要盡量控制主食的攝取量，適當地飲用綠茶，以助於消腫降壓。 60歲以上：這一時期的女性進入老年期，對鐵、鈣的需求較多，所以，一日三餐中應該多吃一些這樣的食物，如莧菜、番茄、柑橘和牛奶、黃豆、雞蛋、蘿蔔等。如想避免出現老年斑，要多吃些黃豆、核桃、芝麻、玉米、萵筍等。