原來我們經常看到的野草是中藥,能充饑,很多人不知道

看到這張圖片的時候,你肯定不會不是陌生。路邊長得到處都是,這種野草百分之八十的人都見過,但是肯定沒有吃過。因為它在我們心中就是很普通的野草,其實他是一種藥材,對於細菌性痢疾及急、慢性腸炎有一定作用,學名叫做小蓬草

在以前饑荒年代,沒有糧食的時候,很多人拿它來充饑。做法也比較簡單,拿水抄下,去其苦味,然後爆炒,因其表面有很多細毛,吃起來也比較糙。

但是小飛蓬可以產生大量瘦果,瘦果可以像蒲公英一樣。借冠毛隨風飄散,蔓延極快,對秋收作物、果園、茶園危害嚴重,為一種常見的野草,通過分泌化感物質抑制鄰近其他植物生長,農民不大喜歡它們。


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