防癌，還得用巧「硒」

06-15

從1986年開始，江蘇啟東市在肝癌高危人群中用硒預防原發性肝癌。試驗人群每天攝入硒200微克，持續第2年，血硒達正常水平。肝癌高發家族一級親屬的肝癌發生率比未補硒的對照組約少25％，且對試驗者肝、腎功能均無不良影響。

大量研究顯示，不同人群中癌症發生率的不同與硒的攝入量有關。癌症患者血清或血小板硒水平明顯低於健康對照組（該差異具有統計學意義），並且硒水平的各種參數與膀胱、大腦、食道、肺、頭頸、卵巢、胰腺、甲狀腺、胃的癌症，以及黑色素瘤、前列腺和結腸癌及癌前期損害的因素有一定聯繫。這些現象促使人們正視硒與癌的內在聯繫。

美國亞利桑那大學實驗證明：

血硒含量高能降低癌症發生率和死亡率

硒防癌的機理可能有以下幾個方面：

（1）癌細胞分裂速率的調節；

（2）改變致癌物質的代謝；

（3）抑制癌組織血管生成，介導細胞的凋亡；

（4）減少致癌物質的活性代謝產物；

（5）促進正常細胞DNA的損傷修復；

（6）作為抗氧化劑使癌變早期紊亂的基因調節途徑正常化；

（7）作為抗氧化劑保護細胞免受氧化損傷；

（8）刺激免疫系統，增強機體免疫力；

（9）調節肝臟酶的活性和激活分解酶。

硒可以預防癌症，但在癌症的治療中，現在多數學者認為硒作為抗癌藥物尚需一定時間證明。現在硒用於腫瘤的治療中，多起輔助作用。腫瘤放、化療導致患者發生腹瀉、嘔吐、睡眠差、食欲不振、脫髮等不良反應，服用硒對這些癥狀有一定的改善，可減輕患者的痛苦，以更容易堅持治療。該治療方法對病情的控制也有一定的幫助。