【茯苓素蛋堡】分享慈禧太后的養顏秘方，20道茯苓養生大餐

用茯苓做的主食，

類似於肯德基、麥當勞里的漢堡，

不一樣的是用中式些的小餅代替了漢堡坯，肉餅、芝士我都沒加，因為家裡也沒有。

只夾了煎蛋和番茄，煎蛋時已經放了胡椒和鹽，口感很清爽。

白天來不及發麵，可以在前一天晚上和好面，放在冰箱里冷藏發酵，這樣的天氣一夜已經能發好了。

第二天再揉一揉，搓成小餅，有烤箱的放烤箱，沒烤箱的用平底鍋烘熟，

烤小餅的時間，準備熱牛奶或打豆漿，切配料，

10分鐘左右，早餐估計就能準備好了。

不知不覺，已經寫了20道茯苓餐了，

茯苓，連慈禧太后都很喜歡的養生食材，在其養生保健方子里，茯苓的使用率很高。據說是令其「返老還童」的秘方。

因為它能健脾滲濕，養心安神，還能養顏美容。

所以關注健康養生的你，不妨將茯苓做為日常食材吧，

每天一小勺茯苓粉放在粥里，放在麵粉里做蛋餅，或取整個的茯苓和其他食材一起打米糊。

麵餅材料：

麵粉......250g

茯苓粉......1大勺（沒有就不加）

牛奶或清水......130g

酵母......適量

鹽......1/4小勺

糖......1小勺

內餡：

雞蛋、番茄、芝士等等隨意

做法：

20道茯苓養生大餐

1、茯苓手擀麵

2、茯苓米糊

3、山藥薏米茯苓粥

4、紅豆薏米粥

5、養生小窩頭

6、茯苓油酥餅

7、茯苓發糕

8、茯苓蛋餅

9、茯苓蛋糕卷

10、茯苓麥芬

11、平底鍋版批薩

12、茯苓酒釀

13、山藥骨頭湯

14、四神湯

15、四君子湯

16、茯苓蒸排骨

17、茯苓蛋湯

18、党參茯苓酒

19、茯苓排毒茶

20、茯苓素蛋堡

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