蓋碗常見的5種錯誤使用，你都知道嗎？ | 茶藝課堂01期

客來上茶，待客之道

教你泡好一杯待客茶

茶藝講師 | 歐文/Owen

每個茶人都有自己的茶路，都在修自己的茶道

而我學茶至今，正好十年

▎錯誤一：歪身倒茶

很多朋友都覺得泡茶是個優雅的事，卻在泡茶的時候歪頭斜身，這讓客人見到都不會覺得泡茶是優雅的吧。

要把喝茶這件事上優雅起來，先把泡茶的姿勢學好了。

▎錯誤二：過早點頭

出湯的時候，蓋碗一倒就開始上下點頭，看起來動作行雲流水，特別好看，但往往會把茶桌弄得到處都是濺出來的茶水，客人看著可不會再覺得你泡茶好看。

▎錯誤三：尾指指人

有時因為拿杯子手勢的原因，尾指會不自覺的伸直。舒服是舒服了，卻不會留意到，尾指伸直後指著的方向，是我們一起喝茶的朋友。

▎錯誤四：不沾茶巾

用蓋碗泡茶出湯前不沾茶巾的茶友，你可曾留意到了那些留在杯墊上的廢水，也有幾滴被我們用蓋碗帶到了公道杯中，隨後奉給了客人。

▎錯誤五：男姿女用

在潮汕的待客文化中，泡茶待客的基本上都是家裡的男人負責，很多潮汕的女孩子也跟著父親一起學泡茶，卻從來沒人告訴她們，泡茶的手勢，也是分男女的。

編輯：John.z

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