呼吸,新加坡的小文藝·都市周報

「從心發現愛」之新加坡友情之旅
呼吸,新加坡的小文藝
2013-12-12

文|樓瑩·圖|步恩撒

楠楠最初找圈中閨蜜一起去新加坡頗費了一番心思,圈子裡的朋友個個都是大忙人,丟到杭州的任何一個角落都算得上大咖。考慮到大家的檔期之餘,更重要的點還有——自己期待許久的新加坡之行,總得找一個懂得欣賞的小夥伴一起感受才有意思。所以,興趣相投又有檔期的凌晗姑娘,走起!

從杭州出發,搭乘的是捷星航空的直航班機,不僅方便時間也合理,下飛機正好天亮。新加坡的閨蜜之旅,滲透到每一條街的意外、每一朵花的浪漫、每一家店的驚喜之中,值得用心收藏。

@nanako1016 &@凌晗

楠楠,浙江電視台教育科技頻道主持人,圈子中公認最豪爽大氣的美女辣媽;凌晗,浙江衛視「我愛記歌詞」超級領唱,簡單勇敢追求夢想的文藝女青年。

達人名片

一座城的故事

新加坡是一座沿海小城,建立於1819年1月29日。這座花園中的城市,絕大多數都是移民,其中75%都是華人。所以,走在新加坡街頭,楠楠會有一種似曾相識的熟悉感,特別在語言上,完全沒有障礙,玩起來當然自在許多。

特別是到了寶塔街的牛車水原貌館,滿滿的早期華人在南洋打拚的生活縮影。一座小小的博物館,用了當時華人居住的老房子做基礎,每個房間和每樣擺設都在還原那個年代,牆壁上的說明更直觀地讓人體會到當時的華人生活狀態。楠楠感慨著這樣的創意,感同身受的體會非常棒,比以前參觀的那些一板一眼冷冰冰的博物館有人情味也有看頭得多。

對了,這次去新加坡,順便還補了一個地名知識——牛車水。多年前,住在這裡的華人沒有淡水喝,每天需要拉著牛車去安詳山的史必靈路取水,一來二去,就有了牛車水的地名,形象生動又好記,歷史感歷歷在目。

一條街的細節

隨意走走,楠楠就被哈芝巷驚艷到了。這條位於Kampong Glam街上的小巷,節奏緩慢而悠閑,巷子兩邊多是新加坡時尚潮流年輕人經營的小店,精緻有想法。在時尚大氣的城市背後,一條滿是塗鴉的個性牆,讓這琳琅滿目的小店和各色招牌變得生動起來。特別推薦一家叫做Hide and Seek的小店,這裡的常客名單中還有孫燕姿和林志玲哦,很拉風吧。

不僅僅是哈芝巷,烏節路更是在新加坡不能錯過的購物一條街。這條被才女歌手蔡健雅多次推薦的街道,每家店都是大而全。而且,每家店門口都是連通的,就算下雨天也不愁逛街不便。每年到了這個季節,就會上演熱鬧的烏節路熱帶聖誕節主題亮燈活動,打折季血拚當然正是時候,還有美妙的聖誕頌歌和精彩紛呈的街頭表演,逛街購物度假享受一站到底。新加坡,即使是一條街,也有自己的故事和個性!

一枚吃貨的福利

作為一枚資深吃貨,楠楠對這裡的每一頓都讚不絕口。上至名廚餐廳下至熟食中心,即便是一道最簡單的肉骨茶,也很有講究。這次楠楠去嘗試了新加坡遠近馳名的黃亞細肉骨茶,湯底火候十足,濃郁的白鬍椒味,辛辣鮮美,楠楠一口氣喝了三大碗才大呼過癮,聽說曾經香港特首曾蔭權慕名而來卻因為太晚吃了個閉門羹,第二天才吃上呢!

不但好看好吃,美食背後還有故事,辣椒螃蟹據說就是Cher Yam Tian女士在60年前為她丈夫首創的,在東海岸路的一間亞答板屋裡,用老公從海灘上抓回的螃蟹做食材,加入番茄汁和辣椒醬一起炒,沒想到這道愛心大餐如今成為到新加坡必吃的「國菜」啦,烹調的方法也越發豐富,不僅有傳統的辣椒螃蟹,還有黑胡椒螃蟹、鹹蛋黃炒蟹,螃蟹湯米粉等。

在新加坡吃路邊攤也是一種文化,就像去台灣不能錯過各大夜市一樣,路邊攤和熟食中心已經成為新加坡保護傳統的一部分。加東叻薩、海南雞飯……路邊攤早已從我們熟悉的街邊料理整合到專門的區域,這裡還有一架人力三輪車,讓人重溫去街上找美食的快感。楠楠大愛的水果在這裡可以吃到飽,水果之王榴槤有專門的食客區,從市場里挑好最新鮮的榴槤,頂級榴槤貓山王也有,直接到一旁現剝現吃,太痛快了。

一雙眼的感動

說起新加坡之行中印象最深的環節,楠楠毫不猶豫地把票投給了——海豚!在名勝世界海豚園裡有24條海豚,只要人從旁邊經過,它們就會游過來跟隨,並且時不時探出腦袋來看看你。和海豚同行,楠楠和凌晗一起潛入水下,和海豚細細互動,人可以撫摸它、擁抱它、親吻它,如此近距離實在太震撼了。

第一次,楠楠如此認真仔細地看著海豚的眼睛,很真切,它的眼神里有一種很特別的情緒,那是一種與生俱來的和人類的親近感,楠楠說當時自己的眼淚都快要流下來了,莫名的感動。再想想那些對海豚的捕殺行為,真是特別不忍心。海豚,人類這麼好的朋友,如此信任和依賴的眼神,讓人永遠都忘不了。

一朵花的情誼

在凌晗的微博上,滿滿當當都是各式各樣的新加坡鮮花,女孩子對花真心無法抗拒!楠楠也一樣,從新加坡帶回的手信中,有很大一部分是各式各樣的花作。其中,國家胡姬花公園買到的胡姬花書籤和杯墊最可人,用真正的胡姬花經過處理後製作而成,精緻唯美又很小巧,自用送人都很別緻。

還記得《從心發現愛》的微電影中,程又青戴著一串亮瞎人的項鏈,穿一襲白裙遇見那個他嗎?項鏈上的這朵花就是新加坡的國花——胡姬花。相傳上世紀60年代,一位新加坡化學家漫步植物園,突發奇想要把蘭花轉瞬即逝的美保存下來送給未婚妻。理科男的浪漫都是如此別具一格。經過無數試驗,終於用黃金完美捕捉到了蘭花的魅力,如今這朵用24K金包裹的鮮花紋理清晰,對愛人而言是一份無與倫比的禮物。

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免費游新加坡

11月18日—12月15日,關注新加坡旅遊局和捷星航空共同主辦的「從心發現愛,溫暖尋情季」旅遊徵文活動,在19樓發帖並分享旅遊故事,只要夠精彩和動人,就有機會獲得驚喜獎品:

大獎三名,獎品為新加坡三天兩晚雙人游;

分享獎160名,獎品為價值288元都市快報全年報卡一份;

特別獎20名,神秘獎品一份。

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