酵母的原始味道！

嬰兒總是睜大眼睛好奇的看著這個不太熟悉的世界，稚嫩的感知世界的溫度;

對生活保持熱情，生活會給予你意想不到的驚喜；

生活的神奇之處是可以做自己喜愛的事，這是緩慢而迷人的過程；

願這一生可以做一個內心豐盈並有趣的人。

E5是倫敦一家很有名的麵包店。

7點,E5麵包房的大門就已經敞開了，每到下午3點麵包房附近的廣場上就能聞到酵母的味道，Ben MacKinnon是一個充滿活力的麵包師，越基本的東西往往是最難以堅持的，他對酵母卻有足夠的熱情。麵包店房給了他無限自由和創新的環境，他著迷於製作不同風味的麵包，用各種各樣的麵粉，不同的溫度和水化水平製作新的產品，普通的麵包因此充滿了創造力和想像力。

他很享受自己的麵包事業，喜歡每天聞酵母的味道，他形容烤麵包的過程是一種無與倫比的感覺，當看到一些麵粉水和鹽9個小時後變成了今天的麵包是如此的神奇，這裡神奇的只不過是因為他喜歡他現在做的事。

全球都市精緻 唯美 生活；甜品家、美食家、攝影師 、蛋糕師、西點師、麵包師、咖啡師以及世界名廚、傳播中西美食文化、分享全球各地美食名店、傳授世界最新甜品美食技術，【蛋糕、麵包、西點、咖啡、翻糖、糖藝、甜品台、巧克力、中餐、西餐等美食領域】展現世界最新烘焙資訊。

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