那個賊好吃的黃燜雞，做起來這麼簡單！

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那個賊好吃的黃燜雞，做起來這麼簡單！

被自己美到了

2017/06/15 07:34:00

雞腿 / 香菇 / 生薑 / 干辣椒 / 大蒜

1.準備材料：雞腿洗凈剁塊、香菇泡好擠干水分、生薑切塊、干辣椒，大蒜略切

2.鍋中入油，下大蒜、薑片、干辣椒煸炒

3.旺火時，加雞塊下鍋快速煸炒

4.加入料酒、生抽、老抽，煸炒上色

5.鍋中加水沒過雞塊，放入一小塊黃冰糖

6.加入香菇

7.大火轉中火燜煮30—40分鐘，雞塊酥爛後加入少許鹽調味，大火收汁即可

美味的黃燜雞就好啦~

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四川成都 796191625

黃燜雞也好，紅燒雞也好，羅卜白菜各有所愛，喜歡怎麼做，就怎麼做，大顯身手。

廣東惠州 U164679519

又學會了一招

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