結構調整蛋白草，堪比苜蓿的菊芋

06-15

為了開發高蛋白飼草，今年農業局與市農業局技術站合作，在黃甫農場種植飼料菊芋50畝，一水未澆的情況下，長得還可以。

菊芋抗旱、耐寒，適於瘠薄地粗放種植，塊莖和地上莖葉均可做飼料飼餵兔豬羊驢馬等。既可在菊芋生長旺季割取地上莖葉直接用做青飼料，也可在秋季粉碎後製做干飼料，且干秸稈粗蛋白含量高達14.7%，僅次於紫花苜蓿，發展潛力巨大。

更不可思議的是，現代研究發現：鬼子姜可提取菊糖，，其對血糖具有雙向調節作用，即一方面可使糖尿病患者血糖降低，另一方面又能使低血糖病人血糖升高。研究顯示，洋姜中含有一種與人類胰腺里內生胰島素結構非常近似的物質，當尿中出現尿糖時，食用洋姜可以控制尿糖，說明有降低血糖作用。當人出現低血糖時，食用洋姜後同樣能夠得到緩解。

還也可深加工產菊粉、低聚果糖、酒精、生物柴油等產品。