我國部分少數民族的民族禁忌

我國部分少數民族的民族禁忌

1、蒙古族人騎馬、駕車接近蒙古包時忌重騎快行，以免驚動畜群；若門前有火堆或掛有紅布條等記號，表示這家有病人或產婦，忌外人進入；客人不能坐西炕，因為西是供佛的方位；忌食自死動物的肉和驢肉、狗肉、白馬肉；辦喪事時忌紅色和白色，辦喜事時忌黑色和黃色；忌在火盆上烘烤腳、鞋、襪和褲子等；禁止在參觀寺院經堂、供殿時吸煙、吐痰和亂摸法器、經典、佛像以及高聲喧嘩，也不得在寺院附近打獵。

　　2、基諾族有許多不成文的禁忌，如：煮麂子頭時須在婦女睡覺後進行，產婦不能吃用銅、鐵鍋魚的飯；祭過寨神的食物，必須在村、社長門前煮食；祭山神的食物一定要在野外煮食，不準拿進寨；在民間有食雞肉可以治病之說。嬰兒滿月，其父要閉門烤一隻小雞獨食，當天父親不準講話，認為這樣可為小兒消災免禍。　　由於信仰萬物有靈，他們認為人有人魂，鬼有鬼魂，穀子也有谷魂，所以吃飯時甑子里的飯不能盛盡，哪怕肚子沒有吃飽也要留一些，否則，甑子空著，谷魂飛走了就不再回來，人也就沒飯吃了。

　　3、京族，在漁家做客，千萬別說飯燒焦了，因為「焦」與「礁」同音，怕觸礁。在船上不要說「油」，把油稱為「滑水」，因為「滑」有「順當」、「順溜」、「順利」之意，而「油」與「游」同音，船破後人落水才要游呢。移動器物要拿起來，別拖著推著移動，因為有「擱淺」之嫌。當然，一般來說，不懂規矩的客人是不會被責怪的。

　　4、景頗族中，相當多的家庭是由不同支系的人組成的。家庭成員在什麼情況下使用何種語言，有傳統的習慣。彼此交談是各說各的話，而決不放棄使用本支系語言的權利。

　　5、柯爾克孜族，客人在吃肉前，要先取出一些分給主人家的婦女和小孩，吃其他食品時，擺在盤裡的要留一部分不要吃光，以表示主人招待的豐盛。如吃不完，切忌將剩菜剩飯倒在地上，在客人使用的餐具里，不能剩下殘羹剩飯，這一禁忌不僅非穆斯林的客人要切記，就是穆斯林的客人也不能例外。

6、仫佬族的禁忌有：挖煤時不許講不吉利的話；進門時不能踏門檻；忌食貓肉、蛇肉，有的地方還忌食狗肉和豬心。

　　7、黎族平常忌諱別人當面提及自己先輩的名字；部分地區對貓禁殺忌食。

8、納西族忌諱有：騎馬到寨前必須下馬，也不能把馬拴在祭天堂的地方；不能登踏三腳架，也不能翻弄灶里的灰；祭天堂、祖先、戰神時、忌外人觀看。忌在門檻上坐和用刀斧在門檻上砍東西。有的地方還忌在家裡唱山歌；不許殺耕牛、馱馬和報曉的雄雞；忌食狗肉。

　　9、傈僳族產婦分娩時，外人不能闖入室內，尤其忌諱持刀箭者闖入；屋內火塘上的三腳架，禁止蹬踏或移動，也不能濺上唾沫和鼻涕，不能用腳代手往三腳架下添柴；忌傷害蜘蛛；喪事期間，死者的親友和同村人都禁止吃辣椒，否則被認為是對死者不敬。

10、怒族兒童要禁食熊、虎、豺肉，禁食雞爪、雞血，婦女在40歲前不吃心肺。

11、普米族禁止打狗，忌食狗肉；忌用手摸火塘上的三架和在灶上烘烤衣服；不準背著槍進門，須拿在手裡進門；若門口立有經幡旗杆，旗色為白色或紅色，桿頂插把尖刀，表示家裡有病人，外人不得入內；婦女分娩時，男子不得進入產房。

　　12、珞巴族忌諱有：正月初一這一天，任何人都不能說不吉利的話；不許打罵狗，禁止殺狗，忌食狗肉。

13、羌族的禁忌有：婦女分娩時在門外掛枷單或背兜，忌外人入內，家有病人時在門上掛紅紙條，忌外人來訪；不能跨火塘或用腳踩三角架，也不能在三腳架上烘烤鞋襪衣物；忌坐門檻和樓梯；飯後不把筷子橫在碗上，也不能倒扣酒杯。

14、滿族室內西炕不得隨意坐人和堆放雜物；忌打狗、殺狗和忌食狗肉；不戴狗皮帽、不鋪狗皮褥，忌諱戴狗皮帽或狗皮套袖的客人。

15、撒拉族的禁忌有：忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和死的畜禽肉及動物的血；嚴禁在清真寺內及其附近地吐痰或攜帶污濁之物進入清真寺；作禮拜時，他人不得從面前走過；忌在水井、水塘附近洗滌衣物；與人談話時忌咳嗽和擤鼻涕；在老人面前不能有失禮的行為。

　　16、毛南族的禁忌有：正月初一這天不能罵人或說粗話；家有病人時用兩根棍子叉在門口，外人不得進入；不能用腳踏灶，燒柴時必須把粗的那頭先送進灶內。

　　17、畲族禁忌：正月初一，忌挑糞，忌抬轎、吹喇叭；忌當乞丐；忌食狗肉。

　　18、阿昌族禁止在正月初一殺家畜和傷害動物；婦女生孩子未滿７天時，忌諱別家男子進入院內。

　　19、白族家庭里，兒子成婚後即與父母分居；白族同宗同姓不通婚；為客人斟茶不能斟滿，白族民間有「酒滿敬人，茶滿欺人」之說。

　　20、布朗族走路時，忌諱與別人擦肩而過，也不能從坐著的人的腿上跨過；禁止任何人背靠院里的中柱和在中柱上拴馬；進佛寺要脫鞋，入寺後不能吸煙，也不能用手摸佛爺或和尚的肩膀、頭頂。

　　21、藏族接待客人時，無論是行走還是言談，總是讓客人或長者為先，並使用敬語，如在名字後面加個「啦」字，以示尊敬和親切，忌諱直呼其名。迎送客人，要躬腰曲膝，面帶笑容。室內就坐，要盤腿端坐，不能雙腿伸直，腳底朝人，不能東張西望。接受禮品，要雙手去接。贈送禮品，要躬腰雙手高舉過頭。敬茶、酒、煙時，要雙手奉上，手指不能放進碗口。　　藏族人絕對禁吃驢、馬肉和狗肉，有些地區也不吃魚肉。　　敬酒時，客人須先用無名指蘸一點酒彈向空中，連續三次，以示祭天、地和祖先，接著輕輕呷一口，主人會及時添滿，再喝一口再添滿，連喝三口，至第四次添滿時，必須一飲而盡。　　吃飯時要食不滿口，咬不出聲，喝不出響。　　喝酥油茶時，主人倒茶，客人要待主人雙手捧到面前時，才能接過來喝。　　禁忌在別人後背吐唾沫、拍手掌。　　行路遇到寺院、瑪尼堆、佛塔等宗教設施，必須從左往右繞行。　　不得跨越法器、火盆。　　經筒經輪不得逆轉。　　忌諱別人用手觸摸頭頂。

　　22、朝鮮族喜食狗肉，但婚喪與佳節不吃。朝鮮族人非常尊重老人，晚輩不能在長輩面前喝酒、吸煙；吸煙時，年輕人不得向老人借火，更不能接火，否則便被認為是一種不敬的行為；與長者同路時，年輕者必須走在長者後面，若有急事非超前不可，須向長者恭敬地說明理由；途中遇有長者迎面走來，年輕人應恭敬地站立路旁問安並讓路；晚輩對長輩說話必須用敬語，平輩之間初次相見也用敬語。　　餐桌上，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應擺在用餐者的右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜肴擺在近處，不帶湯的菜肴擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。忌諱人稱「鮮族」。

23、傣族忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和蓬亂著頭髮進寨子；進入傣家竹樓，要把鞋脫在門外，而且在屋內走路要輕；不能坐在火塘上方或跨過火塘，不能進入主人內室，不能坐門檻；不能移動火塘上的三腳架，也不能用腳踏火；忌諱在家裡吹口哨、剪指甲；不準用衣服當枕頭或坐枕頭；晒衣服時，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處；進佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家聖物。

　　24、東鄉族忌食豬肉、狗肉、馬肉、騾肉、驢肉和自死動物及動物血；禁帶污濁之物進入墓地和清真寺；忌用食物開玩笑；忌在人面前袒胸露臂；忌遞煙敬酒。

25、俄羅斯族人忌諱「星期五」和「13」這兩個數字和日子，原因出自宗教。據《聖經》記載：耶酥曾召１３門徒，傳教於猶太各地。後為猶太教當權者所仇視，被捕送交羅馬帝國駐猶太總督彼拉多，於星期五被釘死於十字架。此後，信仰基督教的民族都以這兩個數字和日子為忌諱。俄羅斯人請客時從不請13個客人，結婚時也要避開每月的13日，家庭一般不在星期五舉行較有紀念意義的活動。　　俄羅斯族人忌諱送黃色禮品，認為黃色象徵著不忠誠；喜歡藍色禮品，認為藍色代表著友誼。從前，俄羅斯人還忌諱專門給人送手套，認為這意味著挑釁。與俄羅斯族人初次交談，最好不要探問主人的生活細節，如年齡、工資等。尤其是對女子，在任何情況下都不要當面問其年齡。在公眾場合不能摳鼻孔、伸懶腰、抓癢、大聲咳嗽。交談時，不能用手指他人。　　 26、高山族婦女懷孕後忌用刀斧，忌食猿肉、山貓肉、穿山甲肉和並蒂果實等；婦女用的織布機男人不能隨便摸弄。　　 27、哈尼族有許多禁忌，如產婦分娩，忌外人闖入室內；進村時不能披著衣服；不能用火塘上的三腳架烘濕鞋；禁止砍伐「龍樹」和將污穢物扔置「龍樹」之下等等。　　 28、哈薩克族有許多禁忌，如：年輕人不準當著老人的面飲酒，不準用手亂摸食物；絕對不準跨越或踏過餐布，不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上。忌諱當面數主人家的牲畜；不能跨過拴牲畜的繩子，也不能騎馬進入羊群；不準坐在裝有食物的箱子或其他用具上，也不準跨過或踏過餐巾；忌諱別人當面讚美自己的孩子，尤其不能說「胖」，認為這樣會給孩子帶來不幸；忌客人在家門口下馬和騎快馬到家門口下馬；忌食豬肉、狗肉、驢肉、騾肉和自死的畜禽肉及動物的血。　　 29、回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等；忌諱別人在自己家裡吸煙、喝酒；禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等；禁止在人前袒胸露臂；凡供人飲用的水井、泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉、或洗衣服。取水前一定要洗手，盛水容器中的剩水不能倒回井裡。回族的日常飲食很注意衛生，凡有條件的地方，飯前、飯後都要用流動的水洗手，多數回族不抽煙，不飲酒，就餐時，長輩要坐正席，晚輩不能同長輩同坐在炕上，須坐在炕沿或地上的凳子上。另外，舀水、舀飯均不得往外舀。　　 30、水族在除夕（戌日晚）和初一（亥日）晨祭祖，忌食葷，供品中不能有魚以外的其它肉類，忌葷但不忌魚。　　 31、佤族禁忌：不能騎馬進寨，須在寨門口下馬；忌別人摸頭和耳朵；忌送人辣椒和雞蛋；忌任意進入木鼓房；忌諱送給少女裝飾品；忌諱客人在家裡坐婦女坐的鼓墩或數鈔票；若門前放一木杆，說明家裡有病人，忌外人進入。客人在飲酒時得注意千萬不得用手去摸頭或耳朵，也不要向主人家的女孩子送飾物或香煙，因為這會被看成是求愛的表示。　　 32、維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上饢、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好後再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。吃完飯後，由長者領作「都瓦」，待主人收拾食具完，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤中食物，不可隨便到鍋灶前去，一般不把食物剩在碗中，同時注意不讓飯屑落地，如不慎落地，要拾起來放在自己跟前的「飯單」上。共盤吃抓飯時，不將已抓起的飯粒再放進盤中。飯畢，如有長者領作「都瓦」，客人不能東張西望或立起。吃飯時長者坐在上席，全家共席而坐，飯前飯後必須洗手，洗後只能用手帕或布擦乾，忌諱順手甩水，認為那樣不禮貌。 33、烏孜別克族用餐時，長者居上座，幼者居下，家庭人口多的人家，還分席用餐，一般情況下孩子和婦女要另設一席。過去許多食物都手抓食，因此飯前飯後都要洗手。吃飯時嚴禁脫帽，不能當著客人的面咳嗽。 34、錫伯族人忌食狗肉，忌穿戴狗皮製品；不許坐、踩或跨過衣帽、被、枕；穿過的褲子、鞋襪不能放高處；不許坐、踩鍋灶，也不許坐或站立在門檻上；不能在屋內吹口哨，不能用筷子敲桌子和碗碟等；若大門口掛有紅布條或一束草，表示家有病人或產婦，外人不得入內。　　 35、瑤族，崇拜盤王的瑤族過去普遍禁食狗肉；崇拜「密洛沱」的瑤族過去則禁食母豬肉和老鷹肉。湘西南辰溪縣農曆七月五日前禁食黃瓜。絕大部分瑤族禁食貓肉和蛇肉。有的地方產婦生產後頭幾天禁食豬油。瑤族祭神，一般用豬、雞、鴨、蛋、魚等食品，忌用狗、蛇、貓、蛙肉。　　 36、仡佬族的禁忌有：平時不能站立或坐在家門口；有分娩或有喪事的人家，外人不得入內；婦女生孩子未滿40天的，不能跨門檻，也不能到井邊挑水。　 　37、裕固族同姓同族間嚴禁通婚。　　 38、壯族人忌諱農曆正月初一這天殺牲；有的地區的青年婦女忌食牛肉和狗肉；婦女生孩子的頭三天（有的是頭七天）忌諱外人入內；忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家裡串門。
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