14個食療小秘方.讓你小病不愁人！

生活中有許多常見的小病，用食療的方法或是一些簡單的食材就可以輕鬆搞定，這些小妙招您都知道嗎？

感冒：雞湯

雞湯既是流質，又營養豐富，從各方面來看，都是感冒的剋星，難得的是味道也好！

猶太人把雞湯稱為「青黴素」，認為雞湯具有消炎功能。

美國內布拉斯加大學醫療學中心的一個研究小組經過試驗後得出結論，雞湯里含的一些消炎成份，能緩解感冒引起的咳嗽和流鼻涕等癥狀。

從醫學角度來說，患了感冒，最需要的還是讓身體多休息，多喝水和補充維生素！

咳嗽：黃豆水

方法：50粒黃豆，泡一小時，煮40分鐘，加一個50克到100克的白菜心，再煮5到10分鐘。

需要注意的是：要喝溫的，不要放涼！可以從有咳嗽的病症初起，每天喝一次，可以一直喝到痊癒。

此方有治療咳嗽的功效。如果孩子體質偏熱，易便秘，或者開始咳嗽也可以用此方法治療。

此湯安全有效，無任何副作用，小孩咳嗽，也可用此方法。

血壓高：吃核桃和大棗

除了服降壓藥外，還可以每天吃三個核桃和兩枚紅棗。也可以把熬制紅棗核桃粥食用，每天一碗，安神又養脾補胃。

核桃：

研究發現, 核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。核桃仁還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素。人體在衰老過程中鋅、錳含量日漸降低，鉻有促進葡萄糖利用、膽固醇代謝和保護心血管的功能。

所以經常吃核桃可以減少血液中膽固醇的含量，並減少患心血管疾病的可能性。

巴塞羅那教學醫院飲食與營養部主任埃米利奧·羅斯認為每日往飲食中加入少量核桃粉，可以使血液中LDL（壞膽固醇）的含量減少15%，因為核桃含有Ω3和Ω6脂肪酸。

紅棗：

中醫認為，紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。現代藥理研究現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞。

手腳發涼：常吃羊肉或栗子

一到冬天就特別怕冷，是體虛的表現，可以經常食用羊肉。

羊肉：性甘溫，能補虛益氣、溫中暖下，冬天常吃羊肉，可以促進血液循環，以增加禦寒效果。

栗子：不僅補脾健胃，更有補腎壯腰的作用！多吃栗子，可緩解腎虛引發的腰痛癥狀，激發身體陽氣，手腳也就不涼了。

食用方法：每日早、晚各吃生栗子幾個,細嚼慢咽，久食可生效。可以治老年腎虧、小便頻數。此外用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥，可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。

小編提示：栗子雖好但不可過量

由於栗子所含的糖類不低，因此，在吃栗子進補的時候，要避免吃得太多，尤其是糖尿病人，以免影響血糖的穩定。

減肥：冬瓜粥

據《本草綱目》載：冬瓜能益氣除煩，「欲得的體瘦輕健者，則可常食之，若要肥，則勿食也」。冬瓜減肥是因為其所含的丙醇二酸，能有效地抑製糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，可以幫助體形健美。

冬瓜粥

食材：新鮮連皮冬瓜80克―100克(或冬瓜仁，乾的10克―15克、新鮮的30克)，粳米100克。

做法：將瓜皮上的白霜洗掉，冬瓜帶皮切成薄片，連同粳米一起置於砂鍋內，一併煮成粥即可(粥內不要放鹽)。或先用冬瓜仁煎水去渣，再放粳米煮粥，每天早晚兩次時，常食有效。也可以在粥內加50克生苡仁同煮，一起食用。

功效：能利尿消腫，減肥降脂。

太瘦了：喝點山藥粥

生活中有一些人屬於怎麼吃都吃不胖的人，乾瘦乾瘦的，其實太瘦了也不利於身體健康，也屬於一種病態。這種體質的人主要是脾胃功能下降，運化功能不強，所以導致肌肉不豐腴、肢體乏力、身體消瘦。

因此，體形過瘦的朋友如果要想增重，必須要先養護健脾，推薦食用山藥粥。

中醫認為，山藥滋補脾、肺、腎，並且藥性平和。《本草求真》中記載：「入滋陰葯中宜生用，入補脾肺葯宜炒黃用。」「本屬食物，氣雖溫而卻平，為補脾肺之陰。是以能潤皮毛，長肌肉，味甘兼咸，又能益腎強陰。」因此，脾胃虛弱要吃山藥粥。

山藥粥

做法：選山藥100克，洗凈切片，與100克粳米一起煮粥食用。

脫髮：土豆

土豆有防治神經性脫髮的作用，用新鮮馬鈴薯片反覆塗擦脫髮的部位，對促進頭髮再生有顯著的效果。

掉發：水裡加鹽

經常掉頭髮可用鹽水洗頭，食鹽不僅具有清熱解毒、深層清潔、殺菌消炎的外用作用，還能舒經活血、收斂皮脂腺，因此常用鹽水洗頭可以有效緩解頭髮脫落。

具體方法：將15克食鹽加入1500毫升溫水中，攪勻後洗髮，每周1~2次。

此外，常吃炒熟的黑芝麻也有助於養發護髮，可每天服用20克左右。

牙周炎：生薑水漱口

生薑性味辛溫，有消腫止痛的功效，因此牙周炎可每天用生薑水漱口，堅持一個月左右，就可以明顯改善。

如果是氣血虧虛的人堅持用這個方法還可以起到預防牙周炎的作用。

具體方法：每天早晚取適量生薑放到清水裡煮開，晾溫後漱口，或者是取兩三片生薑放到水杯中，用沸水沖泡代茶。

痤瘡：蘿蔔紅棗湯

中醫認為，痤瘡是由於肺熱熏蒸，蘊阻肌膚導致的。所以清熱化濕，保養脾胃是中醫調養痤瘡的根本。

我給大家推薦一個食療的方子，取生蘿蔔200克洗凈切片，紅棗10個，加水3碗煮成1碗，一天內分2~3次飲用。

蘿蔔有健脾消食，下氣化痰，生津解毒的功效，紅棗能補脾和胃、益氣生津，可調和氣血。一般服食一個月左右，臉上的痤瘡就會有所減輕。

需要注意的是：吃辛辣油膩食物會生濕生熱，加重痤瘡，所以，面部有痤瘡的朋友在飲食上應戒辛辣油膩。

偏頭疼：白蘿蔔汁滴鼻

《本草備要》裡面的古方治療偏頭疼是用白蘿蔔汁滴鼻，王安石就常用這個方法來止痛。

方法：白蘿蔔，洗凈切成絲再搗成汁，哪一邊頭疼就往哪一邊的鼻孔里滴入蘿蔔汁，當時就能止痛。

吐酸水：醬油兌溫水

因肝氣鬱結而引起吐酸水,可以用醬油兌溫水服用，效果很好。因為醬油味咸性寒，能夠清熱解毒，除煩躁。

噁心嘔吐：薑汁+蜂蜜

因胃寒導致的噁心、嘔吐可用生薑汁和蜂蜜調勻服用治療。

方法：鮮生薑熬成薑汁，用1匙生薑汁和2匙蜂蜜一起調勻後喝下即可。

生薑有溫中散寒，健脾止嘔的作用，對胃寒引起的嘔吐有很好的療效。蜂蜜用溫水沖調後屬溫性，能調補脾胃，對胃腸功能有調節作用，使胃酸分泌正常。

上火麥粒腫：金銀花或白菊花熱敷

麥粒腫，俗稱「針眼」，是睫毛毛囊附近的皮脂腺或瞼板腺的急性化膿性炎症。少兒由於衛生習慣，尤其易得。

癥狀包括：眼睫毛底部周圍的眼瞼出現帶有黃頭的膿、膿頭周圍的眼瞼皮膚腫脹、發炎、疼痛或觸痛。

此病患者切忌不要隨意擠壓，以防炎症向眶內、顱內擴散，引起眶蜂窩織炎、海綿竇靜脈炎、腦膜炎、及膿腫等而危及生命。

治療方法：可用金銀花或白菊花熱敷患處。

方法一：金銀花30克水煎後去渣，用毛巾浸濕後熱敷患處，如此反覆，對於針眼初期患者十分有效。一般情況下使用第二天針眼就會開始消退，三天左右就會明顯改善了。

方法二：白菊花10克，第1次水煎後內服，第2次水煎後外敷，每天早晚各1次，也十分有效。

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