寶寶挑食不愛吃飯怎麼辦?教你兩款好吃又營養的輔食!
又快到吃飯的時間了,貝貝的媽媽站在廚房十分無奈。原因是她四歲的兒子一直不肯好好吃飯, 都說寶寶吃飯吃得好,才能長得好,寶寶不好好吃飯,媽媽就會很擔心。
寶寶挑食不愛吃飯該怎麼辦呢?今天媽咪學院就給大家帶來了兩款好吃又營養的小輔食,趕緊來看一下吧!
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黃金肉腸卷
光看照片,就忍不住想吃了吧?
黃金肉腸卷這道輔食製作簡單又好吃,冷凍保存也很方便,拿來做湯做面也是可以的哦~
適宜年齡: 1歲以上
材料:裡脊肉200g+雞蛋兩個
下面是製作步驟:
1、首先拿一個雞蛋,將雞蛋的蛋清蛋黃分離。
2、將裡脊肉切成小塊,與雞蛋清一同放入輔食機中並攪拌成泥。這時媽媽可以根據需要添加醬油或者鹽,將其放入裱花袋中。把裱花袋剪出一個小口。
3、在剩餘的蛋黃中打入一個雞蛋,將其攪拌均勻。
4、將蛋液倒入鍋中,鋪成長方形。注意用小火哦!
5、蛋液底部開始凝結時,立刻將裱花袋中的肉泥擠入!
6、將擠好後的肉泥迅速捲起來,注意動作一定要快。卷好後再在鍋里翻滾兩下,十多秒定型。
7、 把卷好的卷放在盛有冷水的鍋里,用中火蒸20分鐘。注意蒸的時候將鍋蓋留一點點縫隙,以免水蒸氣迴流到盤子里。
8、 20分鐘開鍋以後就大功告成啦,可以切成小塊也可以整根抓著吃,色香味俱全,寶寶一定會很喜歡的。
黃金肉長卷愛心小貼士:
1、肉卷中也可以加一點蔬菜,例如胡蘿蔔、口蘑和蓮藕等,味道也特別鮮美,寶媽們可以參考下。
2、肉卷的粗細可以根據寶寶的咀嚼適應情況。
* 蔬菜雞肉小方乳酪中的鈣含量大概是普通牛奶的6~8倍,而蛋白質含量高達牛奶的9倍。而雞肉含有除蛋白質以外的脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
這道蔬菜乳酪小方中,食材中不僅有蔬菜,而且有營養非常均衡的雞肉和乳酪,造型很萌,味道也是棒棒噠。
適宜年齡:12個月以上
材料準備:乳酪20g+雞胸肉200g+胡蘿蔔20g+甜椒20g
製作步驟:
1、將雞肉切成小塊,可以用蔥花和生薑腌制一會兒。甜椒、胡蘿蔔切碎。
2、將切碎的胡蘿蔔、甜椒、雞肉和乳酪放入輔食機中攪拌成泥,細膩度可以自行調整。
3、將攪拌好的肉泥放入容器中,稍稍壓實,表面抹平。
4、將其放入蒸屜中,上面蓋個盤子,以免蒸的時候水蒸氣迴流,影響成型。
5、冷水上鍋,用中火蒸15分鐘以上。如果是用碗裝肉泥的話,可能會比較厚,建議蒸20分鐘以上。
6、蒸好後稍稍冷卻,倒扣出來。
7、最後,將其切成小塊進行擺盤。一道既美麗又有營養的蔬菜雞肉小方就完成了,看著是不是很有食慾呢?
蔬菜雞肉小方愛心小貼士:
1、蔬菜不要加太多,蔬菜和肉的比例控制在2:3以內。雞肉也可以用豬肉、牛肉、魚肉、蝦肉代替,蔬菜也可以替換。
2、吃剩下的可以放輔食盒中,冰箱冷凍保存5天左右。下次給寶寶添加時要先解凍再蒸,不要直接拿來蒸。
怎麼樣,好吃又有營養的小輔食你學會了嗎?趕緊收藏做給寶寶吃吧!
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