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做飯的意義

家庭中,總是由女人來做飯。   如果一個男人說自己不會做飯,沒有人會說三道四;如果一個女人自稱不會做  飯,則難免讓人看不起。做飯被認為是女人最基本的能力,是對身為女性的最起碼  要求,如果連這都不會,怎麼做女人呢?   但另一方面,做飯的能力高低又沒有性別差異,大廚師都是男人。不難看出,  家庭中的做飯是一種「服務」,而成為大廚師卻是一種「技術」。   人出生後的第一欲求是吃。母親給嬰兒哺乳的過程,是雙方建立愛的重要過程  。幼兒因食慾對母親產生依賴,因此,食即依賴。   於是,「給我飯吃」除了讓別人滿足自己的食慾這一生理需要外,在心理上還  具有了「我依靠你」、「你給我愛」的意義。那些自己不動手,總是等著妻子做好  飯端上來的男人,其實是在妻子身上尋求母性,延續嬰幼兒時期對母親的依賴與愛  。   然而,這種「愛與依賴」的關係,從另一面說,又是一種「剝削」的關係。畢  竟,妻子不是母親,丈夫也不是無法自我解決食物的嬰兒。   依賴性多的人,對別人的怨恨也便多。依賴他人註定著自己的意願永遠無法得  到完全的滿足,而依賴思想又理直氣壯地將這意願的未滿足加罪於被依賴者身上,  所以,抱怨便也越積越多了。   男人依賴女人做飯的同時,他對女人的依賴也在全方位地延伸。   擦鞋,洗衣,甚至洗襪子這樣的工作,都完全推給女人。女人便像是一個保姆  了。在強大的毫無異己之見的男權社會中,女人被壓抑著無法對此進行思考,而在  一個女性主義聲音不斷增強的現代社會,這種「擴張」註定使女人逐漸感到不滿。  總有一天,女人會想:為什麼總是我伺候他?為什麼他不能夠自己的事情自己做?   男人到了該自己做飯的時候了。   如果一定要使用男子漢這個詞,我想它最重要的定義之一便應該是:自己的事  情自己做。自立,同樣是男人在許多時候缺少的。   學會做飯,承擔做飯的任務,使男人和女人更為平等,性別加在我們身上的又  一個束縛便會被打破。同時,也可以使男人更為強大,離開女人我們也能夠很好地  生活。   不乏這樣的例子,如果一個丈夫出差了,妻子仍會做出可口的飯菜給自己吃;  如果一位妻子出差了,丈夫的吃飯便成了頭等大的問題,不是事先由妻子做好放在  冰箱里,便是泡速食麵或下館子。所以我們不難理解,何以喪偶的男人遠較喪偶的  女人更難適應一個人的生活,男人們對女人的依賴性過強,使我們喪失了基本的生  活能力。男人為此付出的代價是巨大的。   在做飯問題上,男女兩性都面臨一場革命。男人的革命是為自己的人生擔負責  任,女人的革命是徹底擺脫「我對做飯負有全責」的思想。做飯是兩個人的事情,  它可以使我們體味到真正的平等與自立。我們也許不需要在形式上絕對的均等,但  在我們的意識形態中,男女雙方對此的責任應該是均等的。   不僅僅是做飯,還包括旅行前準備行李、清洗自己的衣物,等等。
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