貴陽：做中國最好的茶

品鑒會後一個月，阿拉伯外交使團團長、約旦哈西姆王國駐華大使以及阿曼蘇丹國駐華大使等慕名前來貴陽觀山湖柏春神鵲茶葉有限公司考察，認為神鵲白茶是茶中之王，願意將其介紹給中東王室貴族作為王室用茶，並助力貴州茶開拓中東市場，希望以貴州神鵲白茶作為中國和中東之間絲綢之路新的使者和紐帶。

貴州是產茶大省，現有茶園46.7萬公頃、茶企上千家，貴陽觀山湖柏春神鵲茶葉有限公司只是該省種茶大軍中的一員，那麼，其所生產的神鵲白茶為何能獲得國內茶葉專家和中東大使的好評及厚愛呢?

在選種和種植上下功夫

2005年初，貴陽市烏當區農業局技術幹部陳發輝與該區林業局工程師張學仁等3人經主管部門批准帶頭興辦茶場，並鎖定無公害、有機高端白茶為經營方向。他們在全國範圍內尋找種苗，經過反覆篩選決定採用優質白葉一號做種苗。同時，又在貴州省內尋找白茶宜種地，最終鎖定貴陽市烏當區的高寨村。該村距貴陽市飲用水源保護地百花湖不足千米，是自然界一塊罕有的適宜白茶種植、生長的天賜聖地。隨後3人向當地農民承包了數千畝土地，並成立了貴陽市百花湖高寨茶場，由陳發輝任場長。

對白茶有10多年研究的張學仁認為，優良的種苗和得天獨厚的環境是生產高端白茶基本保障，但堅持傳統古法種植也是生產高端白茶的不二選擇。多年來，高寨茶場始終如一地堅持不使用化肥、農藥、除草劑、殺蟲劑以及鬆土擠等，而是使用天然有機肥和天然殺蟲古方，堅持人工鋤草和鬆土，並在選種、育種、種植、灌溉、加工等方面嚴格遵循國際標準規範作業，以確保白茶的原汁原味。

2010年4月，高寨茶場開始了第一次採摘。附近的村民都趕過來品嘗新茶，不管懂茶或不懂茶的人只要喝過高寨白茶，都會翹起大拇指稱：「好茶」。

藉助收購絕處逢生

由於高寨白茶每年只在清明前採摘一次，且「一芽一葉」，因此產量相當稀少，加之營銷、宣傳等環節跟不上，優質的高寨白茶一直「躲在深閨人未識」。

2013年，陳發輝等經營了8年的高寨茶場已經到了舉步維艱的境地：資金短缺，發不起工人工資，無錢購買天然有機肥……儘管期間也有不少省內外的企業家前來洽談合作事宜，但均因無法達成共識而不了了之。

正當陳發輝等一籌莫展的時候，2013年8月初，一位古稀老人的到來使高寨茶場出現了巨大的轉機。

這位老人名叫龔榮忠，是貴州榮盛集團原董事長，一生酷愛飲茶。前不久，一位老友給他送來4罐白茶，他品嘗後，立刻覺得滿口生津、神清氣爽。當聽說此茶產自貴州貴陽百花湖時如獲至寶，迫不及待地拽上老友直奔高寨茶場看個究竟。

聽了陳發輝介紹高寨茶場情況以及所面臨的困境後，生性豪爽的龔榮忠當即決定投資茶場，但前提是，茶場的經營管理必須由他說了算。收購方案很快確定下來。說來也巧，簽約那天，有4隻紅嘴藍鵲(當地人稱為吉祥護寨鳥)忽然飛臨茶場枝頭，陳發輝說自己來這裡8年還是第一次看見此鳥，龔榮忠也喜不自禁，認為是好兆頭，他說，就把茶場種植的白茶命名為神鵲白茶吧。

簽約後，一生愛茶、年逾70的龔榮忠就再沒有停歇過。他親自坐鎮茶山指揮，將原來的貴陽市百花湖高寨茶場更名為貴陽觀山湖柏春神鵲茶葉有限公司，並成立了貴州柏春食品有限公司，以拓寬銷售渠道。同時，投資數百萬元購進一流的茶葉加工設備，引入有50多年茶葉種植經驗的專家現場指導，要求茶場管理層和員工轉變經營思想，採用現代化科學管理，眼睛不能只盯著國內市場，要讓中國最好的茶走出國門，香飄海外。

不能為了產量而放棄質量

龔榮忠十分認同原高寨茶場走「高品質、無公害、有機」之路的市場定位。他說，神鵲白茶要做中國最好的茶，就不能急功近利，不能為了產量而放棄質量，必須堅持「品質第一、健康唯上」理念，必須堅持中國傳統古法種植不動搖，以確保其原生態。

北京釣魚台國賓館品鑒會上專家對神鵲白茶的高度評價以及中東大使親臨公司對神鵲白茶的高度認可，並沒有讓做事一向嚴謹的龔榮忠飄飄然。他認為這僅僅是評價好茶的一個方面，要對神鵲白茶品質定性，還必須取得實驗室數據。

4月初，明前神鵲白茶剛剛完成採制，龔榮忠就約請貴州相關職能部門前來封樣，並分別送往具有國家級資質的茶葉檢測機構進行檢驗。5月21日，國家茶葉質檢中心出具的檢驗報告顯示：貴州神鵲白茶包括感官品質、六六六等在內的50項檢驗結果全部符合標準;6月6日，歐陸分析技術服務(蘇州)有限公司出具的報告表明：對神鵲白茶463個參數進行的檢驗也全部符合標準。

近日，中東王室與貴州柏春食品有限公司簽訂了茶葉購銷合同，首批神鵲白茶即將落戶中東。社科院茶產業發展研究中心主任楊小澤說，貴州神鵲白茶出口中東，無疑開啟了中國高端茶葉走向海外的先河。

7月11日，生態文明貴陽國際論壇年會在貴陽啟幕，神鵲白茶作為唯一的市長指定用茶再次受到各方賓客青睞。