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韭菜加這一寶 男人的福音來了

有很多菜是中醫師常年吃的,而且不輕易外傳,這些食物對人體都有很好的滋補功效,特別是在男性補腎方面功效非常突出,那麼大家知道男人補腎的食譜是什麼嗎?男人補腎的食物有哪些呢?下面小編就為大家介紹一下男人補腎吃什麼好吧。

以下這些食譜可都是中醫師常年食用的補腎佳品,下面大家一起來看看如何製作它們吧。

蝦肉炒韭菜

干蝦肉50克,用水泡軟,鍋中放油後,先切好的韭菜250克同炒熟,加鹽待調味食用,適用於腎虛患者。

中醫師經常吃這道菜,他說這道菜味道好又鮮香,老幼都愛吃,並且有很好的補腎效果。中醫師是每周必吃一兩次的,常以它佐飯。

雞蛋蒜苗煎蚝餅

這道菜的材料主要有雞蛋、青蒜苗、豆粉、鮮蚝肉、熟豬油、精鹽、醬油、胡椒粉。豆粉加水拌成漿,放入鹽、蒜苗末,澆在蚝肉上,拌勻;平底鍋上放豬油燒熱,將蚝肉漿平攤在鍋底上,打入1隻雞蛋,均勻攤於蚝肉上,等待蚝漿下層酥熟後翻轉,添適量豬油,雙面煎熟後,加點醬油、胡椒粉等即可上碟食用。

蓮子茨實淮山粥

蓮子10克、茨實10克、鮮淮山50克、粳米100克,加水共煮成了粥、每日2次,每次1碗。

專家認為此粥適合於脾腎兩虛的人,以及有遺精、腰酸、納呆者食用。中醫師常用其作早餐、或午睡後當點心,每次吃一碗。每周做兩三次,有時為照顧孫子及家人,還會多煮些,並在粥中放些瘦豬肉。

甲魚蟲草紅棗湯

甲魚1隻(約500克)、冬蟲草(可用蛹蟲草代替)10克、紅棗6枚,調 料適量,共同隔水燉2小時後,調味食肉喝湯。

中醫師說,這道菜具有很好的補腎益精的功效,而且可以治療耳聾目暗、煩熱口乾、遺精患者,他每個月都會燉一次來吃,有時兩次,並且是與老伴同吃。如果每星期燉服1次更好。他還認為這道湯有很好的美容效果,如使細膩皮膚等。

羊肉生薑蝦米餚

羊肉切片,加入大蔥、生薑及蝦米同煮,肉熟後服用。

中醫師認為羊肉中加入蝦米、生薑不但味美,還有很好的暖身、補腎作用,這款菜特別適用於腎虛的人士食用。是中醫師在冬季及初春時常吃的食療菜肴。

黃酒灼鮮蝦

鮮蝦60克,放清水中漂凈,滾熱黃酒半杯,將鮮蝦放黃酒中燙熟後,吃蝦,喝酒。

有的男士吃了後,會立馬見效,情慾大發,蠢蠢欲動。中醫師多是在冷天,或是需要補充體能時吃它的,平時還不敢貿然吃它。

專家覺得這款潮菜有很好的益陽補腎功效,有條件的家庭可常吃些蚝菜。

除了以上介紹的這些補腎食譜之外,還有那些食物能夠幫助男性同胞補腎呢?我們如何製作它們呢?下面大家一起來看看吧。

補腎食物一:狗肉

狗肉味甘、咸,性溫,具有益脾和胃、滋補作用。狗肉有「安五臟,輕身益氣,益腎補胃。狗肉暖腰膝,壯氣力,補五勞七傷,補血脈」等功效。用黑豆燒狗肉,食肉飲湯。將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎、祛寒止痛。狗肉性溫熱,多食可上火。凡熱瘍及陽盛火旺者,不宜食用。

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補腎食譜之狗肉湯

用料

狗肉200克,菟絲子5克,姜50克,清水1200克,桂皮20克、鹽5克,雞精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、取精華狗肉洗凈斬件汆水,菟絲子洗凈,姜切片待用。

2、取凈鍋上火,放入清水、薑片、菟絲子、狗肉、桂皮,大火燒開轉小火燉45分鐘,待肉軟爛時調味即可。

補腎食物二:羊腎

羊腎又名羊腰子,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。其味甘,性溫,有生精益血、補腎功效。羊腎能「補虛損,陰弱,益腎」,主要適用於腎虛者食用。

補腎食譜之羊腎煮粥

用料

羊腎100克、大米200克,調味料適量。

做法

1、將羊腎除去腰臊,洗凈,切小片。

2、然後將羊腎片洗去血水

3、最後將羊腎片放入鍋中,加水煮熱,再加入淘洗乾淨的大米和調味料,按常法煮粥即成。

補腎食物三:鴿肉

白鴿的繁殖力很強,雌雄交配很頻密,這是由於白鴿的激素分泌特別旺盛所致,所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品,認為它具有補益腎氣、強壯機能的作用。白鴿蛋的功效更勝於白鴿肉,據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣,含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分,它的營養價值很高。

補腎食譜之紅棗枸杞白鴿湯

材料

500-600克的新鮮白鴿肉、一包十全大補湯藥包 、3-4片 薑片 、6-8隻紅棗、10-15朵香菇 (洗凈泡發) 、一把枸杞 、調味料適量。

做法

1、白鴿洗乾淨汆燙,再洗乾淨。

2、然後和十杯的水、薑片、香菇,加藥包燉兩個小時。

3、加入紅棗/黑棗再燉半個小時。

4、最後加入枸杞,加鹽調味即可。

補腎食物四:蝦

蝦味道鮮美,補益和藥用作用都較高。醫學認為,其味甘、咸,性溫,有益腎、補精,通乳之功。凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者,都可將其作為滋補食品。人常食蝦,有強身壯體效果。

補腎食譜之米酒炒海蝦

用料

鮮對蝦400克,米酒250毫升,菜油、精鹽,蔥、生薑各適量。

做法

1、將對蝦洗凈,去殼取仁,放入米酒中浸泡10分鐘。

2、將菜油倒入熱油鍋中燒熱,放入蔥丁爆鍋。然後將對蝦倒入鍋中,放精鹽、薑絲,連續翻炒至熟即成。

補腎食物五:泥鰍

泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。其味甘,性平,有補中益氣、養腎生精功效。對調節性功能有較好的作用。泥鰍中含一種特殊蛋白質,有促進精子形成作用。成年男子常食泥鰍可滋補強身。

補腎食譜之紅燒泥鰍

用料

泥鰍400克,豬油3湯匙,火腿10克 ,黃酒1湯匙,醬油2湯匙,蔥1根,薑絲10克,干朝天椒4個,砂糖1茶匙,蒜5瓣,精鹽適量,鮮辣粉1茶匙。

做法

1、泥鰍剪開腹部去腸,洗凈瀝干水,加入黃酒、醬油、蔥段、薑絲腌漬15分鐘。

2、鍋內放入豬油、油五成熱時,放入干朝天椒,微炒,加入泥鰍、翻炒,八成熟時放入鹽、糖、鮮辣粉、蒜瓣,繼續翻炒至熟,裝盤,撒上香菜即可。

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在我們身邊還有很多水果也能夠起到很好的補腎效果,而且效果也是非常棒的,下面大家一起來看看吧。

1、紅棗

紅棗味甘性溫、入脾胃經,有補中益氣,養血安神,強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。紅棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。紅棗益血安神的功能,能起到補血的作用,對早泄患者有很好的食療效果。

2、核桃

核桃仁為胡桃核內的果肉,又名胡桃仁、胡桃肉。李時珍說:核桃能「補腎通腦,有益智慧」。核桃仁性甘溫,歸腎經、肺、大腸經。功效:補腎溫肺,潤腸通便。核桃的食法很多,將核桃加適量鹽水煮,喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、健忘、耳鳴、尿頻等症。

3、西紅柿

西紅柿到底是水果還是蔬菜?曾經引發過很激烈的爭論,後來定論為蔬菜類。但日常生活中很多人還是把它當做像水果一樣來吃,我就是這樣。西紅柿的營養價值非常豐富。西紅柿又名蕃茄,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。還主要含維生素B1、維生素B2、磷和煙酸、膽鹼、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄鹼等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源,番茄紅素具有很強的抗氧化活性,能有效清除人體內自由基。番茄紅素可以預防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系統疾病,並能改善男性精子濃度和活力,提高精子的質量,降低不育的風險。番茄紅素還能預防前列腺癌的發生。

4、荔枝

荔枝素有「嶺南佳果」之美譽,不但肉質脆嫩,清甜可口,而且營養豐富,每100克荔枝含蛋白質0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克,還富含多種人體必需的微量元素和維生素。荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝核的作用:理氣,散結,止痛。用於疝氣痛,鞘膜積液,睾丸腫痛,胃痛,痛經。用荔枝核15至20顆,打碎後加水煎服,能治睾丸腫痛。

5、枸杞

枸杞是葯食同源的水果。枸杞性甘、平,歸肝腎經,枸杞具有清肝、潤肺、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、補虛勞和強筋骨等功效。枸杞富含抗氧化物、維生素和礦物質等多種營養成分。其中維生素C含量比橙子高,β-胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高,鐵含量比牛排還高。枸杞對某些男性的不育、腎虧、遺精、虛勞等症有顯著的效果。現在,很多關於枸杞子毒性的動物實驗證明,枸杞子是非常安全的食物,裡面不含任何毒素,可以長期食用。

6、白果

白果,又稱銀杏的種仁。白果除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖,脂固醇等成分,營養豐富。白果能治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數等症。取白果10枚,帶殼炒熟後取仁食用,每日兩次,連肥服兩周,可治遺精癥狀。

7、木瓜

木瓜性溫、味酸,入肝、脾經;具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效;主治胃痛,消化不良,肺熱乾咳,乳汁不通,濕疹,寄生蟲病,手腳痙攣疼痛等病症。木瓜性溫,不寒不燥,其中的營養容易被人體吸收,特別是可發揮潤肺的功能。當肺部得到適當的滋潤後,就能更好地行氣活血。用木瓜250克,切片後放入1000克米酒或低度白酒中,浸泡兩周後啟用,每次飲用15毫升,每日兩次,連服兩周,能治腎虛陽舉不堅。

8、葡萄

葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸。取新鮮葡萄200克,去皮、核搗爛後,加適量溫開水飲服,每日一至兩次,連服兩周,可治前列腺炎和小便短赤澀痛症。

9、獼猴桃

獼猴桃又稱「奇異果」,含維生素C,可強化免疫系統,促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱症,補充腦力所消耗的營養細胞;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。對男性來說,獼猴桃更具有奇異的功效:它含有不少精氨酸,能促使血液循環順暢,增進男性能力。

10、芒果

芒果味甘酸、性涼無毒,具有清熱生津、解渴利尿、益胃止嘔等功效。芒果含維生素A高達3.8%,維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分,均為人體所必需。成熟的芒果在醫藥上可作為緩污劑和利尿劑,種子可以作為殺蟲劑和收斂劑。芒果核可以入葯治療疝氣痛:芒果核50克,柴胡9克,川棟子9克,枳實9克,白芍30克,荔枝核30克。水煎服,每日兩劑。

結語:以上就是為大家介紹男性補腎食譜做法的全部內容,男性同胞是不是已經了解了韭菜怎麼做補腎效果好了呢?韭菜遇到蝦肉補腎效果竟如此的好,大家還等什麼,趕緊去試試呀。

原標題:韭菜加這一寶 男人的福音來了
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